January 7, 2006
テーマ： 朝食メニュー(6300)
カテゴリ： カテゴリ未分類
”せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ”
06/01/07の主夫なひととき
朝主夫－朝食作り
メニュー：七草がゆ
食べはりましたか？”七草がゆ”
何かしらこの手の風習を大切にしていきたいもいもこ亭･･･。
今年は、最近ハマってた”中華粥”にて”七草がゆ”を♪でわでわ～。
･･･あれっ？鶏ガラスープ無いやん･･･。（固）
ｶﾞｻｺﾞｿｶﾞｻｺﾞｿ･･う～んやっぱ無いね･･･。
ほなまぁ強行突破でございます！
まず、研いだお米・水（米の量の10倍で♪）・手羽元ブッタ切りをｺﾞﾛｺﾞﾛ放り込み、ひたすら煮込むダケ。
味付けは”塩”のみやしね・・・簡単やんね・・・？（笑）
あとは、湯がいた七草を細かくきざんで仕上げに放り込めば完成！
旨いよぉ～♪
トッピングは、ダシ代わりに放り込んだ”手羽元”の身をほぐして、”醤油”お酢”ごま油一滴”で味付けしたものでございます～。
さぁさぁ、無病息災を祈願致しまして～ｼﾞｭﾙｼﾞｭﾙ！
06/01/07の主夫なひととき
朝主夫－朝食作り
メニュー：七草がゆ
食べはりましたか？”七草がゆ”
何かしらこの手の風習を大切にしていきたいもいもこ亭･･･。
今年は、最近ハマってた”中華粥”にて”七草がゆ”を♪でわでわ～。
･･･あれっ？鶏ガラスープ無いやん･･･。（固）
ｶﾞｻｺﾞｿｶﾞｻｺﾞｿ･･う～んやっぱ無いね･･･。
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まず、研いだお米・水（米の量の10倍で♪）・手羽元ブッタ切りをｺﾞﾛｺﾞﾛ放り込み、ひたすら煮込むダケ。
味付けは”塩”のみやしね・・・簡単やんね・・・？（笑）
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