クランベリージュースを使ったカクテル！

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2006.07.17

(8)

カテゴリ：リキュール

いらっしゃいませ～

「まったりING-BAR」です☆

　　　　　　　　　まいど！！

現在のフォトアルバムに掲載されているカクテルは
217 品目です。

今日のメニューは…

というオーダーでございます。

と言う内容です☆

なにかご注文は？ (ランキング）

今日からこのスペースで新コーナーを立ち上げます。

その名も…

「勝手に質問に答えます喜んで～コーナー～～～～！！！」

このコーナーでは、皆様から頂いたコメントの中に、

ごくまれにさりげなく質問があるときがあるので、

その質問に、勝手に、気ままに、さりげなく、おいしく、答えていこうというコーナーです(笑）

このコーナー自体気まぐれなので、明日には消滅しているかも知れません。あしからず。

今回の質問は、

まるぼーろ3804 サンから頂きました。

「ええっと、休刊日と言いながら
萩に猪とルビ～・カシスは飲まなかったんですか？（笑）」

はい、私はその日掲載しているカクテルに関して、

すべて以前に「ネタ」仕込みの中で作ったものであり、

その日に飲んでいることはほとんどありません。

ブログを書き込んでいるときに飲むときももちろんありますが、そういうときは大抵、

酒が進みすぎてブログがいつまでたっても書きあがらないのと、

つい操作をミスってブログを消してしまいます。(号泣）

ちなみに、今日も休肝日です。

昨日も飲みすぎました(爆）

１　シー･ブリーズ（No.213) ベース：ウォッカ レシピ： ウォッカ(スミノフ）30ml クランベリージュース　30ml グレープフルーツジュース(ピンク）30ml カットレモン: …グラスに材料を注ぎ、軽くステア。

グレープフルーツのほのかな苦味と、

クランベリーとのコクとフルーティーさが心地いいです。

ステアするとほんのりピンク色に染まりますよ

スミノフ他のウォッカのページ

夜風に吹かれたいなぁ。（ランキング）

２　ケープ・コッダー (No.214) ベース：ウォッカ レシピ： ウォッカ(スミノフ）45ml クランベリージュース　45ml: …グラスに材料を注ぎ、軽くステア。

上品なピンクがいいです。

ウォッカの力強さ、クランベリーの風味。

あっさりとしていながら、深みのある

大人の味わいのカクテル。

大人な一杯ください！（ランキング）

３　バンビーナ(オリジナル） (No.215) ベース：テキーラ レシピ： テキーラ(カミノレアル）30ml クランベリー　30ml レモンジュース　1tsp スノースタイル: …材料をシェイクし、スノースタイルにしたカクテルグラスに注ぐ。

イメージしたのは、歌のイメージの「小悪魔だけど天使、じゃじゃ馬、おてんば」の元気な女の子。

白とピンクのツートンが気に入っているのと、

味も、テキーラとの相性も抜群で、軽いパンチのある味わいが魅力的です。

レモン1tspですが、甘くないですよ

カミノレアル他テキーラのページ

布袋最高！！（ランキング）

今日はまだ行きますよ～

まだ飲めますか？

いやいや、飲んでくださいよ～～！！

４　キャット・ウォーク(オリジナル） (No.216) ベース：ラム レシピ： ラム（バカルディ）30ml ライチリキュール(ボルス）15ml クランベリー　20ml チェリー: …材料をシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。

イメージは、「SOULd'OUT　キャット・ウォーク」ジャケットから。

新作の淡いピンク色のワンピースを身にまとったモデルが、颯爽と歩くように、ラムとライチがしなやかに舞います。

ポイントは、チェリーの赤のワンポイント。

ピンクの衣装に、赤のワンポイントは靴？カバン？リボン？コサージュ？カチューシャ？お好きなイメージで。

バカルディ他、ラムのページ
ディタ、パライソ他ライチリキュールのページ

SOULd'OUTカッコイイよね！（ランキング）

５　コスモポリタン (No.217) ベース：ウォッカ レシピ： ウォッカ(スミノフ）30ml コアントロー　10ml クランベリージュース　10ml ライムジュース　10ml: …材料をシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。

たった10mlのクランベリージュースが、ものすごい存在感。

ライムジュースの酸味が、かすかな甘さをより引き立てます。

そのライムの酸味を調整するのが、コアントロー。

バランスの取れた一杯に脱帽！

コアントロー他、ホワイトキュラソーのページ

コスモポリタン…すごそう（ランキング）

今日のオリジナル以外のカクテルは、カクテル・レシピ500（2006年版）より抜粋しました。

P.S.　

この楽天さんのブログって、

一日の日記の限界文字数が半角で10000文字までじゃないですか。

せめて、12000文字くらいまで余裕あったら、なんて思います、ハイ

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