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Torajirou Kitchen ○○『ふかひれ de おからクッキー』○○贅沢にもふかひれちゃんを使っておからクッキーを作ってみました♪ふかひれと言っても…人間が食べるのではなくわんこ用のものですヨ~笑↓↓↓粒が細かいのでオヤツには向きませんがコラーゲンたっぷりなので"足腰皮膚"の事などを考えてサプリメント代わりにご飯にフリフリして食べさせておりますっ!おからにちょこっと粉を足しただけなんですが結構固めのしっかりとしたクッキーが出来上がりました♪ポイントは…生おからを程よく水分を抜いて作る事っ!簡単なのでお試しアレ~~~~ではでは…早速出来上がりを寅次郎さんにご試食して頂きました♪ふかひれグ~~~ッスっ!カリっポリっの食感も最高ッス♪ウママウママ↓レシピはココ↓2番目
2008/08/17
Torajirou Kitchen ○○『おから de クッキー』○○お豆腐屋さんで大量におからを買い込んだのでシンプルなおからクッキーを作りました♪お安く簡単出来上がるのでお気に入りのレシピ♪ポイントは生おからを程よく水分を抜いて作る事っ!こうする事でカリっポリっな食感のクッキーを作る事が出来ます♪良かったらお試しアレ~~~って事で…早速出来上がりを寅次郎さんのご試食して頂きました♪おからの甘みが最高ッス♪ウママウママ↓レシピはココ↓3番目
2008/08/16
Torajirou Kitchen ○○『小豆 de ワッフル』○○寅次郎さん用に小豆を炊いたのでそれを使ってワッフルを作ってみました♪炊いたと言ってもただコトコト煮ただけですが…汗小豆には解毒作用があるので家ではお薬だと思ってご飯やオヤツによく使いますっ!お薬を服用してる子や病中病後のわんこさんにオススメの食材ですヨ~お豆なので消化がよくありませんっ!触ると簡単につぶれるぐらいしっかりと炊いて下さいネ~~~って事で…早速出来上がりを寅次郎さんにご試食して頂きました♪小豆大好物ッス♪ワッフルとの相性もばっちりッスね~ウママウママ↓レシピはココ↓2番目
2008/07/23
Torajirou Kitchen ○○『さつまいも de クッキー』○○生地にマッシュしたさつまいも混ぜ捏ねてクッキーを作りました♪作り方は…いつものジップロック方法でっ!内容は違いますがクッキーの作り方を写真付きで紹介してますので良かったらご覧になってみて下さい♪『チーズクッキー』→いつも小タイプのジップロックを使ってるんですが今回さつまいもの分があるので中タイプのジップロックを使いましたっ!旭化成ジップロック19.6×17.7焼き温度のコツは・・・最初の10分だけ150℃で後は120℃の弱火で焼けるまでじっくりと焼くっ!こうすれば焦げる事なく中までじっくり火が入りしっかりとしたクッキーに仕上がりますヨ~♪↑焼く前 焼いた後↑キレイでしょ!?今回使った型は…『JALAN-JALAN INDONESIAさん』で購入した↓↓↓セルクル(クッキー抜き型)ギザギザ正方形 ¥450高さが1センチ強程しかないのでクッキー以外に使い道はないかも?だけど7タイプも入って¥450っ!!!私的には満足デス♪って事で…出来上がりを寅次郎さんにご試食して頂きました♪大好物のさつまいもちゃんッス♪ウママウママ↓レシピはココ↓1番目
2008/07/06
Torajirou Kitchen ○○『ラム肉 de ジャーキー』○○ラム肉を使ってジャーキーを作りました♪ちなみに…9枚入って¥342ですっ!生のまま焼くより出来上がりが早いので一度ボイルしてから焼き上げておりますっ!150℃でジックリと焼く事で余分な脂がたんまり出るのでヘルシーなジャーキーが出来上がりますヨ~って事で…早速出来上がりをご試食して頂きました♪ラム肉サイコ~ッス♪この独特の香りがたまらないッスっ!ウママウママ↓レシピはココ↓1番目
2008/06/30
Torajirou Kitchen ○○『コーンクリーム de ワッフル』○○もろこしの時期がやってきましたね~って事で・・・今回は特別にいつものコーンクリームワッフルに細かく切った初物コーンもプラスして焼いてみました♪コーンは消化が非常に悪いので細かく切ってからあげた方がいいですよ~Wコーンで物凄くイイ香り♪久々に寅次郎さんの催促コールがお出ましになりましたヨ~って事で…早速出来上がりをご試食して頂きました♪コーンの香りが濃厚でたまらないッス♪ウママウママ↓レシピはココ↓1番目
2008/06/15
Torajirou Kitchen ○○『豆アジ de ジャーキー』○○豆アジを使って…ジャーキーを作りました♪お魚屋さんなどで二掴み程の量で¥200前後ぐらいで手に入るかと思いますっ!二掴みでも魚じたいがちっこいのでかなりの量ですが・・・今回は…天気も良かったので天日干しして作る事に・・・今の時期なら一日半ぐらい夏場だったら半日程干すだけで骨までカリッカリに仕上がりますっ!電気代もかからないので超経済的っ!&体には最高にグ~っ!飼い主にも愛犬にも嬉しいオヤツです♪人間用の簡単一夜干しの作り方を・・・開いたものを海水ほどの塩水に10分程つけてから半日程(暑い時は4~5時間程度)天日干しっ!食べる時軽く炙って食べるとイイお酒のツマミになりますので良かったらお試しアレ~♪カリッカリっ!お魚煎米ッスね~♪ウママウママ↓レシピはココ↓2番目
2008/06/08
Torajirou Kitchen ○○『ヨーグルト de ミニマドレーヌ』○○無糖のプレーンヨーグルトを使いマドレーヌを作りました♪ヨーグルトは…ヘルシーなイメージですが割とカロリーはありますので肥満加減が気になるようであれば大型のスーパーに行くと低脂肪や脂肪分0タイプのモノが手に入りますので愛犬にあわせてお作りになってみて下さいっ!って事で・・・早速出来上がりを寅次郎さんにご試食して頂きました♪ヨーグルトの酸味がたまらないッス♪ウママウママ↓レシピはココ↓2番目
2008/05/24
Torajirou Kitchen ○○『お魚 de クッキー』○○お魚臭がほわ~~~んと香るクッキーでございますっ!クッキーが魚臭い…魚の味のクッキー…う~ん、、、さすがにお味見は遠慮させて頂きましたっ!笑この方は大興奮でしたけどね~~~笑お魚の香りが濃厚でたまらないッス♪ウママウママ↓レシピはココ↓3番目
2008/05/05
Torajirou Kitchen ○○『ごまミルク de クッキー』○○香りを出したかったので使う前に軽くすりゴマを炒ってみたら…う~んっ香ばしいイイ香り~そこに…ヤギミルクも追加して栄養たっぷりのクッキーが完成しました♪これからの時期は日持ちもいいしクッキーが一番ですね~焼いて焼いて焼きまくっておりますっ!ので、欲しい方言って下さいね~郵送で送りますから~♪ゴマの香りが良すぎたのか寅次郎さんお昼寝ドコロではなかったみたいっ!じ~っとお座りして準備しておりましたよ~笑ゴマの香りがたまらないッス♪ウママウママ↓レシピはココ↓1番目
2008/05/03
Torajirou Kitchen ○○『キャロブ de ミニマドレーヌ』○○キャロブパウダーを使ってまたまたマドレーヌです♪ツヤツヤに綺麗に焼けました~ぐふっちっこくて可愛いんですよ~すっかりハマってしまっております♪やっと先日…バターを大量に入手できたんで今度は人間用のマドレーヌでも焼こう~~~ぐふっって事で…寅次郎さんのご試食タイムです♪キャロブの香りがたまらないッス♪ウママウママ↓レシピはココ↓1番目
2008/05/01
Torajirou Kitchen ○○『かぼちゃ de ミニマドレーヌ』○○サビ付いてしまいどうにも出来なくなってしまったんで型を新調しまして、、、それが…スルスルと型離れがいいもんだから病み付きになってしまいマドレーヌばっかり焼いてますっ!笑かぼちゃなんですが、いつもはレンジでチンなんですが蒸し器で蒸してみた所甘さが倍増したように思いますっ!かぼちゃの優しい甘みがきいたマドレーヌが出来上がりました♪かぼちゃの甘みが良いっすね~♪ウママウママ↓レシピはココ↓2番目 ↑↑↑ガッツリ整理しましたっ!
2008/04/25
Torajirou Kitchen ○○『大麦若葉 de ミニマドレーヌ』○○新作です♪って…そんな大袈裟なモノではないけど・・・大麦若葉の粉末を手に入れ錆びてしまい使いモノにならなくなってしまったミニミニマドレーヌ型を新調したんで作ってみました♪過去に作ったように思ったんですが探してみたらなかった・・・って事なので作ってみました♪って事で…早速寅次郎さんの試食タイムです♪大麦若葉の香りがイイッスねぇ~♪ウママウママ↓レシピはココ↓5番目
2008/04/20
Torajirou Kitchen ○○『かぼちゃ de ワッフル』○○この間…改めて今まで作ってきた寅次郎オヤツを目にし『ここまでよく作ったなぁ…』っと思ったのだけど『何だかな・・・汗』ってのが大半を占めておりまして・・・なのでちょっくらこの辺で整理を…『これはゼヒっ♪』って言うお気に入りのモノだけを残して『何だかな・・・汗』ってのは消去しちゃう事に決めましたっ!って事でご了承を・・・昔の分厚いデジカメで撮ったお気に入りのレシピをNEWデジカメで撮りなおしを兼ねカボチャワッフルを作りました♪以前の分厚いデジカメで撮った時はキレイに撮れたな~♪なんて思っていたんですが変えて見るとこんなのにも荒い画像だったとは…汗って事で寅次郎さんの試食タイムですっかぼちゃ濃厚ッスね~♪ウママウママ↓レシピはココ↓1番目
2008/04/19
Torajirou Kitchen ○○『さつまいも de 蒸しパン』○○『小豆蒸しパン』に続き…今度はさつまいもバージョン♪サイコロ状に切ったさつまいもをこれでもか~ってぐらいトッピングしたらちょっと爆発しちゃいましたっ!笑プリンカップですが…私は¥100ショップで買いました~っ!錆びる事なくしっかりとした型で気に入ってますっ♪今回は…グラシンケースを使いました♪って事で…寅次郎さんにご試食して頂きました♪さつまいもがもりもりッス♪ウママウママ↓レシピはココ↓2番目
2008/04/12
Torajirou Kitchen ○○『小豆 de 蒸しパン』○○蒸しパンを少しばかり改良してみましたっ♪今までは卵ナシで作ってたんですがどうしても時間が経つと鬼のように固くなってしまうのが難点で・・・どうしたらふっくら感が維持出来るのかな?っと調べてみたらふっくらと美味しそうな蒸しパンにはどれも卵が使われてるんですよね~なので…試しに卵を追加して作ってみたらふんわりイイ感じ♪でも砂糖が入ってないので時間がたつとどうしてもしっかり目な感じになってしまいますがそのぐらいの方がわんこには食べ応えがあってイイかもしれませんね~って事で…早速レシピの紹介ですっお時間がありましたら見てやって下さいね~♪材料《プリンカップ 4個分》・薄力粉 100g・ベーキングパウダー 小さじ1・スキムミルクを水で溶いた物 70ml・卵 1個・無糖煮小豆 50g・サラダ油 大さじ1小豆は自分で煮ました~♪解毒作用があるので家ではなくてはならないものなんですっ!(寅次郎にって事ですよ~)ご飯の時必ずトッピングして食べさせております♪アレルギーが治まってきたのも小豆のお陰かな!?薬を服用してる子にも小豆オススメですよ~♪作り方↑ボウルに薄力粉とベーキングを入れたらホイッパーでグルグル混ぜて下さいネ~♪『余りに粉の玉が目立つようであれば振るいにかけて下さいっ!』↑別のボウルに…卵を入れますヨ~っ!ホイッパーで解きほぐして下さいネ~♪そしたら…スキムミルクを入れ・・・『今回スキムミルクを使いましたが豆乳でもお腹を壊さなかったら牛乳でもヤギミルクでも水でも野菜ジュース(玉ねぎ入り注意)でもご家庭にあるものでお使い下さいネ~っ!』↑さらにオイルを加えてホイッパーでグルグル混ぜますヨ~っ♪↑小豆投入デスっ!潰さないように優しく混ぜましょうっ!↑粉類を投入デスっ!↑強く混ぜると粉が飛び散るので優しく優しくですヨ~っ!生地が滑らかになるまでホイッパーでグルグルと混ぜて下さいネっ!↑生地が出来上がったら型の準備デスっ!私はプリンカップ、小鉢などを土台にしベーキングカップを敷いておりますっ!お弁当用のアルミカップでもOKですヨ~っ♪『この時蒸し器に火をかけて下さいネっ!くれぐれも水の入れ忘れにはご注意を~~~』↑カップがないって場合は…こんな風にアルミホイルを敷いてもOKですヨ~♪↑型の準備が揃った所で…生地を8分目程流しいれますっ!『蒸し時間にムラが出来てしまうので均等になるよう少しづつ入れていって下さいネっ♪』↑もし小豆が余ってるのであれば・・・↑こんな風にトッピングして遊んでみて下さいっ!ここまできたら後は蒸すだけデスっ!↑湯気だった蒸し器にセットしますヨ~っ!この時、蒸気でヤケドする場合があるのでセットする時は一度火を止めたほうが安全かも~っ!↑蒸し器の蓋には水滴防止に布を巻きつけるのをお忘れなくっ!じゃないとに水滴が生地に落ちて出来上がりがベチャベチャになりますヨっ!↑強火で15~20分蒸しますヨ~~~♪↑フカフカの蒸しパンが出来上がり♪下に敷いた土台のカップから取り出して網の上で荒熱が取れるまで冷ましましょう♪荒熱が取れたらラップで包むなりして生地の表面の乾燥を防ぎましょうっ!ではでは…早速寅次郎さんに試食して頂きました♪大好物のお豆さんッス!ふわふわの食感たまらないッス~♪ウママウママ↓レシピはココ↓1番目
2008/04/11
Torajirou Kitchen ○○『チーズ de クッキー』○○名前も新たに…分量も少しばかり改良しましたっ!以前は『チーズ de プリッツ』プリッツ編に続き…今回は型抜きでクッキーが出来上がるまでの工程を写真付きで公開いたします♪プリッツとさほど代わり映えしませんが…汗私流なんで参考になるかどうか分かりませんがお時間ある時にでも見て下さいね♪って事で…まずレシピからっ♪型抜きの場合・・・厚めにしっかりと焼きたいので材料は2倍で作っておりますっ! 薄力粉 60g 全粒粉 60g 犬用粉チーズ 15~20g(お好みで) スキムミルクを水で溶いたモノ 大さじ4 無塩溶かしバター 大さじ2 全粒粉がないって場合は全量薄力粉でも大丈夫ですヨ~!犬用の粉チーズがないって場合は人間用のパルメザンチーズでも大丈夫だそうですっ!(わんこオヤツの本にそう書いてありましたっ!)でも塩分加減が心配なのでその時は香り付け程度ぐらいにして下さいネっ!(5g~10g程度)↓作り方↓↑ボウルに薄力粉・全粒粉・チーズを入れたらホイッパーでグルグルよく混ぜますっ!『粉の玉が目立つようであれば振るいいかけて下さいネっ!』↑別のボウルに溶かしバターとスキムミルクを入れたら軽くクルクルとヘラで混ぜますっ!『この時溶かしバターが固まってきても大丈夫デスっ!今回スキムミルクを使いましたが水でもお腹を壊さなければ牛乳でもヤギミルクでも豆乳でも野菜ジュースでも(玉ねぎ入り注意)ご家庭にあるものでお使い下さいネっ♪』↑そうそう…溶かしバターなんですが私は頻繁にヨク使うのでいちいちバター出して切って溶かして・・・ってすると洗物も増えるし面倒なんでこんな風に空き瓶を使い溶かしバター専用として使っておりますっ!レンジでチンして溶かす方法もあるんですが温め過ぎると飛び散るので面倒でも湯煎をして溶かしてますっ!冷蔵庫から出してそのまま湯煎し使い終わったら冷めるのを待って蓋をして冷蔵庫へ・・・楽チンでしょ!?↑話は戻して・・・バターとスキムミルクが入ってるボウルに粉類を投入しますっ!↑ヘラで粉っぽくなくなるまで混ぜ合わせたら手で軽くコネてまとめますっ!『この時あまりに粉っぽくてまとまりきれない時は少しずつ水分を足して調節して下さいネっ!』↑ジッパー袋に空気穴を開けますっ!楊枝などで数箇所プツプツして下さいネ~穴を開けたら生地を入れジッパー袋を閉めて麺棒で伸ばしますっ!空気が入って伸ばしずらい時は空気の入った部分に楊枝をさして空気を抜いて下さいネっ♪強く伸ばすと袋が切れてしまうので要注意デスっ!『ジッパー袋は旭化成の小タイプを使っておりますっ!数十枚入って¥100だったかな?』↑伸ばし終わりましたヨっ♪そしたら冷蔵庫で20~30分じっくり寝かせましょうっ!*ここまでの作業慣れれば5分ぐらいで終了『私は大抵ここまでの作業を寝る前にして翌日の朝に焼き上げるといったパターンが多いですっ!それかまとめて作って冷凍したりもしていますっ!』↑寝かせた生地を冷蔵庫から取り出して片面だけ袋を剥がしますっ!『そのままジッパー袋の上で作業をするので片面だけ剥がして下さいネっ!袋は手で簡単に切れますが切れないときは生地を傷める原因にもなりますので無理せずハサミ等を使って下さいネっ!』↑そしたらいよいよ型抜きデスっ!箸の先端じゃなくて平たい方でゆっくり押してあげるとキレイに型から外れますヨっ!『粉をつける必要はないですがべたついて型抜きしずらいって時は型に粉をつけると解消できますっ!』↑一面に型抜き終わった所デスっ!ここでまた生地をまとめて伸ばして型抜きしてもいいのですが私は面倒なんで・・・『何度もそれを繰り返すとグルテンが出て焼いた時縮むので要注意っ!』↑残った生地を棒状にして包丁で切って・・・*ここでオーブンを150℃に余熱しておきますっ!↑手の平でクルクルと丸めたらジッパー袋で挟んでグラスの底で潰しますっ!↑型抜きしたモノをオーブンシートを敷いた天板に並べたらフォークで空気穴を開けますっ!こうすると中まで火が通りやすいのですっ!丸く潰したモノにも開けて下さいネっ♪*ここまでの作業慣れれば10分ほどで終了っ!↑150℃に温めたオーブンで10分120℃に温度を下げて40分~50分焼きますっ!触ってみて固いようであれば出来上がり♪すぐ取り出さずオーブンが冷めるまでそのまま放置するとより固いしっかりとしたモノに仕上がりますヨっ!『粉の種類・大きさ・オーブンによって焼き時間が異なるので30~40分程焼いたらその後は10分単位で焼き上がりの様子を確認して下さいネ♪また焼きムラを防ぐ為に途中途中に天板の位置を変えたりするとよりキレイに仕上がりますヨっ!』↑何で150℃に焼いた後120℃に下げて焼くかというと利点は2つっ!1つ目は…じっくりと低温で焼いた方が固いしっかりとしたクッキーに仕上がるからですっ!2つ目は・・・焼き終わったクッキーの裏側にそのヒミツが隠されております♪150℃でそのまま焼くと裏側に焼き色が濃く出てしまいますっ!へたすれば焦げてしまう事も・・・時間がかかっても低温120℃でじっくり焼く事でそれが解消されるのデスっ!写真は焼きあがった後の裏側デスっ!キレイでしょ!?ひねったプリッツタイプと型抜きタイプを写真付きで紹介させて頂きましたが『このレシピ分かりずらいから写真付きで詳しく教えて~』ってのがあればいくらでもリクエストに答えますのでご要望があればいつでもおっしゃって下さいね♪って事で…早速出来上がりを寅次郎さんに試食して頂きました♪大好物のチーズッス♪ウママウママ
2008/04/04
Torajirou Kitchen ○○『さつまいも to おから de ケーキ』○○随分前に…お散歩さんに頼まれて作りましたっ!ついでなんで寅次郎さんにも焼いてあげました♪特に載せる事でもないんですが折角写真撮ったので載せちゃいますっ!笑おからウマウマッス~♪ウママウママ↓レシピはココ↓2番目
2008/03/29
Torajirou Kitchen ○○『鶏肉 de プリッツ』○○初っ!写真付きでプリッツが出来上がるまでの工程を公開っ!私流なんで参考になるかどうか分かりませんがお時間ある時にでも見て下さいね♪って事で…新たなレシピを考えついたんでそれを初公開と共に作り方を写真付きで紹介させて頂きます♪まずレシピからっ♪ 薄力粉 30g 全粒粉 30g 鶏ひき肉 50g スキムミルクを水で溶いたモノ 大さじ1 これだけデスっ!全粒粉がないって場合は全量薄力粉でも大丈夫ですヨ~♪って事で・・・作り方をどうぞ♪↑ボウルに薄力粉・全粒粉を入れたらホイッパーでグルグルよく混ぜますっ!『粉の玉が目立つようであれば振るいにかけて下さいネっ!』↑別のボウルに鶏ひき肉を入れ…↑ヘラで押しつぶしたりして肉質を滑らかにしますっ!『手で捏ねてもイイですヨ~』↑粉類のボウルに捏ねたひき肉を投入デスっ!↑ヘラで切るようにして粉と肉を均等に混ぜたら指先でさらにすりつぶしますっ!↑水分を全体に行き渡るように入れますっ!ヘラである程度切るように混ぜ合わせたら・・・『今回スキムミルクを使いましたが水でもお腹を壊さなければ牛乳でもヤギミルクでも豆乳でも野菜ジュースでも(玉ねぎ入り注意)ご家庭にあるものでお使い下さいネっ♪』↑手で軽くコネてまとめますヨっ!『この時あまりに粉っぽくてまとまりきれない時は少しずつ水分を足して調節して下さいネっ!』↑ジッパー袋に空気穴を開けますっ!楊枝などで数箇所プツプツして下さいネ~↑そこに生地を入れたらジッパー袋を閉めて麺棒で伸ばしますっ!空気が入って伸ばしずらい時は空気の入った部分に楊枝をさして空気を抜いて下さいネっ♪『無理矢理やると袋が切れるのでご注意を・・・』↑伸ばし終わりましたヨっ♪そしたら冷蔵庫で20~30分寝かせましょうっ!*ここまでの作業慣れれば5分ぐらいで終了『私は大抵ここまでの作業を寝る前にして翌日の朝に焼き上げるといったパターンが多いですっ!それかまとめて作って冷凍したりもしていますっ!』↑寝かせた生地を冷蔵庫から取り出して片面だけ袋を剥がしますっ!『そのままジッパー袋の上で作業をするので片面だけ剥がして下さいネっ!袋は手で簡単に切れますが切れないときは生地を傷める原因にもなりますので無理せずハサミ等を使って下さいネっ!』↑32等分にしましたっ!定規ではかりながら切ると均等に切り分け出来ますヨ~♪愛犬の大きさに合わせて切り分けて下さいネっ!↑フォークで空気穴を開けますっ!こうすると中まで火が通りやすいのですっ!↑いよいよ成形デスっ!肉の繊維でキレイに切り分け出来ないと思うので無理やり切り分けずキッチンバサミなどでチョッキンして下さいネっ!優しく2回ひねりしますっ!強くやると途中で切れたりするので要注意デスっ!それを天板にオーブンシートを敷いた上に並べていきますっ!*成形が終わったらすぐ焼けるように成形すると同時にオーブンを150℃に余熱かけておきますっ!↑ちょうど天板1枚分っ!*ここまでの作業慣れれば10分ぐらいで終了↑150℃に温めたオーブンで10分120℃に温度を下げて40分~50分焼きますっ!触ってみて固いようであれば出来上がり♪すぐ取り出さずオーブンが冷めるまでそのまま放置するとより固いしっかりとしたモノに仕上がりますヨっ!『粉の種類・大きさ・オーブンによって焼き時間が異なるので30~40分程焼いたらその後は10分単位で焼き上がりの様子を確認して下さいネ♪また焼きムラを防ぐ為に途中途中に天板の位置を変えたりするとよりキレイに仕上がりますヨっ!』ジップロックは…旭化成の小タイプを使用しておりますっ!個人的に食べるだけの時は洗っては使い洗っては使いを繰り返しそろそろお役目ご免かな?ってのを使っておりますっ!それがナイ場合はスーパーのビニール袋っ!って言ってもお買い物の袋じゃなくてお魚系など水漏れしないように入れるあのビニール袋ですっ!だからってクルクルクル~ってお持ち帰りしてはダメですよっ!笑包んで持って帰ってきてキレイなやつは取っておいて再利用しております♪こんな感じで…どうしたら洗物や道具など少なくして作れるかを色々と試してる内にこの方法にいたりましたっ!道具も…ゴムヘラがなかったら木ベラでも・・・麺棒がなかったら手で伸ばしてもいいし丸い缶ジュースでもいいし・・・型なんてなくても今回のようにひねってみたりまた四角く切ってみたり三角にしてみたり・・・ご家庭にある普段使ってるモノ達で出来てしまうのでかわいいかわいい我が子達に自家製のオヤツをよかったら如何ですか!?って事で・・・早速出来上がりを寅次郎さんに試食して頂きました♪カリっポリっ!鶏肉の風味が利いてて病みつきになるッス♪ウママウママ↓レシピはココ↓上から4番目
2008/03/28
Torajirou Kitchen ○○『さつまいも de バースデーケーキ』○○先日は・・・寅次郎にお祝いのお言葉を頂きありがとうございました♪雨降りで…ガックシな1日でしたが沢山のお祝いのお言葉でそんな気分が一気に吹き飛んじゃいましヨ~♪嬉かったですっヾ(≧∪≦*)ノ〃 さてさて・・・そんな寅次郎さんの為にバースデーケーキを作ったんですが急いでたのもありバターと卵を室温に戻しきれずそのまま使ったら見事に分離しちゃいましたっ!( ̄▼ ̄|||) でも…その後問題なく焼けたので分離しちゃっても大丈夫なんですね~笑クリームは…ヨーグルトを水切りしたモノですっ!出来れば1日かけて水切りした方が生クリームのような滑らかな感じに仕上がります♪それだけでは何だか寂しかったのでゆういつ果物の中でダイスキないちごをロウソクにみたててトッピング♪(4本だと何だか縁起が悪かったので3本にしましたっ!) ★☆なめらか!!スイートポテトケーキ☆★ by なおちゃン↑↑↑こちらを参考に作ったんですがこれじゃちょっと量が多いのでもしお作りを考えてる方は以前作った時の日記に軽く分量など載せてますのでよかったら参考にしてみて下さい♪以前の日記→さてさて…当日に間に合わなくて翌日になっちゃいましたが早速出来上がりを寅次郎さんに食べて頂きました♪大好物ばっかりッス♪さつまいもにヨーグルトの酸味が抜群ッスっ!ウママウママ
2008/03/21
Torajirou Kitchen ○○『キャロブ to 大麦若葉 de マフィン』○○ノンオイルのヘルシーマフィンです♪今回…キャロブパウダーと大麦若葉の粉末を使ったけどお味はお好みで~~~すりゴマを混ぜてもいいしきな粉を混ぜてもいいし小さくカットしたお野菜でもいいし・・・基本の生地だけ知っておけばいくらでもアレンジ出来ちゃうので良かったらお楽しみ下さい♪おからウマウマッス~♪ウママウママ↓レシピはココ↓1番目
2008/03/16
Torajirou Kitchen ○○『さつまいも de マドレーヌ』○○前回作った時の写真があまり美味しそうに見えなかったので撮り直してみました♪昔の分厚いデジカメで撮ったヤツだから画質が悪い悪い・・・少しは美味しそうに見えるかな?画質もそうだけどレシピももう少し改めてみたいので今過去に作ったおやつ達を作り直しておりますっ!っと言うわけで…恒例の寅次郎さんの試食タイムです♪さつまいも好き好きッス~♪ウママウママ↓レシピはココ↓上から3番目
2008/03/08
Torajirou Kitchen ○○『キャロブ de ワッフル』○○バレンタインに作ったキャロブワッフルです♪いつも…ココナッツオイルを使うんだけど切らしてしまったので無塩マーガリンで代用!豆乳もなかったのでスキムミルクで代用して作りました!ヾ(≧∇≦*)〃キャロブとは…いなご豆と言う豆のさやをパウダー状にしたものですっ!匂いはココアっぽいようなお豆っぽいような不思議な匂いがします!わんこの場合…カフェインがダメなのでココアちっくやチョコちっくな感じに仕上げるのにお菓子やケーキ等で使われております!これは人間の世界でのお話ですが刺激物を含まない為アトピー性皮膚炎の悪化を防ぐとも言われてるそうです!ココアに比べ鉄分・繊維が豊富でカルシウムはココアの約2倍もあるそうですっ!そんな…優れものキャロブさんで作ったワッフルを・・・1個1個ラッピングしてお友達わんこさん達にもプレゼント♪喜んでくれたそうですっ( *´艸`)ムプっこの独特の匂い…わんこさん好きな子多いですよね~もちろん・・・↓この方もキャロブさん大好きデス♪キャロブ好き好きッス~♪ウママウママ↓レシピはココ↓上から4番目
2008/02/17
Torajirou Kitchen ○○『おから de マフィン』○○ プチプチ!ゴマOKARAマフィン☆ by 小豆ぱん↑↑↑コチラのサイトを参考に作りました♪わんこ用として作ったのでお砂糖は入れず油分も減らしました!材料には…・ごま豆乳・黒ゴマとあったのですがわざわざ買うのは面倒だったので普通の豆乳を使い飾りに白ゴマを使いました♪今回使った型は…¥100ショップで買ったミニミニマフィン型!!!5センチ×3.5センチ7枚入っております♪バレンタインも近い事があり…可愛い色んな型が豊富に売られております!普通で買うと結構な値段がするのでこの時期は大量に買いあさっておりますっ!興味のある方はお早めに¥100ショップへ~~~って事で…早速出来上がりを寅次郎さんにご試食して頂きました♪おから大好きッス♪ウママウママ
2008/02/10
Torajirou Kitchen ○○『にんじん de ケーキ』○○ ♪人参一本丸ごとキャロットケーキ♪ by よもさん↑↑↑コチラのサイトを参考に作りました♪わんこ用として作ったのでお砂糖は入れず油分も減らしました!私用に…生地を半分に分けてからお砂糖を少しばかり足して作りました♪シットリとにんじんの優しい甘みが効いてて美味しかったデス♪今回使った型は…¥100ショップで買ったミニミニパウンド型!!!8センチ×3センチ4枚入っております♪バレンタインも近い事があり…可愛い色んな型が豊富に売られております!普通で買うと結構な値段がするのでこの時期は大量に買いあさっておりますっ!興味のある方はお早めに¥100ショップへ~~~って事で…早速出来上がりを寅次郎さんにご試食して頂きました♪にんじんの優しい甘みが良いッスね~♪ウママウママ
2008/02/03
Torajirou Kitchen ○○『かつおぶし de 雑炊』○○最近の…寅次郎さんのご飯デスっ!*入ってるモノは…・かつおぶし・小豆・かぶの葉・大根・にんじん・発芽玄米&雑穀米*トッピングには…・生おから・グルコサミン配合のサプリメントお出汁取った後のかつおぶしって皆さんどうされてますか?かつおぶしには…コレステロールを下げるといわれてる『タウリン』が多く含まれいるそうですっ!熱を加えても成分が逃げないそうなんで我が家ではお出汁取った後のかつおぶしを甘辛く煮てみたり梅干と和えておにぎりの具材にしてみたりお味噌汁のダシ変わりにそのまま入れたり今回のように寅次郎ご飯に使ったりしております♪捨てちゃってる~っ!って方がいましたらゼヒ再利用されてみて下さいね♪わんこも大好きな子多いですよ~~【手作りご飯にして劇的に変わったコト!】獣っぽいような脂っこいような生臭いような独特の体臭がなくなったと同時に便量が少なくなりました!かつおぶしの風味が最高ッス♪ウミャ~ウミャ~
2008/02/02
Torajirou Kitchen ○○『いちご de ワッフル』○○生のいちごを使って…いちごワッフル作りました♪ピンクのツブツブ見えるかな!?本当は…もっといちごを入れて作りたかったのだけど水分があるのでこれで限界でした・・・なのでいちごの香りがあまり濃厚ではナイ…程よくいちごの風味がある感じでした…その分…いちごパウダーとかを足して方が良かったかな?でもいちごパウダーは添加物がたんまりなんでこれでヨシとしましょう♪って事で…ワッフル大好き王子の寅次郎さんに早速ご試食して頂きました♪ワッフル最高~♪ウママウママ↓レシピはココ↓
2008/01/27
Torajirou Kitchen ○○『おから de スコーン』○○以前作った…『おからスコーン』を少しばかり改良してみました♪以前のレシピはそのまま載せております!改良したレシピは新たに追加しました!もっとパックリを期待していたんですがどうにもコレが限界です・・・でも以前に比べたら膨らんでくれたかな?成功と致しましょう♪って事で…早速寅次郎さんによる試食タイムです♪回りのサックリ感と中のふんわり感がたまんないッス♪ウミャミャミャ~↓レシピはココ↓
2008/01/26
Torajirou Kitchen ○○『マーガリン de プチマドレーヌ』○○以前作った…『ココナッツ de プチマドレーヌ』の…マーガリンバージョンです♪その他に…ちょこっとレシピをいじったので新たにレシピ追加しました♪お作りになる際はどちらでも好きな方でお作りになってみて下さい!今回使った型は↓↓↓『ミニタルト型』一口サイズの小さな小さなタルトを作りたいな~って事で購入したんですが作る機会なんてなく・・・もったいないのでマドレーヌ型として使っております♪マーガリンの風味がきいてるッス~ヾ(*ΦωΦ)ノ ウミャミャミャ~ ↓レシピはココ↓
2008/01/20
Torajirou Kitchen ○○『バナナ de ワッフル』○○先週紹介した…『バナナ de ケーキ』に続き残ったバナナちゃんで今回はワッフルを作りました♪愛用してる『ココナッツオイル』がきれてしまったんで今回は無塩マーガリンを代用で使用しました♪失敗・・・涙ワッフル焼きに飽きてきたんでパンケーキ器に変更してみたんだけど生地の入れすぎとひっくり返すタイミングを早まってしまい形がイビツに~~~っまだまだ修行が足りません…涙久々のワッフルッス!!!バナナの香りとふわふわ感が病みつきッス♪ウママ━ヽ(*´Д`*)ノ━ウママ↓レシピはココ↓
2008/01/19
Torajirou Kitchen ○○『バナナ de ケーキ』○○先日…バナナを買いました!が…すっかりその存在を忘れてしまい気付けば黄色い皮が黒い斑点だらけに・・・汗アチャー捨てるのはもったいないので寅次郎さん用にケーキを作ってあげました♪このぐらいのバナナの方がお菓子作りには向いてますそんな訳で…出来上がったケーキを早速寅次郎さんに食べて頂きました~後残り4本…どうしよ~~バナナの風味がいいっすね~ウママ━ヽ(*´Д`*)ノ━ウママそんな…熟れすぎたバナナを発見した際はお作りになってみて下さい♪ ↓レシピはココ↓
2008/01/13
Torajirou Kitchen ○○『豚タン de ジャーキー』○○先日…スーパーに行ったら・・・なんとっ!20%OFFにっ!!!人間様は焼肉~寅次郎さんには…ジャーキーを作ってあげました~ボイルでも焼いてもいいのだけど低温でじっくり焼くと脂が結構出るので焼いたりボイルしたりするより断然カロリーオフになります♪さてさて…ジャーキー大好き王子寅次郎さんに出来上がりを早速食べて頂きました♪歯ごたえといい味わいといい豚タン最高~ッス!!!☆.。.:*(嬉´Д`嬉).。.:*☆ ↓レシピはココ↓
2008/01/12
Torajirou Kitchen ○○『ケーナインヘルス de おじや』○○以前…お試しパックで購入した↓↓↓手作りご飯のセット♪送料無料で¥1000でした♪只今改装中にてお店休業中ですこの中に入っていた・・・ドクターハービィーズ ケーナインヘルスこれがすごく良かったのでリピートしました♪『ドクターハービィーズ ケーナインヘルス』お湯でふやかしてお肉を加えて煮るだけでご飯が簡単に出来てしまうという作る時間がない時なんかもう大活躍で…とっても有難い代物なんです♪でも…ちょっとお高いのでよく食べる寅次郎さんには通常とは違うアレンジでご飯でかさましして家では水分をほとんどとらないので水分多めのご飯に仕上げております♪上に振りかけてる粉類は草食べ防止用に・・・お陰様で草食べしなくなりました♪運動量が多いので足腰の関節の負担を和らげる為にグルコサミン配合ハーブサプリメント・・・お陰様で関節トラブルした事ありません♪もちろん…喜んでるのは飼い主だけでなく寅次郎さんもご満悦でございます♪ウミャミャ♪(v〃∇〃)ハ(〃∇〃v)ウミャミャ♪ 5日のお話ですが…3日のコーヒーキリン事件4日の老人性シミ事件が続きもんもんとした気持ちのまま彼さん家に行ってきた訳でありますが・・・なんとまぁ~嬉しい事に彼さんが携帯を買ってくれると言ってくれまして~~~♪そのいきさつはですね・・・もう携帯がガタガタで・・・そんなガタガタなのに交通事故に遭ってしまいまして半分に割れてしまったんですが奇跡的にそれでもかろうじて使えたので接着剤で割れた部分を固定して今使ってるような状況なんです…たまに使えなくなるけど28日から3日まで実家に帰省していた彼さん…どうやらその時に携帯を新しく買い換えたようで・・・しかも私が欲しいヤツをっ!私は…毎月新幹線代という莫大なお金がかかってるので(お小遣いくれますが…)節約節約と半分折れかかってるような『小学生でもイイ携帯持ってるよっ!』な、みすぼらしい携帯なんですが買い換えずに使ってるような状況なのに…そんな私の状況を知っているにも関わらず私が欲しいと思っていた携帯に買い換えてしまった彼さん・・・バツ悪かったのでしょうね…そんな訳があって『携帯買ってあげる♪』なんて言ってくれたのであります♪気分はMAXですよ~~♪ワンセグ機能も付いてるし~画面も大きし~カメラの写りだって従来のモノに比べ断然だし~携帯のクセして2GBもOKだし~なんていたって携帯がオシャレだし~そんな気分MAXで彼さんと一緒に電気屋さんへ~~~『あぁ~コレコレ♪ここにあったよ~♪』なんて気分良く欲しかった色の携帯を手にとって使い心地を堪能していたら何だかおかしなフダが付いておりまして…まさかなっ!!!っと思いヨク見てみると・・・『只今入荷待ち』えぇ~~~~!!!汗引きつりまくった私の表情を見た彼さん…『ドコモショップに行ったら置いてあるかもよ!』その言葉を信じて急いでドコモショップへ・・・で…番号フダを取り待ち時間の間展示してある私が欲しかった携帯を何気なく探していたら私が欲しい携帯だけサンプルすら展示されてなくて・・・そんな青ざめた私に彼さん…『もしなかったら予約できるかもしれないし…』いざ呼ばれ…『この商品は品切れでして…いつ入荷するかも分からない状況でして…予約も承っておりません…』って…えぇ~~~~~!!!滝汗その後の私は…ご想像にお任せいたします・・・3日のコーヒーキリン事件4日の老人性シミ事件に続き…5日携帯入荷未定事件なのでありました・・・
2008/01/05
Torajirou Kitchen ○○『コーンミール de マフィン』○○いつも…仲良くしてくれるわんこ友達にクリスマスプレゼントとしてミニミニマフィン作りました♪カップは・・・100円ショップで購入したもの!1袋に20枚だったかな!?結構丈夫で気に入っています♪コーン大好き王子の寅次郎さん…早速出来上がりを試食して頂きました♪お友達わんこさんも喜んで食べてくれました♪良かった~~~コーンが濃厚ッス♪フワッフワ感がたまらないッス♪ウミャミャ♪(v〃∇〃)ハ(〃∇〃v)ウミャミャ♪ ↓レシピはココ↓
2007/12/26
Torajirou Kitchen ○○『ちりめんじゃこ de ヨーグルトスコーン』○○お魚大好きな寅次郎さんに…じゃことヨーグルトを使いスコーンを作ってみました♪試食してみましたがじゃこの風味が濃厚で正直・・・・でも…わんこにとってはたまらない味かもね~~寅次郎さん…大騒ぎだったしっ!!!!!笑そんな寅次郎さんに・・・早速出来上がりを試食して頂きました♪周りのサクサク感がイイっすね~じゃことヨーグルトの相性もバッチリッス♪(*#′∀`艸)ウミャミャ~~ ↓レシピはココ↓
2007/12/23
Torajirou Kitchen ○○『超簡単 de フォカッチャ』○○以前…何かの雑誌で作り方が載っていて『わんこ版でもイケるんじゃないの!?』って事でレシピをメモメモ…そのメモが…この間しょっこり出てきたので作ってみました♪わんこ版なんでお塩もお砂糖も使ってません!!!早速・・・出来上がりを寅次郎さんに試食して頂きました♪ちなみに私は…チーズと生ハムを挟んで食べました♪グ~オリーブオイルの香りがイイっすね~♪超激うまッス♪ウミャミャ o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o ウミャミャ ↓レシピはココ↓
2007/12/19
Torajirou Kitchen ○○『コーンミール de ブレッド』○○こちらのサイトを参考に作りました♪↓↓↓『アイリスペットどっとコム/犬といっしょ/犬の手作り食レシピ』身近にある材料で簡単に詳しくレシピ紹介されているのでオススメです♪良かったら覗いて見て下さい♪スコーン同様…コーンの焼けたイイ香りに大騒ぎで大変だった寅次郎さんに出来上がりを試食して頂きました♪コーンの香り最高ッス♪超激うまッス♪★☆(. 嬉o∀O艸 .)☆*゜☆★
2007/12/15
Torajirou Kitchen ○○『おから de ソフトクッキー』○○寅次郎用のおからが切れたので豆腐屋さんで大量に買い込んできました♪その出来立てほやほやのおからで定番のおからソフトクッキーを作りました♪残りのおからは1回分づつ小分けして冷凍しました!おから大好きな寅次郎さん…人間なら味気もなくモサモサして食べづらいおからもそのままでもバクバク食べますよ~今回は…中途半端に残った鶏のひき肉があったのでそれもぶち込んで作ってみました♪早速…出来上がりを食べて頂きました♪おから大好きッス♪うみゃみゃみゃみゃ~~~ッス!★☆(. 嬉o∀O艸 .)☆*゜☆★ ↓レシピはココ↓
2007/12/14
Torajirou Kitchen ○○『紅玉 de フラン』○○紅玉が手に入ったら以前から作ってみたいと思っていた『りんごのフラン』を作ってみました♪これは…↑↑↑この本を参考に作ったんですがネットで調べてみたらレシピ公開されていました!!!レシピはココ→18センチのパイ皿しかないのでそれで作りましたが材料余る事なく問題なく作れました♪むしろ18センチの方が適してるのかと思うような・・・それと・・・カロリー加減も心配だったんでバターを使わずココナッツオイルで・・・その他の材料も低カロリーになるようちょこっと変えました!!!以前も動画で載せましたが寅次郎はりんごが大嫌いです!!!でもりんごには…『1日1個のりんごで医者いらず』っと格言があるぐらい盛り沢山の栄養が豊富に含まれております♪『りんごポリフェノール』アトピー皮膚炎などのアレルギー症状の原因となるヒスタミンを抑制『カリウム』からだに必要な塩分を残して取り除く働きをしまた血圧をさげる効果『りんごペクチン』腸内の悪玉菌を抑制し消化・吸収・排泄をスムーズに促し整腸作用を発揮『りんご酸』炭水化物・タンパク質・脂肪などの栄養素が体内で消化・吸収されエネルギーになるのを助長HPより引用なので何が何でも食べてもらいたい果物の1つなのです!!!最初は…食べてくれないので細かく切ってフードに混ぜたりしていましたがそれでもキレイにりんごだけ残ってる始末だったり・・・ある時・・・加工しておやつを作ってみたら食べてくれるって事を判明したのでそれ以来おやつ作りにハマっております♪それでは…そんな寅次郎さんに早速出来上がりを試食して頂きました♪焼いたりんごって最高ッスね~~♪超激うまッス♪★☆(. 嬉o∀O艸 .)☆*゜☆★ ↓レシピはココ↓前回のスコーンレシピ載せました!
2007/12/09
Torajirou Kitchen ○○『コーンミール de スコーン』○○コーンミールを使って…スコーンを作ってみました♪コーンミールとは…コーンを粉状にしたものです!コーンの焼けた香りが最高にグ~です♪寅次郎さん作ってる時大騒ぎで大変でした!早速…そんな寅次郎さんに出来上がりを食べて頂きました♪コーンの香りが最高ッス♪超うまッス♪★☆(. 嬉o∀O艸 .)☆*゜☆★ ↓レシピはココ↓まだ載せてません!
2007/12/02
Torajirou Kitchen ○○『豆乳 de スコーン』○○豆乳を使ってスコーンを作ってみました♪犬用なので余分なモノは省かせて作ったので膨らみが心配でしたが3倍にキレイに膨らんでくれました♪作ってる頃は…爆睡されていた寅次郎さんでしたが出来上がりのバターの良い香りが充満し出すとむくっっと起きてきてクレクレ攻撃の嵐でした・・・汗そんな寅次郎さんに出来上がりを試食して頂きました♪サクっフワっ♪うみゃみゃみゃみゃ~~~ッス♪☆.。.:*(嬉´Д`嬉).。.:*☆ ↓レシピはココ↓まだ載せてません!
2007/12/01
Torajirou Kitchen ▽・w・▽こんばんわんこッス♪寅次郎ッス!!!どもどもッス!!!寅次郎ッス!!!変な格好させられたけど気にしないで下さいッスね~~~最近…しばたろ母さんに影響されて暴走が止まらないようッス・・・困ったッスね~~~って事で今日はうまうまなオヤツ作ってくれたんで紹介するッス!!!りんご嫌いなオレでも食べれるようにって焼きりんごのケーキ作ってくれたッス♪りんごって焼くと超甘くってうまうまッスね~~~オレこれなら何個でも食べれちゃうッス!!!!レシピは…以前作った 『スイートポテト de ケーキ』にぶつ切りしたりんごを乗っけて焼いただけッス!!!りんごとさつまいもって相性ばっちしッスね~~~ケーキもふわっふわで最高ッス!うまうまだったッス♪
2007/11/25
Torajirou Kitchen ▽・w・▽こんばんわんこッス♪寅次郎ッス!!!小太郎先輩夫婦とオソロのカエルさんッス♪似合ってるッスか!?先日…相方がオレの為にってこんなのを買ってくれたッス♪手作りフードパーフェクトセット【送料無料】お試しセットで送料込みの¥1000だったそうッス!!!早速コレで…うまうまなご飯を作ってくれたッス♪オレは良く食べるからって…ご飯でかさまししてたッス!お試しなんだから全部使っちゃえば良かったのにッス・・・でも…大好きな砂肝をたっぷり入れてくれたッス♪初めての味だったけど超うまうまだったッス♪スグ売り切れちゃうから興味のある方はお早めに~~ッス!!!明日は…『犬の服のi Dogさん』でアウトレットが始まるッスよ~~20時からッス!!!興味にある方は忘れずに~ッス!!!オレはこれが欲しいな~ッス♪
2007/11/13
Torajirou Kitchen ○○『デコレーション de さつまいもケーキ』○○先日…デコレーションするのに簡単でいいかな!?って事で・・・こんな面白い型を買ってみました♪それを…どのぐらいの分量で何個作れるかな!?って事で試し焼きをしてみましたらなかなか上手く出来上がったので簡単デコレーションしてみました♪ホイップは植物性のモノを使用♪真ん中にはリンゴ煮をトッピング♪レシピは…以前作った『さつまいも to おから de ケーキ』↓で載せていますがこの分量で4つ作れました♪大きさは手の平に乗るぐらいの小さなケーキです♪って事で…早速出来上がりを寅次郎さんに食べて頂きました♪生クリームって最高♪りんごとさつまいもの相性も良いッスね~~ウミャミャミャ━ヽ(*´Д`*)ノ━ッス!!!!↓レシピはココ↓『さつまいも to おから de ケーキ』
2007/11/03
Torajirou Kitchen ○○『4色味 de クッキー』○○お友達へのプレゼント用に…4色味クッキー作りました♪クマさん→チーズ味ハート→さつまいも味♪黄色→かぼちゃ味♪茶色→キャロブ味今回はその中の…チーズ味の紹介♪私が使ってるチーズは…わんこ用の釧路産無添加粉チーズです♪匂いもチーズ濃厚で使いきりやすい小パック&ジッパー付きでとっても使いやすくて気に入っています♪って事で…早速出来上がりを寅次郎さんに食べて頂きました♪チーズ大好きッス♪ウミャミャミャ━ヽ(*´Д`*)ノ━ッス!!!!↓レシピはココ↓チーズクッキーのレシピ載せました!改良しました!
2007/11/02
Torajirou Kitchen ○○『ハロウィン de かぼちゃクッキー』○○はい♪ハロウィン企画第2弾です♪第一弾のかぼちゃケーキはコチラ→かぼちゃ味とキャロブ味…2種類のクッキーを作りました♪レシピは↓に載せています!今回使った型はコチラ♪これもまた一目惚れで購入♪でもかなりデカイ!!!CDぐらいの大きさはあります!『ジャック-オ-ランタンのクッキー型』CDサイズのクッキーを焼いた事がないので上手く焼けるか心配でしたが上手く焦げずに焼けました♪って事で…早速出来上がりを寅次郎さんに食べて頂きました♪かぼちゃ型のクッキーは当日までお預け~↓かぼちゃ味 ↓キャロブ味 サックサクッス♪ウミャミャミャ━ヽ(*´Д`*)ノ━ッス!!!!↓かぼちゃクッキーレシピはココ↓↓キャロブクッキーレシピはココ↓改良しました!
2007/10/28
Torajirou Kitchen ○○『ハロウィン de かぼちゃケーキ』○○もうじき…ハロウィンですね~~~♪っと言う事で…ハロウィンにちなんだ↑こんなモノを作ってみました♪レシピは…以前作りました『かぼちゃ to おから de ケーキ』を元に作りました♪(↓に載せてます)この分量で5~6センチのマフィン型6個作れます♪私が今回使った型はコチラ♪一目惚れでした♪超可愛くないですか!?アハ1個分の量が5~6センチのマフィン型と同量ぐらいでした『ジャック-オ-ランタンのシリコン型』って事で…早速出来上がりを寅次郎さんに食べて頂きました♪ふわっふわッス♪かぼちゃ濃厚で・・・ウミャミャミャ━ヽ(*´Д`*)ノ━ッス!!!! ↓レシピはココ↓
2007/10/27
Torajirou Kitchen ○○『豆乳 de パンケーキ』○○先日…こんなモノを購入しました♪動物の絵が凹凸状になっているパンケーキ器です♪パンケーキ(ホットケーキ)が大好物なんです♪ちなみに『私』です!笑これで作ったら可愛いだろうな~甥っ子君に焼いてあげたらもっと喜ぶだろうな~って事でちょっとお高かったのですが奮発して買っちゃいました♪で…手始めに寅次郎おやつを作ってみたのでありますが火加減がムズイ!!!!弱火過ぎたのかまったくってぐらい焼き色が付かなかった・・・ショック~~~素材も見直した方がいいのかな…またリベンジしたいと思います!!!火は通ってるし食べてみた所味は普通のパンケーキでした!って事で…早速寅次郎さんに食べて頂きました♪ふっくらして風味最高ッスよ~~ヾ(≧▽≦)ノ ウミャミャミャ~ッス♪(目がコワイ・・・汗)
2007/10/19
Torajirou Kitchen ○○『豚タン de ジャーキー』○○久々にジャーキーです♪今回は豚タンを使用♪脂分が多いモノは…低温でじっくり焼くと余分な脂がたんまり出るので出来上がりがヘルシーに変身します♪買うとお高いジャーキーも自宅で手軽に作れます♪自分の目で見て作れるので安心なジャーキーを愛犬に食べさせる事ができます♪それに大きさも…愛犬のお口の大きさに合わせて作る事だって出来ちゃいます♪手作りならではですね~~ジャーキーだからって日持ちはしません!!!手作りなので…冷蔵庫に保存して2週間以内に食べきりましょう♪って事で…早速出来上がりを寅次郎さんに食べて頂きました♪久々のジャーキーッス♪歯応えがたまんないッスね~~ヾ(≧▽≦)ノ ウミャミャミャ~ッス♪↓レシピはココ↓
2007/10/14
Torajirou Kitchen ○○『さつまいも de クッキー』○○秋らしく…さつまいもを使い型もとんぼさんで作ってみました♪型の大きさが…手のひらサイズぐらいあり焼き時間にかなり時間がかかってしまいました…最初150℃10分120℃に下げて焼けるまで…この温度さえ守れば焦げずにキレイにクッキーが焼けます♪ではでは…早速出来上がりを寅次郎さんに食べて頂きました♪サックサクッス♪さつまいもに風味も利いててヾ(≧▽≦)ノ ウミャミャミャ~ッス♪↓レシピはココ↓
2007/10/08
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