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singlemalt2005
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February 12, 2017
カテゴリ： 料理
惜しみつつも、あるいは勢い余って小泉武夫氏の
『小泉武夫のミラクル食文化論』を読破してしまいました。
成毛眞氏の『本は10冊同時に読め！』ではありませんが
昔から8～10冊を併読するのが習慣になっていて、
『ミラクル食文化論』の読破を遅らせるためにもこれを少し
読んでは別の複数の本を読み、またこれを読んでいました。
しかしこれだとデメリットがあります。
他の本が退屈に感じてしまうのです。
まったく罪な本です。
残りわずかになってきたので最後の少しを残しておこうと
思っていたら読み切ってしまいました。
そうそう、納豆です。
買ってきた納豆を２ヶ月ほど冷蔵庫にいれると白い粉を吹いて
カリカリになるのでそれをすり潰して粉にして、ご飯にかけて
お茶漬けにすると最高だそうです。
（普通、食べ忘れた納豆が白い粉を吹いていたら100%捨てますが、
どうやら大丈夫みたいです）
本日、２ヶ月後に食べる納豆を冷蔵庫に入れました。
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