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[食べ歩き] カテゴリの記事
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食べたかったもの
タイから戻り、成田に着いたらそばが食べたいと思っていたのに、到着が早朝でお蕎麦のお店はまだ開店していませんでした。羽田に移動して羽田で食べられるかな～と思ったんですが、羽田のお蕎麦のお店もやはり時間が早くて開店していませんでした。それで仕方がなくうどんを食べましたが・・・。うどんはうどんでおいしかったですけど。それからもう一つ食べたいと思っていたものがありました。なかなか外で食事をするという機会がなかったんですが、大型連休中故郷に帰ってきた友達と会う機会があり、ついに食べることができました。それがこれです・・・生牡蠣です。レモンを絞っていただきました。あぁ～おいしい～！そしてお刺身の盛り合わせ。この日お店のマスターがつぶ貝がありますよとお勧めされたのでつぶ貝も入れてもらいました。その他に食べたものは、ゴボウのから揚げ。タコザンギ。う～んやわらか～い。そして牛タンの塩焼き。あぁ～画像を見るとまた食べたくなりました～生牡蠣。
2017年05月12日
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北の市場浅草店
２０１５年１月４日。この日は、前日東京スカイツリーでジブリのどんぐり共和国のお店を見かけ、ジブリの森美術館に行ってみようと思いました。さっそくローソンのロッピーでチケットを購入しようと思ったのですが当日券は売り切れ。というわけで何もしない一日になってしまいました。夕方食事をするためまたまた浅草方面へ。焼肉屋さんもありますね～。でもこのお店にしました。北の市場。北という字に誘われて。おでん祭りをやっているようですが・・・。下仁田ネギと銀杏が並んでいます。売り物ではないのか？ただのディスプレイ？ビールを飲みながら何にしようかメニュー見ていると、お店の人が売り切れのものが結構あるんですと。えぇ～まだ５時だというのに～？キャベツと塩昆布のサラダにジャコサラダ。鶏の唐揚げと焼き下仁田ネギ。なぜかホッケを・・・そして食べた後やっぱり北海道で食べる方がおいしいと。野菜串の盛り合わせ。焼き鳥盛り合わせ。そしてこれはアベカワもちではなく、長芋をすりおろしたものです。
2015年07月12日
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海鮮楽屋 福福屋
２０１５年１月３日。この日の夕食はどこにしようか～とあてもなく浅草方面に向かって歩きました。ここがいいかな～と入ってみることにしました。海鮮楽屋福福屋というお店です。チェーン店なんでしょうか、北海道では聞きませんが。小さく区切られた個室がたくさん。結構人がいるようですね。魚料理と旨い酒と書いたメニュー。ビールはキリンの一番搾りのようですね。注文したものをずらりと。まずはシーザーサラダ。それから豆腐が自慢ということだったので豆腐サラダ。お決まりの鳥串を塩で。そしてネギまと串が続きます。こちらは豚串。そしてヒナ皮と唐揚げ。タチと明太子の天ぷらとあったので頼んでみました。う～ん真ダチノ天ぷらとは全然違う。これは失敗。こちらは馬刺し。青のり一杯の長いも。最後は焼きそばです。宮城県発祥の伊達焼そばとか。福福屋はモンテローザの経営だそうです。
2015年07月10日
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厚岸味覚ターミナル コンキリエ（３）
厚岸味覚ターミナルコンキリエ。魚介市場と炙屋はこの奥にあるようです。魚介市場で焼くものを買います。お肉もありますね～。こちらには野菜やきのこなど。真ん中にド～ンとあるのが魚や大きなボタンエビに貝類。お目当ての牡蠣はこちらです。網に入った大粒の牡蠣は５枚で１０００円です。焼くものを買ったらこちらで焼いて食べます。混んでいたんですが、団体さんがいなくなったすきに店内をパチリ。牡蠣の焼き方なども書いてありますよ。焼きましょう～焼きましょう～。見えますか？アワビもあります。１個５２０円でした。そしてこちらは生牡蠣です。身が大きくてプリップリ。牡蠣尽くしで満足・満足。ひとつ訂正です。ここコンキリエのマスコットキャラクターを、オイスターくんと紹介しましたが、正確には「オーイ☆スターくん」でした。
2014年10月02日
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厚岸味覚ターミナル コンキリエ（２）
厚岸味覚ターミナルコンキリエ。中に入るといきなりバケツ牡蠣。コンキリエの１階。ここはお土産を売っているようです。１階にはテーブルとイスが並んでいて軽食を取ることができます。厚岸の市街地を見ながら。まずは軽くフォカッチャとコーヒーをいただきます。その後、魚介市場で買ったものを焼いて食べることができるという２階の炙屋へ。ステンドグラスは海中のイメージなのか？昆布やワカメのように見えますが・・・。
2014年10月01日
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ふく亭釧路本店
夕食は市内に５店舗、札幌・旭川・千歳にもお店があるというふく亭釧路本店。お店に入ると目の前に生け簀があります。毛ガニにホタテ、北寄貝もありますね～。お店にはカウンター席。１階と２階に個室があります。札幌ビール工場直送の生が飲めるようですよ。あぁ～これがそのタンクのようです。では早速ビールをいただきましょう～。おっとちょっとこれは注ぎ方に修行が必要ですね（笑）お通しにはいくらが入っていました。まずはサラダ。エビとアボカドのサラダです。そしてこちらはシーザーサラダなんですが、ドレッシングを別にしてくださいとお願いすると、なんとオリーブオイルも別に持ってきてくれました。そしてお刺身です。エビに北寄貝、ホタテにつぶに〆サバ。そして旬のサンマのお刺身。こちらは天ぷらの盛り合わせ。豚串と鶏串をそれぞれ塩で。阿寒豚ロース塩焼き茸ソース掛け。厚切りベーコンの胡麻ソース掛け。最後はイカの塩辛と新潟の〆張鶴をいただきました～。ここのお店はＪＡＬのマイルが貯まります。
2014年09月24日
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不覚にも・・・
旭川で、週末しかやっていないお蕎麦屋さんがあると紹介され、ちょうど土曜日だったので行ってきました。ところが、不覚にもお店を正面から撮ってくるのを忘れて、名前がわからないのです。おしながきにも店名が載っていません。幌加内のそば粉をしようと店内に貼ってありました。北海道内では、新得・江丹別と並んで幌加内は蕎麦の産地。注文したのは十割そばの天ざるです。いつも天ざるですが（笑）フワ～っと鼻から抜ける蕎麦の香り。おいしいお蕎麦でした・・・お店の名前がわかりませんけど。
2014年09月07日
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酔い処 晴れの家
旭川の２日目は、酔い処晴れの家。このお店はサッポロビール。お通しは冷奴、これまた定番。サラダは温玉サラダ。刺身の盛り合わせ、う～ん鮮度がいまいち。軟骨の唐揚げ。生姜醤油で厚揚げ焼き。なぜかメニューにあったゴーヤチャンプルー。この時期旬のアスパラベーコン。串の盛り合わせ。サーモンのカルパッチョ。〆はソース焼きそば。実は他のお店にとぐるナビで調べて行ったのですが、どうやらそのお店はもう閉店して別なお店になっていたんです。それでこのお店にしたのですが、入った時間が遅かったということもあり、注文しても品切れだったものがたくさんありました。
2014年09月06日
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とりの介買物公園通り店
６月に２泊３日で旭川へ行ってきたのですが、１日目はとりの介へ。このお店も道内あちこちに展開しています。炭焼きダイニングということで備長炭使用だそうですが。まずはビール、お通しは枝豆、定番ですね。揚げなすとオクラのサラダ、上にはみょうがものっています。ネーミングが面白い、ミネラルたっぷり美人サラダ。サーモンとアボカドのタルタルソース。肉はサーロインステーキオニオンソース。豚肉なのに焼き鳥という室蘭焼き鳥。こちらは普通の鳥串。最後はまぐろとクリームチーズの生春巻き。このお店もＡＮＡのマイルが貯まります。
2014年09月05日
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和民ＪＲ蒲田東口店
２０１３年５月２日。遅い夕食をここで食べることに。和民ＪＲ蒲田東口店。グランドメニューやドリンクメニューそして特撰メニュー。プレモルとお通し。旬のアスパラ。たっぷり有機野菜の和民サラダ。霜降り桜肉の刺身。カプレーゼ。鶏の唐揚げですが、マヨネーズがついてます。国産鶏の串焼き盛り合わせ。アンチョビキャベツ。湯豆腐。山口県の獺祭があったのでいただきました～。これは何のお刺身だったのか・・・北海道ではあまり見かけない魚でしたが。イカの沖漬け。後は寝るだけというのにちょっと食べすぎですね。
2013年06月07日
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帯広名物豚丼一番ぶたいち
２０１２年１１月２５日。１１時にホテルをチェックアウトして少し早目にお昼にすることにしました。カーナビに電話番号を入れて案内開始。ナビに従っていったところにお店が見当たりません。再び住所を入れて案内を開始すると、全然場所が違うじゃ～ありませんか。目指していたお店はここ。帯広名物豚丼一番「ぶたいち」。夏にここで食べておいしかったので再びやってきました。１１時半前だというのに既にお店にはお客さんがたくさんいました。唯一空いていた向いの席を一枚。撮った後すぐにこの席も埋まってしまいました。お店の名前「ぶたいち」は、帯広名物豚丼一番の豚と一から名付けられたとか。肉屋直営のこのお店。道産の豚肉を炭火で焼きあげ、秘伝のタレに漬けこんだこだわりの豚丼。いや～これ並みなんですがすごいボリュームですよね～。ご飯が見えないんです。ロースとバラのミックスにしたんですが、お肉が軟らかくて最高でした。
2012年12月09日
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炭焼き居酒屋山の猿帯広駅前店
２０１２年１１月２４日。帯広での夕食は、夏に満席で入れなかった山の猿帯広駅前店。実はこの時も予約の電話を入れると満席ですと・・・。７時までなら何とかなりますということだったので、５時過ぎにホテルを出て向かいました。１時間５０分という限られた時間。まぁ～でもそれだけあれば十分でしょう。メニューを開いてみると、なかなか面白いものがあります。まずはビールで。このお店はサッポロですね。それじゃ～いきますよ～。サーモンとクリームチーズの生春巻き。アスパラの浅漬け。あぶり帆立とアボカドの白菜サラダ。白菜ですよ。サツマイモも入った７種類の野菜サラダ。トマトとモッツァレラのバジルソース。イベリコ豚のハムとキノコ。牛サーロインステーキのガーリックソース。かみこみ豚の炙りピリ辛ソース。かみこみ豚って、赤身に脂が差し込んでいる豚のことだそうで、１００頭のうちわずかに３頭しかいないという貴重な豚なんだそうです。梅シソ豚肉巻。長いものスパイシー揚げ。食べて飲んで気が付くと７時１０分前。７時までと言われていたのでお店を出ました。街路樹もすっかり冬の装いでした、おぉ～寒い。あぁ～忘れてました～ここもＡＮＡのマイルが貯まります。
2012年12月08日
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うどんの丸亀製麺
２０１２年１１月２４日。釧路市こども遊学館を出て帯広へ向かいます。その途中お昼に立ち寄ったのがここ丸亀製麺。讃岐うどんのお店です。ちょうどお昼時だったので店内は大混雑でした。セルフ式の店内。釜揚げうどんを注文して、バラ天をトッピング。えぇ～、ばら天はタレの器に入れるんですか～。知らなかった～。いや～腰のあるうどんおいしかったです。おなかも一杯になり、この後は帯広に向かいます。海沿いを走る国道３８号線を西へ西へ。
2012年12月05日
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炉ばた煉瓦 釧路市 その１
２０１２年１１月２３日。この日の夕食は、全日空ホテルから道路を隔てて向かい側にある炉ばた煉瓦。お店の窓には「すごいハイボールの飲める店」なんてありますよ。ドアを開けると、ジャ～ン。レトロ感覚、古き良き時代の飲み屋さんという感じでしょうか。生け簀には、牡蠣や北寄貝に螺貝。このお店４回目なんですが、今回は混んでいてしばらく待つことになりました。でも、待っている間も全然退屈しませんでした。なんとも懐かしいものがあるんですよ。ブリキのおもちゃがいっぱいです。こんな人形も。精巧に作られた家のミニチュアもありましたよ。石でできたアンパンマンにドラえもん。そしてミッキーにミニー。へぇ～、笑点のメンバーも来ているんですね。席が空いたようなので。
2012年11月29日
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わたみん家 旭川店
２０１２年１０月７日。新しくなった旭川駅を見てから。この日の夕食は、わたみん家旭川店。前日札幌では坐・和民だったので、２日連続。わたみん家はアサヒビール。お通しはキャベツの塩昆布のせ。ごま油がかかっていて結構これは好きです。シーザーサラダ。野菜たっぷり生春巻き。ちょっと珍しかったのでエシャロットも。ホウレンソウと九条ネギのサラダ。きのこのホイル焼き。お刺身は４点盛り。ここからは串物を。牛タン串にたっぷりの九条ネギ。室蘭焼き鳥に美唄焼き鳥。豚串に鶏ヒナ皮。馬刺しもいただきました。ちなみにここわたみん家もＡＮＡのマイルが貯まります。
2012年11月25日
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坐・和民 札幌西４丁目店
２０１２年１０月６日。１０月初めの３連休、札幌・旭川方面へ行ってきました。日本ハムがリーグ優勝を決めた後だったので、札幌信用金庫の本社ビルにはこんな垂れ幕が。札幌での夕食は、坐・和民で。通されたこの席。これはいったい何？メニューです。今お勧めのサンマもありますね。まずはビール。このお店はプレモル。サラダから行きましょう～。シーザーサラダ。それからアボカドの入った・・・何というサラダだったかな。餃子に。馬刺しです。今が旬のサンマの刺身。一つの串に鶏のいろいろな部位が差してある串です。串の盛り合わせは全て塩味で。タコのカルパッチョ。長いものタマリ醤油漬け。デザートはマンゴーのシャーベット。坐・和民は駅裏のＪＲ５５ビルにももう一店舗あるようです。ちなみにこのお店、ＡＮＡのマイルが貯まります。
2012年11月19日
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虎や 釧路市
２０１２年８月１５日。帯広市から釧路市へ移動。釧路市の繁華街。この日は釧路市でもお祭りだったようですが、人通りのない繁華街。まだ時間が早いからかもしれませんね。太平洋に面する釧路市は、霧の街としても有名です。この日の夕食は、海鮮炉端焼きの虎や。旅行やグルメ雑誌にも紹介されていて、一度行ってみたいと思っていたお店でした。さすがに観光客でにぎわう店内。お目当ては既に決まっていたのですが、まずはメニューで確認。釧路市内は霧も出てちょっとひんやりしていましたが、やっぱりビール。まずはお刺身の５点盛り。そしてこの時期漁が始まったものの不漁といわれていたさんまの刺身。野菜サラダ・・・というか玉ねぎのスライスとアスパラそれにミニトマト。そして釧路に来たならこれは外せないザンギ。北海道では鶏の唐揚げをザンギといいますが、ここ釧路がその発祥の地と言われています。お目当てはこれでした。牡蠣のガンガン焼き。見てください、このプリップリの身。一度行ってみたいと思っていた虎やですが、う～んなんか店内では落ち着けなかったな～。さて、今日１５日はボジョレーヌーボーの解禁日ですよ～！
2012年11月15日
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自然派ラーメンめん吉 音更町
２０１２年８月１５日。この日は帯広から釧路に向かいました。その途中お昼に立ち寄ったのがこのお店。音更町にある、自然派ラーメンめん吉というお店です。ここを目指していったというわけではなく、お昼時ちょうど通りかかったので入ってみました。ラーメンだけではなく、どんぶり物もいろいろ。その中から、醤油ラーメンと豚丼のセットをお願いしました。ミニサラダ付です。お昼時ということもあり、お客さんは次々やってきました。魚系の出汁で、なかなかおいしいラーメンでした。
2012年11月14日
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海彦山彦 帯広市
２０１２年８月１４日。旅行記が終わったので次は食べ歩きのご紹介です。お盆のこの日帯広に行ってきました。綺麗に整備された帯広駅前です。こんなオブジェがあるんですよ。この日の帯広はちょうどお祭り。駅前通りが歩行者天国になっていました。帯広での夕食は、海彦山彦というお店。入ると店内の壁にはお皿や小鉢が埋め込んでありました。あぁ～箸置きが昆布ですよ～。何を食べようかな～。まずは喉を潤さないと。お刺身の５点盛り。これはサイコロ状に切ったマグロ・サーモン・帆立のお刺身を海苔にまいて食べます。十勝産野菜の温野菜サラダ。これは長いもを焼いて海苔で巻いたもの。生春巻きです。そしてこれが何だったのか思い出せないんですが、なかなかおしゃれな盛り付けです。豚串と鶏串の盛り合わせ。イベリコ豚の岩塩焼きもいただきました。会計を済ませてお店を出るときに気づいたんですが、「本日の裏酒。店員におたずね下さい」とあるのを見つけました。えぇ～どんなお酒があったんだ～とちょっと気になりましたが。帯広の駅前通りにはこんなところもあるんですよ。ずらりとお店が並んだ北のうまいもん通り。一度行ってみないとな～。
2012年11月13日
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室蘭 おれんち
２０１２年７月１４日。室蘭市内、さてどこで食べようかとぐるナビで調べてみたものの決まらずに室蘭駅の周辺を歩きました。あれ？確かこの名前ぐるナビにあったな～。おれんち？まぁ～いいやここにしよう～。店内の小上りはどこも一杯で、カウンター席に案内されました。何にしようかな・・・。ビールを飲みながら考えます。ビールはサッポロクラッシック。まずはもずく酢に野菜サラダ。揚げ物はタコ。タコの唐揚げ。串物は、ホエー豚の豚串とつくね。お刺身も食べたかったので盛り合わせを。このお店の自慢、手作り海鮮蒸し餃子。手羽餃子もいただきました。そして最後は漁が始まったばかりのさんまの塩焼き。このおみせ「おれんち」は、チェーン店とは違い飾り気のない素材で勝負という感じでしたね。
2012年07月26日
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庄や水戸店
２０１２年５月５日。水戸での夕食は庄や水戸店。一関での教訓を生かして事前に電話で予約を入れていきました。大型連休中ということもあり、店内は混雑しているのかと思ったら意外にそうでもありませんでした。席に案内され、メニューを開きます。まずはやっぱりお決まりのビール。サラダからいただきま～す。きのこのサラダに海鮮サラダ。あぁ～これは何豚だったかな・・・？なぜかここで食べてしまった雲丹。甘～い。馬刺しです。会津では辛味噌がついてきましたがこちらはにんにく。串物は鶏軟骨と牡蠣。牛すじポン酢。つくねの磯辺焼き。アボカドとエビのかき揚げ。桜エビと九条ネギの山芋焼き。このお店庄やは、前日の会津若松やるき茶屋と同じ系列のお店。ちょっとメニューが似ているような・・・。ＡＮＡのグルメマイルもたまりますよ。
2012年07月05日
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やるき茶屋会津若松店
２０１２年５月４日。この日の夕食はここで。やるき茶屋会津若松店。前日の失敗をいかして、予約を入れていきました。通されたのはカウンター席。この日もたくさん歩いたので、びーるがおいしい～。ジョッキもキンキンに冷えてます。お通しは筍の土佐煮。まずは野菜からと、大根サラダにシーザーサラダ。串の盛り合わせ。九条ネギの塩だれにきのこのサラダ。会津も馬刺しが名物なんですね。ここでは辛味噌がついてきました。牛タンの塩焼きに生ハム。豚しゃぶポン酢に脂ののった鮭ハラス。カウンター席の目の前にこんなのがあったので・・・。会津の地酒花春。お店の人がグラスに注いでくれたんですが、後残りがこれだけなのでとボトルに残っていたお酒をすべて注いでくれたんですよ～もうグラスからど～っとあふれてしまいました。つまみにはこれも会津名物というニシン漬け。これが結構おいしかったんです。せっかくなので、会津の地酒をもうひとつ。栄川と書いて「えいせん」と読むんですね。そしてつまみは納豆揚げに明太とろろ磯部揚げ。このお店もＡＮＡのマイルが貯まります。
2012年06月15日
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会津若松駅前 まるも食堂
２０１２年５月４日。高速バスで、仙台を経由して一関から会津若松の駅前に到着です。駅前をぐるりと見渡すと・・・。道路を渡る地下連絡通路の入り口。渡ると見えたのが一軒の食堂です。えぇ～「まるも食堂」「創業１００年」とあります。このお店で昼食をとることにしました。メニューはいろいろありますよ～。なんとなく昭和の香りのする食堂内部。昭和なんてもんじゃ～ないですよね～創業１００年ですから。注文したのは山菜の入った会津ラーメン。それから、会津若松の名物だというソースかつ丼。ラーメンを食べながら、喜多方ラーメンもこんな感じなのかな～と。
2012年05月27日
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寧々家で夕食
２０１２年５月３日。この日の夕食をどこにしようかと、ＡＮＡのグルメマイルで調べておいたのですが、やはり大型連休。予約がないと入れませんでした。そこで、駅前にあったこのお店「寧々家」に飛び込み。ドアが開くとチェックインカウンターのようなところが。本日予約でいっぱいなんですが、７時からご予約のお部屋で６時５０分までならご利用いただけますがと。この時午後５時１０分。夕食をとるなら１時間もあれば十分。ということで、案内してもらいました。通された個室の部屋はこんな感じ。タッチパネルで注文する方式なんですね。まずはビールで喉を潤して。牛タンの塩焼き。なかなか厚切り。長いも焼きの梅肉ソース。タコのカルパッチョに。トマトとアボカドのチーズ焼き。三元豚だったかな？の串焼き。脂があま～く感じました。海鮮サラダ。お皿から野菜に魚がはみだしそうです。牛肉のカルパッチョ。最後は生春巻きです。こうしてみるとヘルシーメニューですね。
2012年05月25日
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台湾小龍包パセオ店
２０１２年２月５日。この日は新千歳から女満別へ戻る日。ＪＲのエアポートライナーで札幌駅から新千歳空港へ行く前に昼食を。台湾小龍包パセオ店。メニューを見ると、ホリデー満福ランチ１２９０円というのがありました。サラダと飲み物。６品の中から一品を選び・・・わたしは酸辣湯にしました。それに小龍包が３個。デザートのマンゴープリン。これで１２９０円ですが、安いですか？高いですか？
2012年04月15日
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炭焼きダイニング はなび
２０１２年２月４日。この日の夕食は、ＪＲ札幌駅西口。ＪＲ５・５ビルで友人と待ち合わせ。飲食店が並んでいます。その中のひとつ、７階にある炭焼きダイニング「はなび」へ。ここのビールはキリンです。この日はお刺身が食べた～いと思ったのでこちらを。〆サバを久しぶりに食べました。さぁ～どんどん頼みましょう～！まず、サラダはグリーンサラダのバジルドレッシングにローストビーフのサラダ。生春巻きもお願いしました。中に使われたエビの殻を油で揚げて添えてありました。次は串です。いつも串物は塩なんですが、タレがお勧めですと言われたので鶏串をタレで。そして数量限定の牛串。ヒナ皮もいただきます。そしてこちらは長いもを豚バラの薄切りで巻いたもの。揚げ物は、まずこの辛し明太揚げ。鶏軟骨に揚げ春巻き。そしてこれがおいしかったんです、たこを焼いたもの。半生の食感がとてもよかったんです。あぁ～おなか一杯。ＪＲ５・５ビルを出ると、あとからあとからお客さんが入っていきます。ちなみにこのお店もＡＮＡのマイルが貯まります。
2012年04月14日
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クリオネ通りの喰道楽
ブログで何度か紹介した喰道楽実はこのお店、市内のクリオネ通りと名付けられた通り沿いにあります。まずはビールを飲みながら、何を食べようかメニューから探します。な～んて、食べたいものは決まっているんですが。はい、厚岸産の生牡蠣と焼牡蠣。砂肝のピリ辛焼きとトマトステーキ。そしてこの時期ぜったい外せないのは、あれですあれ。真だちの天ぷら。実はこのお店で初めて食べて、それから寒くなるとあのクリーミーさが忘れられず必ず注文する一品になっています。鍋は牡蠣のちり鍋。蓋を開けると、じゃ～ん。野菜も摂らなきゃと、大根サラダをこのお店の特製ドレッシングで。焼き物は四品。シイタケ焼きにネギ焼きに砂肝串とひな皮串。あぁ～そろそろおなかも一杯になったな～でもなんだか魚が食べたい。そこで、ホッケの開きを半身だけ。そうそう、ここのお店日本酒も結構置いてあるんですよ。早々にビールを切り上げて、この日は青森の田酒と新潟の〆張鶴をいただきました。クリオネ通りの喰道楽は、網走バスターミナルの向かい側にあります。
2011年12月28日
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酒菜亭 喜八
ここ何年か、足を運んだのにあれ？お休みか～と、移転したことに気づかずにいた酒菜亭喜八。気づかないまま何度行ったでしょう・・・２回？いや３回かな～。その、酒菜亭喜八にやっとたどりつきました。お勧めが書いてあります。あるある～藻琴湖産のカキに真ダチの天ぷらも～。飲み物は、迷わず網走の地ビールヴァイツェン。お通しも生姜をいれたタチの煮つけ。今日はこれを食べに来たんです。藻琴湖産のカキですよ～初めてです。至宝と名付けられた藻琴湖産のカキ。貝は小さめですが、そのなかに身がぎっしり入っていますよ～。続いてはきのこといきますか～きのこ三昧。焼きしいたけをおろしショウガで。こちらが知床鶏の砂肝。ビールをピルスナーに変えました。そして、待ちに待った真打登場。真ダチの天ぷらです。網走湖特産のわかさぎの天ぷら。ホタテとベーコンののった、ホーレンソウのカリカリサラダ。おでんの盛り合わせも頼みました。まだまだいきます、ヘルシーに納豆豆腐。カラスハモのあぶり焼き。うなぎみたいですよ～。お店自家製のつくね串。食べ終わる頃には、混雑していた店内も空席ができてきました。久しぶりの喜八、そして初めて食べた藻琴湖産のカキ至宝。真ダチの天ぷらはやっぱりクリーミーでおいしかった～。
2011年12月12日
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にほんいち別宴亭
昨日網走でも初雪を観測。平年より１５日、昨年より２０日遅い観測でした。そして今年は観測開始から５番目に遅い初雪なんだそうです。いよいよオホーツクにも冬がやってきました。さてさて１０月２２日、三度目の札幌。女満別空港を出発した時には晴れていたものの、新千歳空港に着くと予報通りの雨。札幌駅から用意してきた傘をさしてホテルまで向かいました。その雨は一向にやまず、食事に出ようと思ったものの、あまりに激しい降りにそれも断念。でも、ここベストウエスタンホテルフィーノ札幌の一階には、にほんいち別宴亭というおみせがあったんです。和のテイストプンプン。１階は掘りごたつ式の個室が並んでいました。でも、通されたのは２階。おひとり様用のスペースなんでしょうかね。でも、落ち着けてよかったです。誰もいないのをいいことに、お隣をのぞいてみました。おぉ～こちらは少人数のグループ席だ～。お店のスタッフが、割り箸はおみくじになっていますといって差し出された中から一本選びました。おぉ～大吉。まずはビールでしょ～ヱビスの生もあることだし。テーブルに置いてあった白老黒毛和牛の説明が気になって・・・。これは食べなきゃ～と黒毛和牛のたたきを注文。それから雲丹。なんか安かったんですよね～これで６８０円。安くないですか？今年豊漁のさんまの刺身。そして、またまた注文しました、真だちの天ぷら。ヱビスが苦く感じてしまったので、２杯目はサッポロクラッシクに変えました。焼き魚、ほっけかあじかどっちにしようかな～と考え、普段あまり食べられないあじに決定。えぇ～あじってこんなにでかかったんですか～？さらに豚串盛り合わせ。締めにはラーメンサラダ。このラーメンサラダって北海道は札幌のグランドホテルで初めて出されたんだそうです。う～ん、おなかいっぱい。よかった～このお店ホテルの１階にあって。
2011年11月16日
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そばの里江丹別
１０月の３連休を利用してライオンキングを見るために札幌へ出かけた帰り、旭川に行くとよく江丹別そばって聞くけれど、その江丹別っていったいどこなんだ～と素朴な疑問。そんなわけで、帰りはその江丹別によってそばを食べようと思い、カーナビに江丹別と入力し、ナビを頼りに行ってきました。ナビでは、道央自動車道を旭川鷹栖インターで下りて、そこから道道７２号を直進と。これは旭川からちょうど江丹別の市街地入り口を入ったところ。そこに、江丹別そば生産振興会が運営しているという「そばの里江丹別」というお店がありました。実はこのお店、テレビで見たことがあるんです。あぁ～これだ～冷やし天ぷらそば。旭川から西北に２５ｋｍ離れた寒暖の差が厳しいという江丹別。かつては江丹別村だったそうです。さすがに江丹別そば生産振興会が運営しているということで、そばがどんなふうに作られるのかを表したものが各テーブルに。そばの打ち方は写真で説明されていました。何にしようかな～とメニューを見るまでもなく、既に決めていました。冷やし天ぷらそば。やってきました～冷やし天ぷらそば。これで８５０円です。う～んそばの香りがいい～！それから黒米のおにぎり１５０円も。新そばに大満足。さぁ～帰ろうと思ったら雨が降り出し、わずか数メートル先に止めてある車までいくのにもびしょ濡れになるほど。１０月も中旬を迎えたこの頃、里にも秋の気配。
2011年11月11日
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スパイスガーデン
１０月の３連休を利用して行ってきた札幌。二日目の夕食はここ、やっと探し当てました。その名も、スパイスガーデン。オープンして間もないようです。このお店、アジアの味がいろいろ。まずはビール。オープン間もないということで、な～んと飲み放題９８０円。まずはベトナムから、ゴイクン。これは・・・サンライズ？サンなんとかといったような・・・。トマトのサラダです。そしてタイからは、ヤムウンセン。う～ん、ちょっと違うな・・・。もうひとつタイから、ガイヤーン。本日のカルパッチョというメニュー。この日はタコでした。またまたベトナムから、フォー。インドネシアから、ミ－ゴレン。こちらは韓国から・・・なんだっけ？もやしと春雨の・・・。再びベトナムから、チャーゾー。最後のデザートは、クルアイトート。ぐるりアジアの味めぐり～。この日は満足・満足の夕食でした。
2011年11月10日
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創作和食ぐー
１０月の３連休を利用して行ってきた札幌。初日の夕食はここです。創作和食ぐーです。奥には個室もあるようでしたが、通されたのはカウンター。このお店のメニューの表紙は木です。座ると目の前にこれ。ふと天井に目をやると、ライトは一升瓶の底を抜いたものを利用していましたよ。ビールをお願いしたのですが、このお店、なんと食前酒がついてきました。泡の消えてしまったビールとお通し。え～と、まずは牡蠣の酢の物。本当は生牡蠣が食べたかったのですが、この日はなかったんです。お店のお勧めで～すといわれて注文したモツ煮。そして、なんと真ダチの天ぷらがあったんです！今シーズン初で～す。あんまりおいしくて追加してしまいました。豊漁のさんまの刺身。地鶏の唐揚げ。温泉卵のせサラダ。馬刺しがメニューにあったんで頼んでしまいました。生春巻きならぬ湯葉春巻き。三種の豚の串。モチ豚とホエー豚とサチク豚だったかな？はい、このお店もＡＮＡのマイルが貯まります。
2011年11月08日
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イタリア居酒屋クッチーナ
お盆休みを利用して行ってきた札幌二日目の夕食はここです。札幌駅北口からすぐにあるイタリア居酒屋クッチーナ。ＭＡＳＩという木箱が置いてありましたが、ＭＡＳＩってイタリアの自転車メーカーでしょうか？お店は激混み。座れるかな～と思ったんですが大丈夫でした。途中で空いた隣の席を大急ぎでパチリ。壁側にさりげなく飾ってある小物も一枚。さてなににしようかな～。この時は８月中旬だったのでまだ暑い時期。冷製パスタがありますが・・・いえいえ飲みます。ビールの泡が消えないうちに急げ急げ。ビールのおつまみ、ホッキのマリネレモンソースとエビのフリッター。こういうのがあるとうれしい、前菜冷製７種。生ハムやスモークサーモンの入ったクッチーナのミックスサラダ。勇払産鶏のソテー小悪魔風イタリアンローストポテト添え。小悪魔風ですよ～なにそれ？飲み物を白ワインに換えてピザでもいきますか～。北海道産ベーコンと舞茸のクリームピッツァ ジェノヴァ風。そしてもう一枚は定番マルゲリータ。は～い、ここもＡＮＡのマイルが貯まりますよ～。
2011年10月31日
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宮越屋珈琲石山通店
お盆休みを利用して行ってきた札幌。ノースサファリサッポロからこの旅の目的だったとある所へ移動の途中立ち寄ったところがここ。宮越屋珈琲石山通店。札幌を中心にお店を展開。仙台や名古屋、東京にも支店あるようです。何と、スタートは宮越屋旅館だったとか。照明を落として薄暗い店内。落ち着ける雰囲気です。コーヒーの専門店ですからいろんな豆がありますね。ブルマンブレンドと抹茶のチーズケーキをいただきました。次の目的地に向かいます。でも雨がだんだんひどくなっていく・・・。
2011年10月24日
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らぁめん道場 極
お盆休みを利用して行ってきた札幌二日目。羊が丘展望台にある雪まつり資料館を出ると、こんなものもありましたよ。足湯です。今月の足湯定山渓温泉となっているということは、月替わりでいろんな温泉の足湯が楽しめるということでしょうかね。羊が丘展望台を後にして次に向かいます。その前にちょっと早めの昼食に。らぁめん道場「極」です。開店間際でお客さんもまばらか～と思いきや、この後次々にやってきました。お店の心遣い、ティッシュに髪留めのゴム。壁には素材のこだわりが。さぁ～て、何にしようかな～って、実はもう決まっているんですけど。シンプルに醤油ラーメンです。おいしかった～。いや～これが濃厚なスープ。奥の深～い味でした。
2011年10月18日
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海へ 札幌南４条店
お盆の札幌１日目の夕食は、海へ札幌南四条店。これで旭川・帯広・釧路・苫小牧と道内にある海へのお店は全店制覇と思ったら、札幌には４店舗ありました。カウンターはこんな感じ。落ち着いた雰囲気の店内。と思ったら、後から後からお客さんでたちまち賑やかに。メニューも共通のデザインですね、このおさかなマーク。さぁ～いただきましょう。この日も気温が上がり暑かったし、たくさん歩いたのでビールがおいしい～。お通しはメニューボードから選ぶというこのお店の方式。サーモンマリネにしてみました。そしてこの頃獲れはじめたさんまの刺身。そして道産牛。アスパラの天ぷら。塩でいただくのですが、う～んだったら塩にもう一工夫ほしいな～。シンプルにシャキシャキのグリーンサラダ。そして寄せ豆腐。これは何もかけなくても豆腐の甘味でいただけました。タコの唐揚げに。鶏軟骨の唐揚げ。最後は海老焼売をいただきました。このお店もＡＮＡグルメマイルのお店ですよ～
2011年10月09日
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旭川クレイジースパイス
今日から７月ですね～。大型連休後半の５月４日。札幌から戻る途中の旭川でお昼にしました。新装オープンしてからは行っていなかった旭川のクレイジースパイス。人気のお店なので車はびっしり。駐車場に入るまでしばらく待ちました。店内は移転前よりグ～ンと広くなっています。ここはスポーツパブというもう一つの顔を持ち、日本ハムファイターズの選手もやってくるというお店。野菜カレーをオーダーしました。辛めにしてもらったので、ほっぺたと頭のてっぺんから汗がでます。ごちそうさま～。おっとここはクリーニング店ではありませんよ。新庄のユニフォームが飾ってあります。ヒルマン前監督のユニフォームもありました～。雨はまだまだ降り続いています。
2011年07月01日
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バルエスパシオ
大型連休後半。札幌での食事はここ、バルエスパシオ。１月のコタキナバル以来、すっかりスペイン料理にはまってしまいました。「ご予約ですか？」「あっ、いいえ」というと通されたのが２階。予約があれば下のテーブルなんでしょうね。さ～何にしようかな～。まずはビールでしょう、それにピンチョス。海老とオリーブのマリネ。シーザーサラダ。オリーブ３種。牛ひれ肉のカルパッチョ。鶏肉のアヒージョ。彩野菜のフリット。魚介のフリット。１０種のキノコのアヒージョ。イベリコ豚のタリアテッレサラダ仕立て。これがびっくりの味。えぇ～これ豚肉？牛肉じゃないの～～～～。そして本日のピザを一枚。せっかくなので、スペインのビールをいただきました。う～ん、濃い味～。いや～もう満足・満足。ちなみに、このお店もＡＮＡのマイルが貯まりますよ。
2011年06月29日
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魚菜かくれんぼ
夕食をとるためポートライナーで再び三宮へ。市民病院前から三宮までは４駅。三宮の駅前です。お店はこんな路地に面したところにありました。お店の名前は魚菜かくれんぼ。階段を上がり。入り口がここ。忍者屋敷のようです。通された席がここ。この日もたくさん歩いたのでビールがおいしい。おつまみは、生ハムとピクルス。何を食べようかな～、まずは鶏肉の梅肉和え。海老のアーモンド揚げ。ホタテのカルパッチョ。若鶏の唐揚げにひな皮の唐揚げ。豚肉のキムチ炒め。これが何というネーミングだったかな・・・パイの上に４種類、かににいくらにサーモンに牡蠣。最後にミックスピザ。このお店もＡＮＡのマイルが貯まるお店です。
2011年06月06日
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餃子の王将
４月３０日。この日は大阪城を見てから神戸への移動。近鉄で上本町からお隣の鶴橋へ行き、ＪＲの環状線に乗り換えて大阪城公園へ。その前にちょっと早めの昼食をこのお店で。餃子の王将は大阪というイメージでしたが、本店は京都なんですね。お店に入ると２階へ案内されました。メニューもいろいろで目移りしてしまいます。セットメニューを注文。さらにもやし炒めと。王将ラーメン。餃子の王将。今年のスローガンは「目に見える進化」だそうですよ。さぁ～みなさん、餃子の王将に注目しましょう～。
2011年05月14日
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焼肉と冷麺かどや
近鉄上本町駅直結のシェラトン都ホテル大阪。お隣の駅はというと鶴橋。鶴橋といえば焼肉。わたしの頭の中ではそんなふうに結びついていました。というわけで、この日の夕食は焼肉。近鉄上本町の駅からお隣鶴橋駅までは徒歩でもＯＫの距離。てくてく歩いて鶴橋駅を目指しました。そしてガード下にある鶴橋商店街に到着。おめあての「かどや」を探すのですが・・・。ガード下をあちこち歩き回って・・・むむ・・・あれかな～？ここです、ここ。焼肉と冷麺かどや～。実はこの時はまだ５時前。でも、おなかも空いてきたから食べましょう～。お肉を注文し、やってきたビールを飲みながらしばし待ちます。ナムルの盛り合わせも注文したのですが、これがまたおいしい～。やってきましたよ～まずはレバ刺。胡麻の香りが香ばし～い。肉の盛り合わせ。いや～厚切りです。それからホルモンの盛り合わせも。メニューにはキャベツの千切りと出ていたのでそれを注文するとこういうのが出てきました。要するに野菜サラダですね。でも、こんなにドレッシングいらないのにな～。サラダで一息ついてからまだまだいきます。カルビおねがいしま～す、あの～骨ついてないのを・・・。それからタン塩もおねがいしま～す。そして締めには冷麺を。あぁ～満足・満足、満腹・満腹。ちなみにこのお店、ＡＮＡのマイル加算ができるんですよ。
2011年05月10日
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北の味紀行と地酒 北海道
ホテル日航川崎の地下にある戎で春の味覚山菜の天ぷらを食べてから一旦部屋に戻ります。小休止の後で向かったこの日２件目のお店。名前が気になっていた北の味紀行と地酒北海道。川崎駅前のタワーリバーク２２階にあるお店。高層階にあるので、窓から夜景を眺めることができますが・・・わかります？店内には札幌時計台の古い写真。北海道の食材満載のメニュー。この画面で注文できてしまうのでスタッフを呼ぶ必要はありません。まずはビール。ここはプレミアムモルツ。今日のお勧めにありました～網走産の釣りキンキ。ここは２軒目ということで軽めに鮭の切り込み漬け。塩昆布レタス。そして、北海道のこの時期といえばなんたって真だちの天ぷらプラス舞茸の天ぷら。脂ののった鮭のハラス。鶏軟骨の唐揚げ水菜和え。これでもか～とイカ焼き。あぁ～もうたべられませ～ん。ちなみに、このお店ＡＮＡのマイルが貯まりますよ。
2011年04月23日
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ホテル日航川崎地下グルメフロア 戎
無事川崎駅に到着し、さ～て晩御飯はどこにしようかな～と。ＡＮＡのマイルがたまるお店は川崎駅周辺にいくつかあるものの、ワタミ系列。昨日行ったしな～と思いながらとりあえず一旦ホテルへ。ホテルの地下はグルメフロアになっていて、そこに気になる一軒が。ヱビス樽生ありますと書いてあります。戎だからヱビスの樽生なのか、ヱビスの樽生を置いているから戎なのかは？？？まぁ～そんなことはどうでもいいわけで、まずは飲まなくちゃ。お通しはシンプルなキャベツをマヨネーズ・ソース・みそでいただきます。そしてヘルシーに大根サラダ。実は目的はこれ！山菜の天ぷら盛り合わせ～。タラの芽の天ぷらがおいし～い。豚串盛り合わせ。続けて鶏串盛り合わせ。そして生ハムのカルパッチョ。締めはおで～ん。えっ、いつもより量が少ない？それは２軒目にいくからで～す。
2011年04月22日
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炭火焼だいにんぐ わたみん家川崎駅前
１月２１日。羽田空港に到着してホテル日航川崎に着いたのが２３：００。その後遅い夕食をとるためホテルを出ました。炭火焼だいにんぐわたみん家へ。まずはビールとお通しはごま油と細切りの塩昆布のかかったキャベツ。生春巻き２品。串類をいろいろ注文しました。北見産たまねぎの串揚げ。鶏串の盛り合わせ。こあれは牛タンの串だったかな・・・。エリンギの串焼き。鶏皮の串焼き。鶏串ゆず味噌と辛子明太子。モツ煮込み。馬刺し。白いのはたてがみ部分。シーザーサラダ。珍しいと思って頼んでみたエシャロットを味噌でいただきます。牡蠣のおすすめメニューから焼牡蠣。牡蠣の土手鍋。ちなみにこれは二人分です。このお店はＡＮＡのグルメマイルがたまりますよ。
2011年03月19日
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海へ釧路店
うわぁ～パソコンが起動しなくなってしまいました。先月あたりから調子が悪かったのですが、再起動をかけながら使っていたものの、ついにだめか～。買い替えを考えなくてはなりません（涙）青森への旅はほぼ報告を終わっていたのですが、まだ取り込んだ写真を外付けのハードディスクに写していない画像も結構あったんです。修理か買い替えか・・・。そんなわけで、今日はいつも旅先に持っていくパソコンから先日行った釧路の町を。「海へ釧路店」を紹介することにこのお店もＡＮＡのマイルが貯まるお店です。北海道内には他に、既に紹介した旭川・帯広・苫小牧それから札幌にもお店がある「海へ」。海へという名前ですからやっぱりお魚がメイン。まだ時間が早かったので先客はいませんでした。釧路川沿いに建つこのお店。まずはビールを飲みながら何にしようかメニューを見ます。このお店もやはりお通しは出ているメニューの中の数品から選びます。小エビのから揚げといかげそにしました。今年は不漁から一転して獲れるようになった秋刀魚の刺身にたこのから揚げ。最近よく食べている馬刺し。野菜もとらないととホーレンソウの温泉卵のせサラダ。大根サラダも注文。牛のたたき。えびシュウマイ。いつも食べているものとはちょっと違ったところでエビドリア。ししゃもに豚串。地元のお酒福司と鶏のつくね。ピリッと辛いわさびの葉のしょうゆ漬け。やっぱりこの小さなパソコンではたくさんの画像を編集するには不便。やっぱり買い替えかな・・・。
2010年11月08日
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ビア・ワークス・ちとせ
千歳さけのふるさと館を見てこの日は千歳泊。旅行の前泊で千歳に泊まったときにはよく行くお店がここ。地ビールの飲める、ビア・ワークス・ちとせ。このお店にはだいたいタクシーで行くことが多いのですが、どうもいつもタクシーは遠回りをしているように感じるんです。この日もそうだったんですが・・・。千歳には多いのか悪徳タクシー？広々とした店内。といってもこれじゃ～わかりませんね。ここで飲めるのは４種類のビール。それじゃ～全部飲んで見ますか～と最初はヴァイツェン。二杯目はエール。三杯目がピルスナー。あ～ちょっと酔っちゃったかな～でも四杯目のスタウト。四杯を立て続けに飲んだのではありません。この日は三人で好きなものをオーダー。このソネットくんで呼びま～す。でも、このお店はグルナビのクチコミにも載っていたんですが、常にスタッフが回っていて、このソネットくんのお世話にならなくてもオーダーできましたね～。恒例の食べたもの紹介～！野菜サラダ。サックサクの串揚げ。鮮魚のカルパッチョ。しめじの香草焼き。トマトと生ハムとモッツァレラチーズのサラダ。地鶏のガーリック風味。違ったかも・・・。道産和牛のステーキ。あんかけ焼きそば。ピザマルゲリータ。食べ終わって帰るときには既にとっぷりと日が暮れていました。いや～やっぱり人数が多いといろいろ食べることができていいな～。最近ブログネタにするために写真を撮ることがすっかり認知されて、みんな協力的なんです。写真を撮っていないものには手をつけない。ビア・ワークスちとせは、さけのふるさと館の近くにあります。スタッフの対応も気持ちがいいです。お勧めします！
2010年10月10日
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久々に海へ旭川二条店
今日で６月が終わります。ということは、一年の半分が終わったってこと？早過ぎです。さてさて旭川での飲み会は、このお店で。よく利用する「海へ旭川二条店」。いつもは二階へ通されるのに、この日は一階で。いや～ビールが美味しい季節です。お通しはナスの煮浸し。このお店は他の「海へ」の系列店と同じで、お通しをメニューの中から選ぶことができます。このお店に来ると必ず注文しているような、温泉卵のせシーザーサラダ。今が旬のアスパラ。グリーンアスパラは天ぷらで。そしてホワイトアスパラは炭火焼でいただきました。ちょっとおもしろいところで、するめいかの天ぷら。それからマグロの生春巻き。お刺身はホッキ貝。それからイカソーメン。まだまだ注文。焼つぶ貝。そして控えめに小ぶりのホッケ。特大もありましたけど。最近外せない豚串。こちらも今が旬というソラマメ。そして〆は握り寿司。この６貫で９８０円です。ちなみにこのお店もＡＮＡのマイルが貯まります。
2010年06月30日
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ＡＮＡのマイルが貯まる店かすべ
５月最後の休日旭川へ行ったときのお店２軒目です。このお店もＡＮＡのマイルが貯まるお店。前から気にはなっていたお店でした。なんといっても名前が「かすべ」。ずばりかすべ料理を出してくれるお店なんです。店内は８席ほどのカウンターと小上がりのこじんまりとしたお店。なんとカウンターにはおばんざいというのでしょうかね。まずはお決まりのビール。このお店はキリンでした。お通しがひじきの煮つけ。このお店にきたら食べないわけにはいかないでしょうこのかすべの煮こごり。あまりに美味しくて、後でもうひとつ追加してしまいました。おでんもあります。味が染込んでおいしかった～。そして、カウンターのおばんざいから肉じゃが。山菜もいろいろありました。今が旬の焼アスパラとタラの芽の天ぷら。初めて食べた小豆菜のおひたし。なんでもこの小豆菜はユリ科の植物らしいです。くせは全くありません。山菜が続きます。ウドの酢味噌和え。ネギのサラダ。山菜や野菜が中心だったのでこの辺で豚串を。そして最後に揚げ納豆？揚げの中に納豆とネギがが入っていて焼いてあります。ガンギエイ科の魚を北海道では「カスベ」と呼ぶんですけど、形が北海道に似ているともいわれます。語源がどう調理してもおいしくない「魚のカス」という意味らしいのですが、全然そんなことはありません。このお店では冬季限定でかすべのお刺身を食べることもできるようです。
2010年06月14日
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ＡＮＡのマイルが貯まる店旭川両国
５月最後の休日に旭川へ行った時のものです。５月２８日金曜日、仕事が終わってから走りました。旭川に着いたのは夜１０時過ぎ。それから遅い夕食を。どこにしようかあれこれ迷うことなく決めたこのお店。ＡＮＡのグルメマイルが貯まるお店の「両国」。このお店にも有名人のサインがあちこちに飾られています。まだそれほど有名ではなかった頃のイチローのサインなども。この日テレビからは世界卓球ロシア大会の様子が流れていました。ちょうど愛ちゃんが韓国の選手と戦っているところ。さ～て、何にしようかな～。メニューを見ながらまずはビール。いきなり馬刺しを注文。また食べてるよといわれそう。何か海のものでも食べたいな～とホッキ貝のお刺身。今が旬のアスパラ。これがまた下ごしらえがしっかりされていてさすがって感じです。天然塩でいただく舞茸の天ぷら。実は山菜の天ぷらがないか探したのですがありませんでした。ホッケの開き。特大と普通がありましたが、無難に普通サイズで。最近はもっぱら鶏串ではなく豚串。厚焼き玉子もだしが利いてなかなかおいしいんです。カキフライです。身がでかいんですよこれが～。〆はザンギ。鶏の唐揚ではありませんザンギです。こうして振り返ってみると、ちょっと野菜が少なかったか～。ＡＮＡのグルメマイルが貯まるお店、旭川の両国でした。
2010年06月12日
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ラーメン日本一の町上川町 あさひ食堂
五月最後の休日に、上川町を訪ねたのは、なんとこの町は「ラーメン日本一」の町だからなんです。え～なんで「ラーメン日本一」？と思いますよね～。それは、大雪山から湧き出る水，その水が北海道の母なる川「石狩川」へ流れます。上川町はその「石狩川」の最上流部に位置し，その水で麺を打ちスープを作る。これが「日本一ラーメンのおいしい町」と自慢出来る理由ということらしいです。現在、この「ラーメン日本一の会」には町内７店が加盟しているそうです。そのうちの一軒、「あさひ食堂」へ行ってきました。お昼時はとっくに過ぎていたので、お店は空いていました。店内には、ジャイアンツの原監督をはじめ多くの有名人のサインが飾ってあります。このお店の売りは味噌のようで、その作り方がメニューの載っていました。裏面を見ると、そこには「原田スペシャル １１００円」という一品が。実はこの上川町、既に引退したもののジャンプで有名な原田選手の出身の町なんです。こちらがこのお店自慢の味噌ラーメン。わたしが頼んだのはこれです。やっぱり原田スペシャル。ラーメンを運んでくれたこのお店の大将がちゃんと説明してくれます。白いレンゲはジャンプ台をあらわし、その下の白髪ねぎは雪を。まわりのチャーシューときくらげは、長野オリンピックのジャンプ会場を。コーンは観客を、そして左にひとつだけポツンとあるコーンはこのお店の大将、すなわち原田の私設応援団長。Ｖ字においてあるメンマ。若干乱れているのは、原田のＶ字飛行を表しているそうです。そこが原田らしさとか。そして、四角く白いのが大根おろし、その上に梅干で日の丸を表現。これぞ原田スペシャル。
2010年06月09日
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