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milkappa @ Re[1]:寒い月曜日です(02/27) pua honeyさんこんにちは。＞ここ…

pua honey @ Re:寒い月曜日です(02/27) ここ埼玉も雪が降り積もっています。 …

milkappa @ Re[1]:今日は、仕事はおやすみ(02/03) pua honeyさんこんにちは。昨日、…

pua honey @ Re:今日は、仕事はおやすみ(02/03) こんにちは♪ お仕事をされていると、お…

milkappa @ Re[1]:此処って暖かい？(01/06) 柊木犀55さんこんにちは。＞楽天…

2011.08.08

　水曜日から子供たちが埼玉の実家に遊びに行くので、お土産を買いに行ってきました。お供えのお菓子と母親がほしがった塩昆布。近鉄に見に行ったのですが、食品売り場は同じように帰省土産を買いにきた人たちで賑わっていました。
　今回はおかしは「たねや」さん。昆布は「松前屋」さんにしました。
　松前屋さんで包んでもらっているときにふとショーケースの上を見ると整髪料のようなスプレーが並んでいて、目を引きました。なにかしら？と思い見ていたら店の人が「昆布の水塩」だと教えてくれました。
　何でも、普通塩を使うところだったら何でも使えるそうです。、肉や魚の下ごしらえからサラダなどの味付け、りんごの色止めまで。昆布のうまみも入っているのですが、野菜や果物にかけてもちっとも生臭いことはありません。
　おむすびにも使いやすいよと別の店員さんが教えてくれました。
　話を聞いたら、いろいろ試したくなって1本買ってきました。
　早速、西瓜にかけて食べてみました。固まりになることがないので扱いやすいし、普通の塩のようにとがった味がしないのがいい感じです。

　もうすこし、使いこなせるようになったらお友達にも教えてあげようと思っています。

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