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December 28, 2008
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カテゴリ: パン作り
今朝も朝食用にパンを焼いてみました
IMG_39091.jpg

レシピは

荻山和也のホームベーカリー教室
から「メープルシロップのパン」
ほんのり内側が黄味がかった仕上がりになりました

焼いている時にはメープルのいい香りが漂ってきて、ちょっと幸せな気分
食べると皮の部分からほんのり香るくらい??
味はかなり甘め
本では食事パンに分類されていたけど、個人的にはおやつパンかな~と感じました
家族からも「これはこれでおいしいけど、昨日のパンのほうがバターの香りがしておいしかった」と
目玉焼きやサラダ、コーヒーと合わせて食べたから尚更だったのかも。。。
我が家ではお食事パンはあんまり甘めなものは向かないかな?
バターの配合量はいっしょなんだけどな~。

2008-12-28 14:16:09
昼食にトーストしてみた
サクサクで甘くて、「メープル風味ラスク」って感じになりました
やっぱりおやつ向き!?





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Last updated  December 28, 2008 02:31:20 PM
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