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泥酔漫画家たえ
WEB漫画「ほろ酔い育児日記」を描いています。このブログでは、高級ではないけれど、庶民のわたしをちょっぴり贅沢な気分にしてくれる900円～1,999円の赤ワインを紹介します。
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2021年06月30日
テーマ： ワイン大好き！(30753)
カテゴリ： ライフのワイン
価格：税抜1,695円
地方：イタリア プーリア州
葡萄：ネグロアマーロ
好み：★★★
ライフは初訪問
おおう
！たっぷりあるやんけ。
その中からチョイスしたのは、美味しい確実の「 アパッシメント 」
葡萄干して作るから甘味のある濃厚な味が楽しめるはずなのよ！
ワイン裏ラベル紹介文
「アパッシメントとは、ぶどうを乾燥させることにより糖分・果実を凝縮させる手法です。
このワインは、プーリア州特産ネグロアマーロ種を樹上で３週間乾燥、ぶどうの水分量が約半 分になっているため、通常の倍量の原料からつくられています。・・・」
ほらほら～
実際に呑んで、期待通りの満足感！
ただ一点・・何せ瓶が重い！内容量は同じなのに絶対ほかのワインより重いよ
しかーし！！
瓶が重い→ガラスが厚い→ワイナリーが保存のために手をかけている。
と、いうこと。マイナスではなくむしろプラスポイントなのだ。
★３つだな～
ちなみに プーリア州はここ。
イタリアのかかと部分ね。
これがグーグルの画像。
陽当たりいいんだか悪いんだか・・
色が綺麗ね。
窓際でワイングラス片手に黄昏てみたいわ
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