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たらお♪
日常でも、旅に出ても、旨いもの･まずいものと出逢った時の感動をいつまでも忘れないでいたい、たらおの『食い物帳』
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2004.10.19
テーマ： 世界各国に食めぐり(408)
カテゴリ： B級・庶民の味
ドイツ国内でよく見かけるチェーン系の店で初めて魚入りのパンを
発見した。
その名はビスマルク！
パンと酢漬けのニシンってどうなの？
生臭くないの？
正直、ちょっと不安であった。
値段も少し他のおかずパンより安かった。
でも、これが食べてみると、あら不思議。
なかなかいける。
ピクルスとオニオンで生臭さもやや抑えているのかな？
スーパーでもニシンの酢漬けはよく見かけたし、北欧でも
レストランでニシンを食べた。
海外を長く旅していると、生魚とはちょっと縁遠くなる。
純粋な生魚ではないが、まあ、ひかりものという意味もこめて。(^^;)
オルデンブルクから車で北上し、オランダとの国境近くで
北海を眺めながら食べたキャンプサイトのビスマルクは
酢漬けではなく、まさに生であった。
これにはさすがに驚いた。
パンもまた香ばしくて、外がパリッ で中がしっとりやわらかだった。
発見した。
その名はビスマルク！
パンと酢漬けのニシンってどうなの？
生臭くないの？
正直、ちょっと不安であった。
値段も少し他のおかずパンより安かった。
でも、これが食べてみると、あら不思議。
なかなかいける。
ピクルスとオニオンで生臭さもやや抑えているのかな？
スーパーでもニシンの酢漬けはよく見かけたし、北欧でも
レストランでニシンを食べた。
海外を長く旅していると、生魚とはちょっと縁遠くなる。
純粋な生魚ではないが、まあ、ひかりものという意味もこめて。(^^;)
オルデンブルクから車で北上し、オランダとの国境近くで
北海を眺めながら食べたキャンプサイトのビスマルクは
酢漬けではなく、まさに生であった。
これにはさすがに驚いた。
パンもまた香ばしくて、外がパリッ で中がしっとりやわらかだった。
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