梅の漬け方記録


父は一つの事に捕われると、もうその事しか頭になく、私の顔を見れば、「梅、漬けたぞ」「水が上がってこない」「しそはたりているかな」「上手にできたぞ」「梅梅梅」の話ばかり。そのわりに、漬け方を記録に残さず毎年「どうやったかな」と、近所の奥様や、親戚のおばちゃん達にしつこく電話しまくっている。母に聞けば良いのに。
あちこちの情報を仕入れてくる為、結局実行する頃にはなにがなんだかわかんなくなkって、一度は失敗をするのである。
またそのたび、私に梅の話をするのだ。はっきりいって頭痛がしてくる。

なので今年は父の漬けた方法を記録する事にした。どこが失敗したか、うまくいったか良く判る。わたしがみてもこれはまずいだろ、という箇所もあるが、娘の言う事は聞かないのでだまっている。
またこれを読んだ方で、そこはこうした方が良いと言う御意見があったら教えて下さい。


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