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shionoa

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乗らない騎手@ ちょっとは木馬隠せｗあのー、三角木馬が家にあるってどん…

お猿@ やっちまったなぁ！ http://feti.findeath.net/rwr4luk/ ちょ…

shionoa @ Re[1]:早～く来い来い・・・♪(12/16) *きぃ**さんずいぶんご無沙汰してしまっ…

*きぃ** @ Re:早～く来い来い・・・♪(12/16) こんにちは！ご新居はいかがですか～？ …

shionoa @ Re[1]:上棟後　９１日目。(07/21) *きぃ**さん＞お久しぶりっ！！すっかり…

荻山和也のホームベーカリー教室
から「エッグリッチパン」
ゆで卵の黄身をたっぷり配合した、ケーキのようなふわふわパン
との言葉どおり、ゆで卵の黄身を３個も使ったパンです
中はひよこみたいにきれいな黄色に仕上がりました
このパン、皮がなんとも美味
たぶん他の本では「ブリオッシュ」って謳ってあるものに近い味だと思います
翌日食べても皮のおいしさは変わらず♪
ケーキのような焼き菓子のようなおいしさだけど、甘すぎず食べやすい
かなり気に入りました♪
難点は３個分の白身の消費に困ることかな
2008-12-31 20:25:38