かぼちゃのサラダ、確かに好き嫌いが分かれますよね~
カレー粉を使うのですか
今度試してみます

ウチの場合は、かぼちゃにスライスして塩でもんだタマネギをあわせます
ちょっと大人の味です(笑) (2007.02.14 19:44:27)

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tenori@ @ Re[1]:かぼちゃのサラダ(02/14) タマネギをあわせるとよりヘルシーになり…
クリアリス @ Re:かぼちゃのサラダ(02/14) かぼちゃのサラダ、確かに好き嫌いが分か…
tenori@ @ コメントありがとうございます♪ 動いている虫を見てしまってかなりショッ…
2007.02.14
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テーマ: 簡単レシピ(3385)
カテゴリ: 料理
この連休、モツにジンギスカンとお肉が続いたので

たっぷり野菜が食べたい!と昨日仕事中ずっと思ってて^^;

会社の帰りにかぼちゃ4分の1を買って
全部カボチャサラダにしてしまいました☆

少し多いかな・・・と思ったけど
お弁当にもたっぷり入れて半分位は自分で食べて完食~♪

以外と美味しかったけど、ポテトサラダと違って
好き嫌いが分かれるような気がするなぁ。

★作り方★ 
カボチャは2、3cm角に切り
レンジで3、4分程チンします。

それをつぶした所に塩・胡椒・カレー粉・マヨネーズを入れ
さらに混ぜて出来上がり。








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Last updated  2007.02.14 15:11:40
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Re:かぼちゃのサラダ(02/14)  
クリアリス  さん

Re[1]:かぼちゃのサラダ(02/14)  
tenori@  さん
タマネギをあわせるとよりヘルシーになりますね♪
大人の味・・・また作りたくなりました^^
(2007.02.15 13:15:15)

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