おしゃれと美容の参考書

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ほがらかこ

『あきらめない美容』自分史上、最高を目指します。神崎恵さん、MEGUMIさん、小田切ヒロさん、田中みな実さんなど美のプロフェショナル最新情報をお届けします。良いことは取り入れて美しさを手に入れよう！最後は自分次第。

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2010.01.28

●ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ

テーマ：スイーツ♪スイーツ♪(42681)

カテゴリ：２０２３年

ｩ日本初出店、バウムクーヘンのお店　

ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ（ドイツの老舗洋菓子店）ｩ

行列を見つけのぞいてみるとバウムクーヘンのお店でした。

こどもがバウムクーヘン大好きなので15分ほど並んで買って帰りました。

ちなみに森高さんもこちらのバウムクーヘンお買い上げしていましたｩ

1/28

ショップロゴもかわいいｩのですが
お味はう～んxxxあまり好みではありませんでした。
お上品な味なのですがお酒の香りかな？ちょっと苦手でして
こどもも一口食べてどこかへ消えてしまいました（笑）

少し前に食べた冶一郎のバウムクーヘンのしっとりバウムがわたしたち家族の人気です。

リピートなないですが一緒に買った「ツィトローネンクーヘン」がとっても美味しかったです。
まわりにグラニュー糖がついていて少し固めのパウンドケーキ。
あま～いのでお茶や紅茶とよくあいます。美味しかったですｩ

2010年は、素材派スイーツ。ブームの予感！！ドイツ菓子大研究　
「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」紹介されていますｩ
料理通信 2010年 02月号