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★a la carte★・・・我家の簡単レシピ
さといも
さといも
さといもの酢の物
【材料】
里芋・・・小12個
◇合わせ酢
酢・・・大3
しょうゆ・・・大1
砂糖・・・大1
だし汁・・・大1
すりごま・・・大2
おろししょうが・・・小2
焼きのり・・・適宜
【作り方】
*サトイモは酢少々を入れた熱湯でゆで、熱いうちに皮をむく。
*合わせ酢を合わせておく。
*里芋・合わせ酢を和えて、刻みのりをちらす。
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