~ちっこいmariママの日々のこと~

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July 15, 2011
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カテゴリ: 手作りパン

長くなるからまずは山食の全貌↓

DSC_3345.jpg

長女は微熱になったものの、昨日お昼から次女が38度を超える発熱。

昨日は木曜日だったため、かかりつけの小児科は午後から休診。

幸い解熱剤の手持ちもあったし、前日咳止めシロップを貰っていたので

一晩それで様子を見ました。

アイスノンやヒエピタでクーリングしてもなかなか熱が下がらず、

昨夜遅く解熱剤を挿肛しました。

赤ちゃんは水分が摂れて機嫌が良ければ解熱剤を使用しなくてもいい

というDr.もいらっしゃいますが、かかりつけの小児科の先生は

熱があるというと「解熱剤ありますか?」と聞いてくれます。

今朝も次女を小児科に連れていったのですが、やはり同じことを言って下さいました。

親としては熱性けいれんとかの心配もあるからありがたいです。

次女の診断結果は長女と同じ夏風邪。熱に鼻水、咳き。 症状も全く長女と一緒。

先生から「明日から連休に入るので悪いようならお姉ちゃんも明日連れてきて」と言われました。

朝は8時半から開院してるし、ホント街に根付いた病院って感じです。

+   +   +   +   +   +   +   +

DSC_3342.jpg

話はパンの話。また山食?

って言われそうですがウチではこれが一番消費が早いのでこればっか。

この日はシンプルな配合にしました。

窯伸びは両面してくれたんだけど、やっぱり差がありました。。。

DSC_3349.jpg

クラムはこんな感じ↓トップに穴が。。。

DSC_3353.jpg

ビストロで食パン焼かれる方は型どのように置いてありますか?

私は型を横向きにして庫内の奥入れてます。

両面均等に伸びないのは成形のミスなのか、オーブンの癖なのか?

たぶん成形なんだろうけど(/ω\)

子どもたちの体調が良ければ今日はカンパかバゲットを仕込む予定です。

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最終更新日  July 15, 2011 12:12:42 PM
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