ショコラの日記帳

第98回［1/28(月)］

萬平さんは庭の畑をつぶし、研究小屋を建て、「即席ラーメン」の本格的な開発を始めます。リヤカーを引いて、地元の商店街で食材や調理道具を仕入れる萬平さん。その姿を見た知り合いからは「元・信用組合の理事長が何をしているの」と冷ややかな目が。福ちゃんは、研究の先行投資で家計がますます苦しくなる中、パーラーで働きつつ、研究も手伝って萬平さんを支えます。

第99回［1/29(火)］

萬平さんが即席ラーメンのスープを試作。福ちゃんや鈴さん家族を呼んで味見してもらうと、評判は悪くありませんが、萬平さんの求める「誰もが認める圧倒的な美味しさ」には届きません。その後も試作して味見会を行うも、納得のスープはできず、福ちゃんも歯がゆい思い。そんな中、真一さんから福ちゃんにある相談が…　 第100回［1/30(水)］

萬平さんがスープ作りに四苦八苦する裏で、真一さんに再婚話が。真一さんに頼まれ、福ちゃんが家族に紹介する前に、お相手と会って判断することに。一体どんな女性なのかと、福ちゃんがちょっと緊張して待っていると、現れたのは意外なほどおしゃべりで元気な女性。咲姉ちゃんとはタイプが違いますが、福ちゃんも認める人の良さです。あとは鈴さん次第ですが…

第101回［1/31(木)］

萬平さんが試作を続け、ようやくできた渾（こん）身の鶏ガラスープは、みんなが大絶賛。今度は最高のスープを練り込む麺作りを始めます。萬平さんはお湯をかけるだけで食べられる「即席ラーメン」を作りたいと考えました。取材を兼ねて、近所のうどん製麺所を訪ね、生地の作り方を学びます。萬平さんはできたスープを麺に練り込もうと考えますが、福ちゃんから意外な指摘があり…

第102回［2/1(金)］

家計を支えるため、喫茶店の仕事に励む福ちゃん。ただ、ラーメン作りをあまり手伝えない寂しさも感じています。萬平さんは「スープを練り込み麺作り」。何度試してもうまくいきません。麺にならずにぐちゃぐちゃだったり、ボソボソで粉っぽくなったり。そこで生地に入れる小麦粉以外の原料も工夫。片栗粉、山芋、色々試しますが…

第103回［2/2(土)］

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​「スープを練り込んだ理想の麺」をどうしても作れない萬平さん。手伝う福ちゃんもガッカリする日々が続きます。試行錯誤が一か月ほど続いたある日、萬平さんはようやく原料、水分の適切な配合を導き出すことに成功。早速、試作の麺にお湯をかけて味見します。ところが、麺としては問題ないものの、肝心の味がありません。またもやラーメン作りは壁にぶつかります。

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＜各地の週間最高視聴率＞
　　　　　　　　　　　　　　　    　　関東   　　　 　   関西　　　         北海道
初回視聴率(10/1月)  　　　        ​    23.8％　　　　     20.4％　　　　     19.2％
最高視聴率　　　　　　　          　  23.8％(10/1月) 　21.1(12/27木)     19.2％(10/1月)
第1週(10/1～)[結婚はまだまだ先!]   23.8％(10/1月)　 20.4％(10/1月) 　19.2％(10/1月)
第2週(10/8～)[…会いません、今は] 22.8％(10/11木)  19.6％(10/10水)  18.0％(10/13土)
第3週(10/15～)[そんなん絶対ウソ!] 23.6％(10/18木)  20.8％(10/18木)  14.2％(10/15月)
第4週(10/22～)[私がみつけます!]　 23.2％(10/24水)  19.8％(10/26金)  14.1％(火＆土)
第5週(10/29～)[信じるんです!]　　 23.1％(10/31水)  20.0％(10/29月)  14.1％(11/2金)
第6週(11/5～)[お塩を作るんですか!?] 22.5％(11/6火) 20.2％(11/7水)　 15.1％(11/10土)
第7週(11/12～)[私がなんとかします!] 21.6(11/13火)  20.5％(11/13火)  15.0％(11/24土)
第8週(11/19～)[新しい冒険!?]　 　　 21.4％(水＆木)  20.7％(11/22木)  14.3％(火＆土)
第9週(11/26～)[違うわ、萬平さん]    22.1％(11/29木) 　？　　　　　　 15.4％(12/1土)
第10週(12/3～)[私は武士の娘の娘!]   22.0%(12/7金)  21.0％(12/6木)　14.4％(12/6木)
第11週(12/10～)[まんぺい印のﾀﾞﾈｲﾎﾝ] 21.5(12/11火)  20.6％(12/13木) 13.9％(12/14金)　
第12週(12/17～)[絶対何とかなるから] 21.9(12/18火)  20.3％(12/20木) 16.0％(12/22土)
第13週(12/24～12/28)[生きてさえいれば]21.9(12/28金) 21.1(12/27木) 16.0％(12/28金)
第14週(1/4～1/5)[理事長!?]     　　　 20.6％(1/5土) 　18.0％(1/5土)　 13.8％(1/5土)
第15週(1/7～)[後悔してるんですか？]  21.6％(月＆木)　20.7％(1/7月)　 14.5％(1/7月)
第16週(1/14～)[あとは登るだけです!]  21.8％(1/15火)  20.2％(1/18金)　　？
第17週(1/21～)[ラーメンだ！福子！]　22.5％(1/23水)
第18週(1/28～)[完成はもうすぐ!?]
(10/1(月)未明に台風24号が関東通過)
(10/5(金)朝ドラ放送後8時58分、北海道で震度5弱の余震)
(10/6(土)台風25号、九州へ接近。韓国へ上陸し、曲がって、北海道に向かう)
三連星さん、北海道の視聴率、ありがとうございます♪（＾＾）
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＜関東の最近の視聴率とレビューリンク＞
​ 第1回(10/1月) ​  23.8％ (関西20.4％)
​ 第2回(10/2火) ​ 21.2％
​ 第3回(10/3水)​ 22.3％
​ 第4回(10/4木) ​  22.3％
​ 第5回(10/5金) ​  21.7％
​ 第6回(10/6土) ​  20.3％
＜第1週平均＞ 21.9％
(10/1(月)未明に台風24号が関東通過)
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第55回(12/3月)  20.7％
第56回(12/4火)  20.6％
第57回(12/5水)  21.5％
第58回(12/6木)  20.9％
第59回(12/7金)  22.0%
第60回(12/8土)  21.8％
＜第10週平均＞21.3％
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第61回(12/10月) 21.3％
第62回(12/11火) 21.5％
第63回(12/12水) 21.3％
第64回(12/13木) 21.0％
第65回(12/14金) 21.3％
第66回(12/15土) 20.0％
＜第11週平均＞21.1％
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第67回(12/17月) 20.9％
第68回(12/18火) 21.9％
第69回(12/19水) 21.7％
第70回(12/20木) 21.1％
第71回(12/21金) 21.3％
第72回(12/22土) 20.0％
＜第12週平均＞21.2％
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第73回(12/24月) 21.5％
第74回(12/25火) 21.6％
第75回(12/26水) 21.7％
第76回(12/27木) 21.4％
第77回(12/28金) 21.9％
＜第13週平均＞21.6％
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第78回(1/4金) 18.8％
第79回(1/5土) 20.6％
＜第14週平均＞19.7％
-
第80回(1/7月) 21.6％
第81回(1/8火) 21.4％
第82回(1/9水) 20.8％
第83回(1/10木)21.6％
第84回(1/11金) 21.2％
第85回(1/12土) 18.8％
＜第15週平均＞20.9％
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第86回(1/14月) 21.1％
第87回(1/15火) 21.8％
第88回(1/16水) 21.3％
第89回(1/17木) 21.3％
第90回(1/18金) 21.3％
第91回(1/19土) 20.4％
＜第16週平均＞21.2％
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第92回(1/21月) 21.6％
第93回(1/22火) 22.0％
第94回(1/23水) 22.5％
第95回(1/24木) 21.4％
第96回(1/25金) 21.6％
第97回(1/26土) 21.8％
＜第17週平均＞21.8％
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「まんぷく」公式ＨＰ・ＴＯＰ ​
​ 「まんぷく」公式ＨＰ・人物表 ​

​ 公式HP・池田編・登場人物紹介 ​


【日々のあらすじ】 　(Yahooテレビのネタバレ)
第1週(10/1～10/6)あらすじとドラマ紹介・人物表 ​(18.9.30)
第2週(10/8～10/13)あらすじ＆まんぷくプレミアムトーク応募詳細 (18.10.7)
​ 第3週(10/15～10/20)あらすじ＆視聴率＆『ＢＫワンダーランド』 ​ (18.10.14)
​ 第4週(10/22～10/27)あらすじ＆視聴率 ​ (18.10.21)
​ 第5週(10/29～11/3)「信じるんです！」 ​ (18.10.27)
​ 第6週(11/5～11/10)「お塩を作るんですか！？」 ​ (18.11.3)
​ 第7週(11/12～11/17)「私がなんとかします！」 ​ (18.11.10)
​ 第8週(11/19～11/24)「新しい冒険!?」&第42回(11/17)感想 ​ (18.11.17)
​ 第9週(11/26～12/1)「違うわ、萬平さん」＆第48回(11/24)感想 ​ (18.11.24)
​ 第10週(12/3～12/8)「私は武士の娘の娘！」 ​ (18.12.1)
​ 第11週(12/10～12/15)「まんぺい印のダネイホン！」 ​ (18.12.8)
​ 第12週(12/17～12/22)「絶対何とかなるから！」 ​ (18.12.16)
​ 第13週(12/24～12/28)「生きてさえいれば！」 ​ (18.12.22)
​ 第14週(1/4～1/5)「理事長！？」と年始特番 ​ (18.12.30)
​ 第15週(1/7～1/12)「後悔してるんですか？」＆公開放送募集 ​ (19.1.５)
​ 第16週(1/14～1/19)「あとは登るだけです！」 ​ (19.1.12)
第17週(1/21～1/26)「ラーメンだ！福子！」 (19.1.18)
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「まんぷく」視聴率一覧 ​
​ 関東・週間視聴率ランキング ​(ビデオリサーチ社)
関西の週間視聴率ランキング(にょえブロ)   (1/7～1/13)



連続テレビ小説まんぷく（Part1） （NHKドラマ・ガイド） [ 福田靖 ] ​

​
宮城気仙沼一番のとろろ昆布22g ​


日清食品　チキンラーメン　5P【イージャパンモール】 ​​​​​​​​​

​
日清食品 お椀で食べるチキンラーメン 3P ​ (具材付)

​
連続テレビ小説 まんぷく Part2 NHKドラマ・ガイド 【ムック】

​
【2019/02/22発売予定】 NHKエンタープライズ 連続テレビ小説 まんぷく 完全版 ブルーレイBOX1 BD (NSBX-23510) ​

   ​
チキンラーメンの女房　実録　安藤仁子 （単行本） [ 安藤百福発明記念館 ] ​


安藤百福とその妻仁子 インスタントラーメンを生んだ夫妻の物語 （中経の文庫） [ 青山　誠 ] ​
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あなたとトゥラッタッタ♪ / THE WAY I DREAM [ DREAMS COME TRUE ] ​



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