手作り シフォンケーキ
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※このサイトの内容や画像は既に印刷、広告媒体に使用されているものがございます。無断転用・転載は禁止ですのでお止めください。 お菓子の家 ヘクセンハウスの作り方 2009 です。 まずは段ボールなどで型を取ります。これは土台です。直径27センチ。壁になるクッキーは2枚必要になります。1枚は出入り口を作ります。もう1枚は窓などを自由に作ってください。煙突と壁です。これも上記と同じように壁は2枚必要です。窓を作って自由に創作してください。 屋根です。これも2枚必要です。窓を作っても良いし、切り取って中が見えるようにするのも楽しいかと思います。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・次にクッキー生地です。量が多いので、大きめのボウルが必要です。どうしてもないという方は大きなお鍋で代用してください。クッキー生地・レープクーヘン・スパイスの配合割合・無塩バター・・・・・・・・・400g・上白糖・・・・・・・・・・・400g・はちみつ・・・・・・・・・・200g・卵・・・・・・・・・・・・・2個分・薄力粉・・・・・・・・・・・1280g・シナモンパウダー・・・・・・大さじ2グラス・粉砂糖・・・・・・・・・・・200g・卵白・・・・・・・・・・・・1個分・レモン汁・・・・・・・・・・小さじ2分の1 作り方は過去の日記を参考に↓照らし合わせて作ってください。・ヘクセンハウス【お菓子の家】の作り方1 ・ヘクセンハウス【お菓子の家】の作り方2 型通りにCUTしていきます。焼き上がったらよく冷ましアイシングでくっつけていきます。 焦らずゆっくり完全にくっついてら次を付けていきましょう!!ティッシュなどで固定しながらくっつけるとやりやすいです。煙突も付けます(向きがあるので確認してから付けてください) 綺麗に収まらないときはナイフでクッキーを削って綺麗にはめ込むようにして下さい。 柵や煙突・ドアはあらかじめくっつけてから土台に付けていきましょう。 飾り用のキノコやドーナツも可愛くデコレーションしておきます。 割り箸で挟んで乾かすと便利です。屋根部分にはクッキーを付けます。 ずり落ちるので割り箸などで支えながら少しずつ付けていきましょう!!屋根を付けたらマシュマロをカットして付けます。 壁にはハートのチョコを一面に・・・ 雪を付けるときはアイシングの堅さが重要になってきます。水分調節には細心の注意をはらってください。 最後に粉砂糖をたっぷりと振りかけ、完成!! ↓お菓子の家を一周します↓様々なお菓子を自分なりにデコレーションして 皆さんも自分だけのヘクセンハウスを作ってくださいね。YOUCHIでした。You Chiシフォンケーキ HP にも遊びに行ってね。(シフォンケーキ発送可) ※このサイトの内容や画像は既に印刷、広告媒体に使用されているものがございます。無断転用・転載は禁止ですので絶対にお止めください。
2009年11月01日