かぶのスープ煮
☆スープ☆
かぶのスープ煮
【材料】
かぶ・・・３個
じゃがいも・・・３個
ニンジン・・・１本
鶏胸肉・・・１枚
鶏がらスープの素・・・１個
ワンタンの皮・・・５枚
塩・酒(下味用)・・・少々
片栗粉・・・少々
かぶ・・・３個
じゃがいも・・・３個
ニンジン・・・１本
鶏胸肉・・・１枚
鶏がらスープの素・・・１個
ワンタンの皮・・・５枚
塩・酒(下味用)・・・少々
片栗粉・・・少々
【作り方】
＊かぶは、皮を剥き４つに切る。ジャガイモ・ニンジンは乱切りにする。
＊鶏胸肉は、１センチ位に切り酒・塩少々で下味を付け片栗粉少々をまぶす。
＊土鍋にたっぷりの水・スープの素を溶かす。じゃがいも・ニンジンをいれ５分程煮る。
＊沸騰している中に鶏胸肉を入れ、再び沸騰したらかぶを入れる。
＊かぶに火が通ったら、ワンタンの皮を半分に切って入れる。
＊下茹でして置いた、かぶの葉を散らして出来上がり♪
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