キャベツと鶏胸肉のコールスロー風
サラダ
キャベツと鶏胸肉のコールスロー風
【材料】
キャベツ・・・適宜
鶏胸肉・・・１枚
マヨネーズ・・・適宜
こしょう・・・少々
酢・・・大１
【作り方】
＊キャベツは千切りにして、軽く塩を振り水気を絞っておく。
＊鶏肉は、塩・こしょうをしてグリルで両面が色づく程度に焼き、粗熱がとれたら手で裂く。
＊キャベツ・鶏肉をマヨネーズで和え、こしょうで味を整える。
＊食べる直前に酢を混ぜる。
さっぱりした感じで結構たくさん食べられますょ。
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