コストコで買った グレープフルーツ スコップケーキ のレポです
グレープフルーツ スコップケーキ 2,198円也
とっても フレッシュでジューシーな
ホワイトグレープフルーツと ピンクグレープフルーツが鮮やか~
仕切りのようにある白いのは クリームシャンティです
『クリームシャンティ』はフランス語
日本語だと『生クリーム or ホイップクリーム』d(ー.ー ) ネッ
横から見ると
スポンジの間に見える
薄いピンク色のクリームは ラズベリームース
では 一番いいポジションのところから
スポンジとムースの間にある黒っぽいのは スポンジの焼き色で
佃煮ではありません(しいたけの佃煮見えるのは私だけかな)
上から見ると ベストポジションの意味が
わかります はい ホワイトとピンク グレープフルーツと シャンティクリームの 比率が同じなのです
この比率 案外難しくシャンティークリームが全然足りないのです(;´д`)トホホ…
当日は スポンジ生地がパサパサしていて グレープフルーツの 渋みが際立ち スポンジもムースも 甘みが抑えられているので かなり大人の味
いや 大人でも苦手だと思う人がいるかも。。。
でもね 2日目以降は スポンジもしっとりしてきて
味も落ち着くので グレープフルーツの渋みも 酸味も
絶妙に スポンジ生地とマッチして とっても美味しくなりました
やっぱ スコップケーキは翌日以降が美味しいのね(๑´ڡ`๑)
8食分で計算すると
1食分 約275円也
また 次回のスコップケーキが楽しみですね((o(´∀`)o))ワクワク
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