★a la carte★・・・我家の簡単レシピ

さといも




KI さといも




さといもの酢の物

【材料】

里芋・・・小12個

◇合わせ酢
酢・・・大3
しょうゆ・・・大1
砂糖・・・大1
だし汁・・・大1
すりごま・・・大2
おろししょうが・・・小2

焼きのり・・・適宜



【作り方】  

*サトイモは酢少々を入れた熱湯でゆで、熱いうちに皮をむく。

*合わせ酢を合わせておく。

*里芋・合わせ酢を和えて、刻みのりをちらす。




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