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2016年04月04日
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カテゴリ: カニ・エビ 惣菜
☆【送料無料】殻のまま丸ごと食べられる幻のカニ! ソフトシェルクラブ 1kg(約10匹前後)

ソフトシェルクラブとは、ワタリガニ系の、脱皮して間もない甲羅が柔らかい蟹の総称です。
アメリカではブルークラブ、東南アジアではマングローブクラブ、オーストラリアではマッドクラブなどと呼ばれています。

今回ご紹介するソフトシェルクラブは、東南アジアの浅瀬、マングローブの森の根元に生息する『マングローブクラブ』という種類の、ワタリカニの一種です。
漁獲したカニをイケスに入れ、餌を与えながら丁寧に育て、自然に脱皮させるという手間をかけている一級品。

爪の先、足の先まで身が詰まっていて、甲羅も肉厚!
唐揚げにして丸ごとかぶりつくも良し、スープに入れたり、サンドイッチに挟んだりと食べ方いろいろ!
殻のまま丸ごと食べられるので面倒な殻剥きの作業もなく、カニの旨味をまるごと堪能できます。

●内容
冷凍(バラ凍結) マングローブクラブ
1kg(約10匹入り)
産地:ベトナム、もしくはミャンマー

●賞味期限
冷凍で、1ヶ月
解凍後、冷蔵で当日

●配送
冷蔵便
※北海道・沖縄は別途送料





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越前かに職人 甲羅組
越前かに のふるさと北陸/福井県より、厳選海の幸を新鮮直送!





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Last updated  2016年04月04日 20時29分52秒


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