[お取り寄せ] カテゴリの記事
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愛しのせいこ蟹ちゃん
久々のご対面 せいこ蟹ちゃん 思い返せば7年前のちょうど今頃・・・新婚旅行に北陸を訪れた私たち。当初私の大好きなドイツのクリスマスに行こうとも考えましたがちょっと贅沢な国内旅行もしてみたいと北陸を選びました。5日間かけて、能登半島を回り日本一の民宿といわれるさんなみさんに宿泊して美味しい郷土料理に感動してお腹が痛くなるまでご飯を食べたり(笑)三国温泉の若ゑびすさんに宿泊して贅沢な越前蟹をいただいたり・・・（この旅行で1日1キロずつ太った） 若ゑびすさんからの帰り道に三国漁協で自分たちのお土産用に何気なく買った（はっきり憶えていないけど、数匹入って千円位だった記憶が？） せいこ蟹の美味しかったこと！！！ もうすぐ結婚記念日だね～～。何を作ろうか？お取り寄せしようか？（※とりあえずビーフシチュー作りました→☆ ）そんな風に考えていた時に見つけたせいこ蟹ちゃんあの時感じた美味しさの感動は超えられないとはわかっていましたが久しぶりに食べてみたいよねぇ・・・と言うことでポチッと注文。 ＊＊ ・・・・来ました♪ わ～♪ちょっと凶悪な顔が妙に可愛い！なんだか小さな宇宙人みたい？(笑)キッチンペーパーに包まれてすごくきれいなせいこ蟹。 でもせいこ蟹ってすご～く小さいんです。（知らずに買うとショックを受けるかもしれないくらい小さい＾＾；） ココ オーバルディッシュ（18×26ｃｍ）にちょうど2匹のるくらい。 が 内子と外子がいっぱい～これが美味しいのだ♪ ご飯にのせてうまうまでした土日と２日続けて楽しみことができました。「そういえばあの時・・・」と新婚旅行や （ちょっぴり大袈裟ですが）結婚7年を振り返ることのできたせいこ蟹ちゃんでした おまけ どこが訳ありなの？と思ったら・・・ ほんのちょっぴり足折れでも全然気にならない程度のとても新鮮なせいこ蟹ちゃんでした^m^ 次に食べられるのはいつだろう～
2009.12.06
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2色トマト＆なすのパスタ
今年の夏から秋にかけてとてもお世話になった無農薬野菜は岩手県にあるしえるておさんからのものでした無農薬野菜って、安全だけど、見た目はイマイチ～って思っいたのは大間違い雑草に勝ったその野菜たちはとても力強くて美しいのですしかも収穫したての野菜を送ってくださるのでものすご～く新鮮！！！もう調理するのがもったいなくて、全部そのままかじりたいくらい（笑） なので、素材を活かせるように調理も最低限。 加熱用のトマトを使ってトマトソースを作りパスタに。仕上げにバジルの葉を入れて茹でたパスタにかけるだけ♪ ２色トマトのパスタ 更に緑色のトマトグリーンゼブラを刻んだものをのせてみました。煮詰めて甘みたっぷり美味しいトマトソースにさっぱりフレッシュなグリーンゼブラバジルの風味も手伝って美味～～♪ このままでも十分美味しいけれど 更に・・・ オリーブオイルで焼いた2色の茄子もトッピング 普通の茄子と緑茄子トマトも茄子も２色使い（笑）シンプルだけど美味しいのはやっぱり野菜の力強さ スーパーに並んでいるものとはパワーが違う こんなに新鮮で安全な力強い美味しい野菜が味わえるのってすごく贅沢なこと こんな美味しい野菜を無農薬で作っているしえるておさんに感謝 でも残念ながらこれからの季節の収穫はしばらくお休み。 来年の夏にまたお世話になります～
2008.10.24
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きゅうりの冷たいスープ他きゅうり尽くしのディナー
旬の野菜と果物しえるておさんからのお取り寄せ2回目 今回は彩りもカラフルなす、ズッキーニ、キュウリ（イボなしとイボあり）、米ナスオクラ（緑と赤）、調理用トマト（赤）、トマト（グリーンゼブラ）、万願寺唐辛子、唐辛子 黄色いズッキーニとトマトが特に気になる～♪ 早速、まだ冷たいキュウリ（イボなし）とトマト（グリーンゼブラ）を食べちゃおう♪ まるでキウィのような色のトマトはさわやかなお味もちろんみずみずしいキュウリも美味。私は1本でしたが、主人は2本食べた(笑) このほかに今回もイボありのキュウリ四葉がたっぷり♪ 作ってみたかったキュウリ料理があったので思う存分にキュウリ料理を楽しむことに♪ 米なすもすごく立派♪ レシピはこちらから 「ビオファームまつき」の野菜レシピ図鑑 ＊＊＊＊＊＊＊＊きゅうり刻みまくり～(笑)＊＊＊＊＊＊＊ 出来上がりました メインはさわらの塩焼きと米ナスのステーキ グリーンゼブラ添えスープはきゅうりの冷たいスープきゅうりとディルのサラダきゅうりの中華風あえものきゅうり、なす、みょうがの浅漬けなすとズッキーニのマリネ と、まぁ見事にきゅうり尽くしのディナー(笑) 塩焼きにしたさわらはふっくら。レモン汁をかけて。オリーブオイルでじっくり焼いた米ナスはとろとろな食感。こちらにもレモン汁をかけてさっぱりと。さわやかなグリーントマトがアクセントに スープはオリーブオイルで炒めたきゅうりを鶏がらスープで煮込みフープロでペースト状にしたきゅうりに生クリームを混ぜ、塩コショウ。冷蔵庫で冷やしたら、仕上げに泡立てた生クリームときゅうりをのせて。クリーミーなきゅうり味のスープ！あっさり美味しい～ きゅうりとディルのサラダ生クリームとレモン汁、ハーブのディルの香りをきかせた繊細なサラダ きゅうりの中華風あえもの きゅうり、なす、みょうがの浅漬け なすとズッキーニのマリネ 和洋中のきゅうり料理を堪能しました なすもトマトもすごく新鮮で美味しかった～～。最近食欲のなかった主人も大喜び♪ しえるておさん、無農薬で美味しい野菜をありがとうございました 次はこのセットにしようかな～♪ 【送料無料】10種以上の野菜のセット・農薬を使わずに育てました。クール便料金のみご負担ください。0908お得10 【送料無料】お試し野菜セット5種・農薬を使わずに育てました。クール便料金のみご負担ください。0908お得10
2008.09.13
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今年もブルックス夏袋買っちゃいました
久しぶりにブルックスの夏袋を購入しました。福袋なので、中身は選べないけれど先に購入された方たちのレビューもよいものばかりだったので久しぶりに買ってみようと思いました。 ■半期に一度のお楽しみ■ 夏┃の┃福┃袋┃ ━┛━┛━┛━┛【今だけ！】2008年夏袋 箱に入っていた夏袋のリスト。あれ？レビューで見たのと色が違う？ どうやら最初に購入された方の内容とは一部変更されているようです。（コーヒー等の画像は他の方々も載せていらっしゃるので、今回は省かせていただきます） 2008年ブルックス夏袋 5000円（→共通 →変更のあった分） ドリップバッグコーヒー 癒しのバリ 20袋 840円 ドリップバッグコーヒー キリマンジャロ 20袋 634円ドリップバッグコーヒー ブルックストラジャ 20袋 609円ドリップバッグコーヒー 深煎りアイスコーヒー 20袋 525円ドリップバッグコーヒー グアテマラ 15袋 475円ドリップバッグコーヒー ブラジル 15袋 394円ドリップバッグコーヒー ヨーロピアンブレンド 15袋 394円ドリップバッグコーヒー フレンチバニラ 15袋 630円インスタントコーヒー カフェライフ ブラジル 100ｇ 630円サーラプレミアム紅茶 個包装タイプ アッサム 20袋 600円サーラ水出し紅茶 セイロン ディンブラ 125ｇ 1000円日本茶個包装 さくら煎茶 ティーバッグ 20袋 840円かんたん緑茶 90ｇ 980円ウーロン茶 ティーバッグ 100ｇ 525円ローズヒップティー 50ｇ 1260円合計 10336円分 内容変更のあった商品初回 → 今回 ケニアAA 840円→癒しのバリ 840円サーラプレミアム紅茶 個包装タイプ ニルギリ800円→日本茶個包装 さくら煎茶 ティーバッグ840円プーアール茶 ティーバッグ 100ｇ 525円→ウーロン茶 525円かんたん玄米茶 980円→かんたん緑茶 980円 個人的には ケニアよりも癒しのバリの方が好きなのでラッキーでした♪でもウーロン茶よりもプーアール茶の方がよかったかも・・・＾＾；他の方のレビューで内容はほぼわかっていてももしかしたら当たりくじが入っているかもしれないし（残念ながらハズレ＾＾；） 8月からまた一部値上げがあるようなので、久しぶりに買ってみました。 年々合計金額は減ってきてはいるものの、内容的にはまだまだお得ドリップコーヒーをはじめ、紅茶や日本茶、中国茶にハーブティーとたっぷり入っているので 今回も十分満足できる内容でした＾＾色々入っているので、いくつかは実家におすそ分けします♪ お得な夏袋は明後日7月31日まで ■半期に一度のお楽しみ■ 夏┃の┃福┃袋┃ ━┛━┛━┛━┛【今だけ！】2008年夏袋
2008.07.27
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旬果瞬菓 大いちご大福 紅白バージョン
近所のデパ地下（そごう）でいつも気になっていたもの。それは・・・共楽堂さんの大いちご大福 大福の上にすっご～い大きな苺が乗っていてその姿はさながらカプセルに入った小さな宇宙人(笑)デパ地下ではこれがいくつもずらーっと並んでいて圧巻なのです。 ああ～でもこの画像ではインパクトが伝わらない・・・ そうだ ちょうど冷蔵庫にあった苺（Mサイズ）と比較 。せめてその大きさが伝われば・・・！ この大きないちごは福岡のあまおう。 いちごが大きすぎて大福に包めなかったから、乗せちゃったそうです(笑)でもこれ、乗っているというよりも埋まっているという感じ？ いつも食べたいなぁと思いつつ、生のいちごを使っているので日持ちがしないからなかなか買うタイミングを計ることができずにいつもデパ地下で買い物をしながら横目で見るだけ・・・ なので主人がお土産に持って帰ってきたので嬉しかった～♪ 実はこれ、今回は主人が義母と出かけた際西船橋の駅で主人がトイレに寄った時に義母がさりげなく買っておいてくれたそう。どうやら期間限定でエキナカでも販売していたみたい。きっと義母の目に留まったのでしょう。お義母さん、いつもごちそうさまです～ 見てください！このいちごの大きさ私の親指と比べたらわかりますよね～～この大いちご大福は紅白があったので、私は紅い大福をいただきました（ちなみに白い大福はこし餡、紅はいちご餡）大福はやわらか～い＆いちごは甘くてジューシー難点はいちごが大きすぎて、大福と一緒にほおばるのができないこと。右手にいちご。左手に大福を持って食べました(笑)
2008.04.08
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明太子ご飯と納豆パスタ
パン日記が続いてましたがご飯もパスタも好きな私 たまに作ったお菓子をおすそ分けしてる母の知人から明太子いただいちゃいましたこのおばさまは美味しいものをよくお取り寄せしているので（よくマーマレードに使う無農薬の柑橘類もこのおばさまから）いただいたものにまずハズレはありません♪ ほかほかご飯に明太子～この組み合わせ最高！ご飯があっという間になくなっちゃう・・・もちろんお代わりです（笑） いただいた明太子は小分けに150ｇずつ、4パック入っていたのでしばらく楽しめました♪いつもごちそうさまです～～ それから最近食べて「・・・あら？美味しい♪」って思ったのが納豆パスタ その時々で、家にあるものを適当に合わせているのですが＾＾；今回納豆と合わせのは紫蘇の実（梅酢漬け）とミツバこの組み合わせは初めてだったので食べてみるまでちょっと不安だったけれど、これもまたうま～実は子供の頃から納豆は苦手。 大人になって食べられるようになっても、なかなか「美味しい」とは思えなかった納豆ですが最近は「美味しい♪」と思えるようになりました＾＾ 普段はトマトベースのパスタが好きな私ですが たまにはこういったシンプルパスタもいいな
2008.03.26
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カニ爪で今度は天ぷら♪
早速リピしたカニ爪（最初に買ったカニ爪について→★）1000円なのに、今回もなかなか立派なカニ爪。前回はボイルしてカニ爪サラダとカニ雑炊にしていただきましたが今回は実家でカニ爪の天ぷらにしてみました～～ 外はカラッと、中はふんわり甘～いカニ爪揚げてるそばから「うま～～」と言いながら、弟がばくばく食べていました(笑)揚げ終わった頃、母も仕事から帰ってきたので、ちょっと早い時間だったけど夕食に。せっかくだからピーマンとか茄子とかも食べたいな～と母。え～？！と私がちょっとごねていたら、母がさっと揚げてくれました。 ピーマン、茄子、玉ねぎの3種。これもうまうま～～ やっぱり母の揚げ方にはまだまだかなわないな～。 おまけ今日、デパートの中国茶カフェで食べた海鮮麺ここにもカニ爪が・・・ ええ～あまりにも小さくない・・・・・・ この話の続きはまた今度♪ お得なカニ爪はこちら♪ 第2弾★カニ爪500g＋ドライマンゴー100gがポッキリで！！？？1000円0920kaiin ２セットで更にお得♪送料無料＋新企画★「カニ爪500g＋ドライマンゴー100g」×2セットが1890円！！？？0920kaiin
2007.09.23
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カニ爪サラダとカニ雑炊
久しぶりにカニを買ってみた・・・と言っても、コミコミ企画の１０００円のカニ爪だけど（笑） 500ｇのカニ爪とドライマンゴー1袋にクール代送料が入って1000円なんて安すぎてちょっとあやしい・・・？そう思いながら、買い物に行った近所のお店で同じドライマンゴーを発見本当に300円位で売っていました。ということは、カニも大丈夫なのかな～？たくさんの方のレビューがとてもいい。1000円ならまぁいいかと購入。 待つこと数日間・・・ 予想以上にいいカニ爪が17個も どうやって食べようかな～～シンプルに出汁でさっとボイルしてサラダにしてみよう♪ 値段の割にはなかなか立派なカニ爪！甘くてうま～なカニさん カニをボイルした出汁はご飯と卵を入れて雑炊にこれもまたカニの風味が上品な雑炊になりましたこれには主人も大満足♪ ドライマンゴーも美味しかったし、これは買いだと思い早速リピ。次は天ぷらとかフライにしてみたいなぁ♪(天ぷらも美味しかったです♪→★） 1000円で美味しい♪ 第2弾★カニ爪500g＋ドライマンゴー100gがポッキリで！！？？1000円0920kaiin 更にお得な２セットも・・・！また買ってしまいそう＾＾；送料無料＋新企画★「カニ爪500g＋ドライマンゴー100g」×2セットが1890円！！？？0920kaiin
2007.09.20
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しっとりもちもち♪の柔らか干し芋
最近はまってしまったのが干し芋。子供の時は家にあってもまず食べようと思わなかった。去年、たまたまスーパーで安売りした干し芋を食べて、初めて「あ、美味しい」と思った。そしたら、楽天で美味しそうな干し芋発見しかも他店よりも安い♪５００グラム５００円。このショップ、青森にあるんだけど「葉とらずりんごジュース」もすっごく美味しかったので干し芋も美味しいに違いない！早速お取り寄せ決定しかも、すぐ届きましたよ～！！たっぷり♪主人とご飯の後に味見♪「・・・美味しい」違うんです！今まで食べた干し芋と！１本がケンタッキーのポテトみたいな太さなんだけど、食感が違う！！宣伝通りのふわふわもちもち・・・味もいい！例えるなら「冷めた焼き芋」みたい。・・・あれ？美味しくなさそう？？味見のつもりが手が止まらないよ～たくさん買っておいてよかった～。これはしばらく食べ続けてしまいそう そんな干し芋★追加開催第7弾！連続完売・共同購入4日で990個っ！完売ありがとうございます★遠赤外線乾燥で... こちらもおすすめこれぞ本格ストレート！楽天フルーツランキング1位の「葉とらずりんご」が主原料！本当に美味し...
2006.09.16
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なめらかでクリーミーなチーズケーキ
今日パンを焼いたら、思うように膨らまずちょっと失敗・・・気を取り直して、買っておいたチーズケーキを食べることに。青森 アルパジョン 「朝の八甲田」少し前に近所のスーパーの東北物産で買いました。楽天でも時々見かけて、ちょっと気になっていたんだよね～。冷凍してあったので、１時間がまんして解凍。「あ美味しい」小さいし、それほど期待してなかったんだけど、けっこういい感じ♪また東北物産があったら買いにいこうかなぁ。 TV・雑誌で人気のお取り寄せチーズケーキ｢朝の八甲田｣お試しセット しかし、実は東北物産のお目当てはこれだった。残念ながら売り切れで買えず・・・次回こそ買ってやるぅ～数量限定●プチ喜久福ギフト祝 『情報ツウ!!』 峰さんご推薦で♪販売限定数大幅増加！！！
2006.09.06
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やっと作ったひつまぶし
４日の土用二の丑の日にひつまぶしを作りました。いつも作りたいなぁ～と思いながら、普通にうな丼で食べちゃうしかし、今回取り寄せした訳ありウナギは、ちょっと不揃いだったので今度こそ、ひつまぶしにしよう～！！初めて作るので、ネット検索してみたら、はなまるマーケットのレシピがよさそう♪レシピの通り、昆布とかつおぶしでだし汁を作りました。刻んだウナギの上にのせたのは、海苔、青シソ、ミツバ、胡麻にわさび。（あさつき買い忘れ） このまま食べても十分美味い～ だし汁かけるか迷うくらい。では、だし汁もかけてみよう～。・・・美味しい～わさびをきかせるとまた最高！あんまり美味しくて、直接どんぶりにだし汁をかけていただいちゃいました。ごちそうさま～
2006.08.05
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訳ありウナギをリピしてみたら・・・
土用の丑の日用に初めて取り寄せした訳ありウナギ。2キロ買ってとてもよい内容だったので、次の土用にも・・・とまたリピしてみた。しかし、リピートには一抹の不安が・・・レビューを見ると、初回はすごくよくてもリピはいまいちだと言うのです。確かに、初回分は、２００グラムのほぼ完璧な状態のウナギが5枚と少し。しかし、今回分（同じく2キロ）は・・・・訳ウナの入っているビニール袋（箱の中）が明らかに違う初回は、箱の縦幅にまっすぐ入っていたウナギが、今回は横幅にぴったり。これは、折れて半分になったものばかりだということが開けなくてもよくわかる。恐る恐る開けてみると・・・大きさが全然揃っていない4匹分と尻尾半分×２で約5匹分。もう１袋は大きいウナギ3匹分と少しだった。（画像なし。大きすぎてちょっと不気味）しかも、ほとんどが頭つき。（初回は10匹中1匹だけ）こんなに初回と差があるとは思わなかったなぁ～（笑）初回が良すぎた？国産だし、訳ありだから、今回の方が本来の訳ありって感じがするけど・・・。今はちょうど、土用の日で一番出荷数が多い時期だからたまたまなのかもしれないけどもし、初回とリピとで、内容に差をつけてたらいやだなぁ～なんて思ってしまう訳ありウナギ1キロには、色々おまけがつく。今回は煮穴子とマグロのおかず。更に期間限定でスモークサーモンがついた。おまけはいらないから、その分いいウナギがほしい・・・というのが私の正直な感想。いずれにしても、土用の丑の日用に買ったものなので、しばらく買うことはないかな。不揃いのウナギでも、また味がいいことを祈ります～ 訳ウナを食べた後に、スーパーの国産ウナギを食べたら、「あ、くさい・・・」と思った。やっぱり味は美味しいと思います。◆国内産 訳ありウナギ(約1kg)＆◆大ヒット御礼：開きキスプレゼント タレは別売りです
2006.08.01
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和風ハンバーグとアイガモ米
今日のブランチ大根おろしをたっぷりのせた和風ハンバーグとアイガモ米（玄米）ですつけあわせは自家製ピクルスと蒸しキャベツたくさんに目玉焼きさらに大根おろしと青シソをたっぷりのせていただきました 箸置き（京都の清水焼）は夏らしくウチワです～ 最近、ＪＡでアイガモ米（玄米）を発見無農薬、無化学肥料のこしひかり100％ 5キロ 2600円。多分、この内容なら安い？？ 食べ物にこだわってる・・・ように見えて、実はハンバーグはゆうぜんのハンバーグ あ、知ってたあまり細かいことにこだわるのが苦手なＢ型です ついに6000セット（6万個分）突破！！本当においしいって思えるハンバーグって食べたことある？... うちわ蟹流水
2006.07.29
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土用の丑の日にうなぎ
かろうじて2枚残しておいた訳ありウナギを夕食に。枝豆、切干大根とおかひじきの和え物、トマトのサラダと共にいただきました。大きいウナギだったので、お腹いっぱい～次の土用の丑の日は、ひつまぶしとかにしてちょっと控えめにしよう。・・・って、また注文しちゃったんだよね～実家と分けたからすぐなくなっちゃった！でも、最近のレビュー見てると、小ぶりのウナギばかりみたい。私が取ったときは大きいものばかりだったけどやっぱりたくさん出回る時期だから、しようがないのかな～。さて、どんなのが届くか・・・？あ、飲んでるワインはタカムラ ワイン ハウス の赤ワインです。 【8月4日より出荷】【送料無料】シリーズ累計4万セット突破！【第29弾】販売実績が物語るっ！味...◆国内産 訳ありウナギ(約1kg)＆◆6周年記念で煮穴子プレゼントタレは別売りです
2006.07.24
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訳ウナのきざみ丼
ひつまぶしにしようと思っていたのに気がついたら、違うものになっていた・・・あれ？？・・・うな玉？でも、卵でとじてないから違うよね・・・ご飯の上にきざみ海苔と錦糸玉子、きざんだ訳ありウナギ、青シソ。卵とじにしようかな～と思いつつ、なぜか錦糸玉子を作りたくなってしまい気づいたらこんな丼になっていた。 いや～よくあるんだよねぇ・・・なんとな～く作っていると、「あ、この材料ないや」とか「面倒だからこれでいいか～」とかレシピがあっても、自分勝手な解釈で作るので、違う食べ物になることが。 料理本、たくさん持っているんだけど、あんまり役に立っていなかったりして・・・
2006.07.13
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訳ありウナギを食べてみた
お取り寄せしたまぐろステーションの訳ありウナギを早速食べてみることに。届いた内容訳ありウナギ：1キロ×２（画像右のビニール袋）マグロ生ハム×２煮穴子：3匹×２（でかい！） ウナギ1キロを分けてみると・・・5匹と尻尾から１／3くらい1匹約27センチ 解凍してみたら途中で割れているものが多かったです。 フライパンにクッキングシートを敷き、お酒を振りかけて蒸し焼きに。ほかほかのうな丼で～す さて、問題のお味は・・・？あ、本当にふっくらしてて美味しいさすがに、お寿司屋さんとかのウナギには負けるけどスーパーのウナギなんかと比べると、断然こっちのがうまい～ 国産ウナギだし、自家用ならまったく問題なしおまけもいっぱいつくしね～今日はひつまぶしにしようかな～ 届く前は、食べ切れるかな～なんて思ったりしたけどまったく心配なし。 しかし、このペースで食べていたら あっという間にたべちゃいそうはたして、訳ありウナギは土用の丑の日まで我が家に残っているのだろうか・・・ 今、HPを確認したら、7,000円（税抜き）以上で送料無料になっていた～やばい。また買っちゃいそう・・・ 【超還元祭】ありがとうございます！◆国内産 訳ありウナギ(約1kg)＆◆6周年記念で煮穴子プレゼ...
2006.07.12
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チキンカツと野菜いっぱい
たまにはチキンカツと、いってもお取り寄せした冷凍チキンカツを揚げただけ手造りチキンカツ×4個 冷凍庫がパンパンなので、がんばって消費しないと～ で、いつものように野菜いっぱいのプレート揚げたてはやっぱり美味しい！とうもろこし「味来」、トマト、アスパラ、セロリ、新たまスライス、青シソそれから、焼きたてのパンと共にいただきました夏野菜も美味しいな～これからもっと美味しくなるよね！味来もちょっと安くなってきたかな・・・ 感動の美味しさ！お試し野菜セット♪[産地直送] 限定！こだわり野菜おためしセット【完売につき緊急追加決定！】赤字そっちのけの送料無料お試しセットお野菜ソムリエが厳選した...ファームから♪とっても甘～い＠とうもろこし＠お届けしま～す♪☆とっても人気の品種、味来（...手造りチキンカツ
2006.07.11
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うなぎがたくさん
訳ありうなぎがやってきた。【超還元祭】ありがとうございます！◆国内産 訳ありウナギ(約1kg)＆◆6周年記念で煮穴子プレゼ... 今まで何度も目についていたけど、「訳ありってどうなの～？」って思ってて買わなかった。でも、また最近気になってきて、土用の丑の日も近いし、おまけも色々つくみたいだから・・・思い切って、2キロお買い上げ今回のおまけはうなぎ1キロにつき煮アナゴ3～４本とマグロ生ハム1パック。なかなかのボリューム・・・実家と分けるつもりだけど食べられるかなぁ？（なんていらない心配してみたりして～） でも、届いたうなぎは1キロずつビニールにまとめられていて予想よりもコンパクト。すぐにうなぎのかたまりをひとつずつに分けてラップで包んだ。HPには割れたりして形が崩れてるから訳ありって書いてあった。確かに割れているのもあるけど、半分以上はきれいなうなぎ。1キロで5匹とちょこっとでした。慌てて冷凍庫にしまっちゃったので、写真取り忘れました 国産うなぎだから美味しいかな～ってちょっと楽しみ♪感想と画像は後日改めてのせたいと思います
2006.07.10
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またまたゆうぜんさんのハンバーグ
冷凍庫にゆうぜんさんのハンバーグがいっぱい。早く消費したいけど、主人は野菜好きでお肉が好きではないから頻繁には使えない・・・なんとか野菜盛りだくさんのプレートにのせてごまかして（？）食べてもらわなくてはもちろんプレートの半分以上は野菜。今日はハンバーグにチーズをのせて、目玉焼きものっけちゃお♪パンを焼いたので、自家製ピクルスや新たまねぎなどをトッピングしていただきました これで、ワインでもあればなぁ・・・。写ってる赤いグラスはワインじゃないのです。実はこれ、赤シソジュース～このあと車で出かける用事があったので飲めず・・・残念～ 手軽でおいしいハンバーグ♪ついに6000セット（6万個分）突破！！本当においしいって思えるハンバーグって食べたことある？...
2006.07.05
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無農薬野菜と野生酵母パン
先日、無農薬野菜のミレーからお取り寄せしたものが届きました。ショパンの野生酵母パンセットとこだわり野菜セットです♪まずはこちら。野生酵母パンセット先月初めて取り寄せして、すごく気に入ったのでリピート噛めば噛むほど美味しい～。先月とは少し違う種類のパンが入っていました。 プレートの上よりバイトブロート1斤、クロワッサン2個バケット1本、スティック2本、ライくるみパン1/2個一番美味しかったのはライくるみパン。でもこれだけ1/2個～。丸1個入っていたらいいのに・・・ 野菜セットはこちら♪コールラビ、小松菜、大根、白菜、じゃがいも、ズッキーニししとう、リーフレタス、こだわり卵ハーモニーなどなどなかでもめずらしかったのは「コールラビ」何これ？初めて見た・・・ドイツ語でコール（キャベツ）ラビ（かぶ）という意味だそう。生でも煮たりしても美味しいみたい。シンプルにさっと茹でて食べてみた。感想は・・・ ブロッコリーの茎みたい～ ちょうど武雄物産館からも野菜を取り寄せていたんだけどかぶったのは、じゃがいもだけでした。 よかった～ 無農薬野菜のミレーでまたしても気になるもの発見！！ 【期間限定】奄美大島産・幻の島バナナ（約1kg）
2006.06.26
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変わりふろふき大根
無農薬野菜のミレーから取り寄せた野菜セットから大根を使って変わりふろふき大根。どこが変わってるの？大根を鶏がらスープと八角で煮込むのです。実は八角ってあまり得意ではないので、ちょっと控えめにしてコトコト煮込む。 出来ました！スープからは、ほんのり八角の香り。よかった、これくらいなら大丈夫そう。味噌に粒マスタード、はちみつを混ぜて、青しそと一緒にのせていただきます～ 美味しい～やっぱり大根がいいのかなぁ。武雄物産館から取り寄せたこのお味噌もかなり美味しい。煮込んだスープに、この味噌マスタードを溶かすとまた美味しいスープに早代わり かかったのは、大根を煮込む時間だけ
2006.06.18
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ゆうぜんのハンバーグでロールキャベツ
基本的に料理は簡単なものしか作らないので例えば何かを巻くようなものはちょっと苦手。だってお腹の中に入ったら同じような気がしてわざわざ巻く気になれない・・・でも、取り寄せた野菜セットの中にいいキャベツがあった。冷凍庫の中にはゆうぜんのハンバーグもあった。 そうだハンバーグをキャベツで巻いたロールキャベツにしよう！それなら簡単だもんね～ いとも簡単に出来上がりました ロールキャベツ（ゆうぜんのハンバーグと武雄物産館のキャベツとトマト）ズッキーニマリネ ミント風味（無農薬野菜のミレー）バケット（無農薬野菜のミレーのショパン）皿3種(M’home style) 気がつけば、見事にお取り寄せばかりの食卓になっていた・・・ お取り寄せしたのはこんな感じです。
2006.06.16
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お野菜ソムリエが選んだ新鮮お野菜セット
お買い物マラソンで買った野菜が佐賀県の武雄物産館から届いたよ～ダンボールを開けてみたら、ふんわりときな粉の香りそして新聞紙の塊がたくさん。どうやら一品ずつ新聞紙に包んでくれているみたい。何が入っているかな～♪とひとつずつ出してみると・・・すごい！！想像以上のお野菜がいっぱい入ってる～。 人参、ごぼう、きゅうり、トマト、かぶ、じゃがいも、キャベツ、玉ねぎゴーヤ、モロッコ豆、きな粉、にんにくが入っていました。「10品前後の野菜とおまけのお味噌がついて送料込み1980円」という内容だったけど実際にはそれ以上のお野菜が入っていて、どれも新鮮で立派！生産者の名前や出荷日が書いてあるし、食べ方や保存法のコメントもついてる。でも、この値段でこんなに入っていていいの？ちょっと心配しちゃいました。玉ねぎもきゅうりも大袋だし、こんな大きなゴーヤはまだこっちじゃ売ってないよ～！どれから食べよう♪ どうやって食べよう♪やっぱり、この本から使おうかな～ でもね、それだけじゃないんですよ～ 試食用の甘夏やお菓子や小物もつけていただきました購入時に「レビュー書きます」にすると、更に一品おまけしてくれるということで今回はみそづけいただいちゃいましたお野菜ソムリエ店長ゆみさんの心遣いが伝わってきます。到着する前に電話でお話しする機会があったのですが、とてもやさしい声だったので「あ、このショップはきっといいショップだ」って思いました。今回、実際に商品が届いてみて、想像以上によくてうれしい気持ちになりました ところで、これ、なんだと思います？浮気防止のお守りですって。何か黒い粒だけど・・・入っていたのは楠の実で虫除け用に最適の実。だから虫付かず → 浮気防止だって（笑）今なら先着100名にプレゼントだそうです。 購入したのはこちら 【今ならオマケが貰えちゃう！？】た～っぷり入って大満足のお野菜ソムリエ厳選お試しセット赤...
2006.06.12
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お買い物マラソンしちゃった・・・
買わないつもりだったのに。少しずつだけど、確実にはまっているような気がする野菜ソムリエが選んだ野菜セット（今ならおまけのお味噌つき）【赤字覚悟の大特価】送料無料 初めての方限定！「お野菜ソムリエ厳選のお試しセット」今なら...体のことを考えて、雑穀ご飯の素。新発売！クセがなくて食べやすい贅沢な甘みとふくよかな香りおいしさ味わう十六穀ごはん(6袋入...こころおきなく使えるアウトレットの食器いろいろ。 いずれも、日常生活で必要なもの。だろうと思って選んだけど～でも、私まだ買おうとしているみたい・・・ ほしいけどもう買いたくないな～きりがないもん・・・
2006.06.07
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取るべきか取らざるべきか・・・
ここのベーコンすっごく美味しいのダニッシュベーコン(500g)肉類が好きじゃない主人も「美味しい～」と言ったベーコン他のソーセージとかも美味しいそう。 ドイツ風ソーセージやハムの日進ハム。ワールドカップのドイツに合わせてもいいかな～とりあえず ユーロパック（送料無料）ハムソーセージセットもうすぐ主人のお誕生日だからお取り寄せしちゃおうかな～。大好きなベーコンの食べ放題とかそれも変かお誕生日は久しぶりにフランス料理を食べに行こうと思っていたんだけど・・・ああぁ、でも気になるのまた見つけた～ マラソンタイムセール ハットトリックセットみなさんどう思いますか～
2006.06.06
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おからこんにゃくのカルビ焼風
おからこんにゃくを焼肉風にアレンジ。2～3ミリに切り、砂糖、醤油、しょうがで下味をつけておき、片栗粉をつけて油で1分程揚げる。フライパンで焼肉のたれをからめて出来上がり～レタスとフルーツトマト、さっと蒸したヤングコーンを添えていただきます冷凍しておいたおからこんにゃくなので、歯ごたえがあり、お肉のような食感です。おからこんにゃくはヘルシーで食物繊維が豊富。イソフラボン、サポニン効果で血液を若返らせ、肥満予防にも効果的。でも、これをたまに食べるだけじゃあ、なかなか痩せないよね・・・・
2006.06.02
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葉とらずりんごジュース
青森のかあめし商店の葉とらずりんごジュースが届きました。「葉とらず」の名前でわかるようにりんごの葉っぱをとらずに、いわば自然の状態で果実を熟させるのが、このゴールド農園の「葉とらずりんご」このりんごを主原料に、数種類の品種をブレンドしてできた最高のジュースらしい。なんとなく買っちゃった。というのが正直なところ。いくらおいしいって言ったって、まあ、ジュースだからね～。と、飲んでみたら・・・美味しい！！ え～なんていうか、やわらかい甘さで美味しいの。さすが、無添加１００％ストレート多分、今まで飲んだりんごジュースの中で一番美味しい～なのに、価格もリーズナブル。1リットル×6本で1890円。普通100％ストレートジュースってもっと高いよね。りんごジュース誕生話を読んでさらに納得。作り手の思いが伝わります。買ってよかった～。1箱は主人の実家にあげようっとおからこんにゃくもおいしかったし。このかあめし商店はかなりいい。もう他のりんごジュースは飲めないかもなぁそんな気にさせてしまう葉とらずりんごジュース〔2箱で送料無料キャンペーン中〕
2006.05.31
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ゆうぜんさんのハンバーグ
ゆうぜんさんのハンバーグがオークションで普段よりもお買い得セット内容・手造り牛生ハンバーグ １５０ｇ×４個・豚ロース味噌ステーキ １３０ｇ×２個２種類、計６個いりです。定価合計１６６０円のところ、一撃価格９９９円です。同梱もできるし、６セットで送料無料。pinkySさんこれどうですか～めっちゃお手軽な試食セットちなみに我が家ではこんな風にいただいています。肉汁じゅわ～
2006.05.19
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恋するチーズ
今日の三時はPaoの福袋に入っていた「恋するチーズ」とコーヒー。 ちょこっと食べるのにちょうどいいサイズ。（直径約6ｃｍ）普段自分ではあまり買わないものが入っているので、福袋は色々試すことができて便利だよね。近寄りすぎてピンボケ・・・ ～Paoさんより～フランス産キリのクリームチーズをたっぷり使い程よい酸味が絶妙な人気NO1チーズケーキ。クリームチーズをパイで包み焼き上げたオススメの味です。愛媛のケーキ屋さんらしく、爽やかな伊予甘ピールを使って後口の良い仕上がりです。って
2006.05.06
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Ｐａｏの福袋がきた
一昨日、店長誕生日記念福袋が届きました～届いてすぐ開封おぉ～っ、うわさどおりたくさんだぁ さっそく特製シュークリームとティラミスシューをいただきます シュークリームなのにティラミス～どれどれ特製シューは・・・こ、これもクリーム美味しい～次の日の朝食に、しょうこちゃんのバラエティーパンセットとレーズンスティックとフレッシュフランスと金時パンを主人と二人でいっきに食べてしまいました・・・。朝から出かけて車の中で食べたため写真撮り忘れました・・・でね、今日は朝食にアートピアミルク そんでもって、おやつにシフォンケーキふわふわ～ でもねぇ、まだ大きなさつま芋ブレッドやPIZAAマルゲリータ、カレーパンにベーグル、ソーセージドッグ、恋するチーズがあるんだよ～ 何日も楽しめるね～
2006.05.05
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お取り寄せで作るハンバーグサンド
今朝はつい寝過ごして、気づいたらもう9時半近く。あ～いい天気だなぁ～と外を見たら、すでにご近所さん達は車がなくお出かけした様子。「やばいっ、出遅れた」今年のＧＷは、主人の会社が4月28日から5月7日まで10連休なのでついのんびり寝過ごしてしまった・・・でも今から急いでもしようがない。まずは朝ごはん。・・・ってもうブランチだね。このえパンさんの上州小麦天然酵母食パンにゆうぜんさんのハンバーグを焼いて キャベツと自家製カリフラワーのピクルスをはさんでいっただきま～す う～ん。肉汁たっぷり 今日もうまうまでした
2006.05.03
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やっと買えた！ショパンのパン
やっと買えましたずっと食べたかったショパンの野生酵母パン。今回の野生酵母パンセットも、 ３０セットずつ、発送日は５月９日と２３日の２回。計６０セットだけの限定販売です。興味のある方は急いでくださいね～販売しているショップ「無農薬野菜のミレー」の方が言うには、ここのパンはまさに「別物」。 「ふんわりしっとり～な、 普通のパンを基準に味を想像していると ハンマーで殴られたようなショックを 受けるかもしれないほど違うんです。」ショックを受けた～いショパンの野生酵母パンセット
2006.04.28
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