食い意地っ張りっ！

前から気になっていた店がある。
秋葉原と神田の中間地点にある 万惣フルーツパーラー

先月、 ぽるとがる小町さんとプチオフ した韓国家庭料理の店
プッコチュから目と鼻の先にある。

何が気になるかと言えば、

焼き続けて70余年の名物ホットケーキ

あの池波正太郎も愛した老舗の果物屋がやっているフルーツパーラー
なのだが、果物屋なのだから、当然、果物も旨そうだ
そこをあえて、名物のホットケーキのみを食いに行った。

同僚と定時上がりの約束をしていたにも関わらず、なんだかんだと
1時間以上も残業に突入

しまったぁ～～～～～っ！

気付いた時には同僚は既に退社し、本屋で立ち読みしていると携帯メールが入っておった。

ラストオーダーが20時なので、慌てて切り上げ、同僚と合流、足早に万惣へ向かった。

店内では名物ホットケーキを食っている人もチラホラ見かけたが、
季節柄、白桃のパフェが行ったりきたりしていて、その度に
目だけが卑しく追っていた。

いや、今日はホットケーキを食いに来たのだっ！

ちなみに フルーツホットケーキ なるものも存在するが、ここはやはり
スタンダード中のド・スタンダード　名物ホットケーキを注文！

なんの変哲もない、2段重ねの小振りなホットケーキ　700円

おいしい食べ方に沿って、実践してみる
まず、2枚をずらして、共にバターをたっぷり塗る

次に食べやすい大きさに切り込みを入れるらしい

最後にシロップをたっぷりとかけて頬張るべしっ！

私の撮り方が下手糞なので、あまりおいしそうに見えませんが、
外はカリッ　中はフワッ　とさすがにホットケーキを焼き続けて
70余年のパイオニアだけはあるといったお味でした。

どら焼の皮のような...　というか、まあ、原料的には一緒かぁ。

やはり、今度はご自慢のフルーツたっぷりのフルーツパフェを
食ってみたい衝動にかられた。
給料出たら、また行ってみるか

〒101-0041東京都千代田区神田須田町1-16 　万惣ビル

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