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2006.11.16
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カテゴリ: 雑記
昨日ある方から『鬼ゆず』なるものをいただいた。
表面がぼこぼこしていて、大きさもはんぱないっ!!
お家のお庭になったものだそうで、かなり広い庭(?)かなり大きな木(?)そして大きなゆず。
普通のゆずと同じようにお料理にも使えるし、観賞用に飾っておいても良いらしい。
検索してみると、鬼ゆずの砂糖煮やジャムなどのレシピもヒットしました。
お風呂に浮かしても良いらしいスマイル
まずは、飾っておいて、皮の一部はお風呂に入れて、その後で皮や白いところや実をジャムにしてみよう~♪
まずはみんなにお披露目して驚いてもらいましょうと、キッチンに飾っています。

★鬼ゆず★
oniyuzu


普通のゆずがなかったので、みかんと比べてみて!





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最終更新日  2006.11.16 23:19:20


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