美味しかった中秋月餅とたんふぁんす（蛋黄酥）

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道楽めりっさ

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2007年09月25日

お月見に中秋月餅

当たりハズレが大きい月餅。
悪いのにあたると胸に来ちゃって半日はムカムカ・・・、たまりません。

が、美味しいのはほんとしっとりして、香り高く上品。
中国茶との組み合わせは極上の癒しタイムになります。

とりわけ8月の終わりから10月の初旬ぐらいまで
期間限定で売られる中秋節（日本で言う中秋の名月）の月餅は大好物。

去年はコレとコレを２ヶ月弱の販売期間中に３回も注文し、
たんふぁんすは合計20個は食べてしまったほどハマりました。（ハマりすぎ）

皮はサクサク香ばしいパイ皮。
白あんと濃厚な黄身のわずかな塩気がとてもよく合います。

ただ３回注文して１回はやけに早く、４日目ぐらいにはもう
油の匂いが立ってきたので
３～４日で食べきってしまう程度の量にとどめた方がいいです。