としのすけのワインハウス

としのすけのワインハウス

過去のコメント(9~10点相当)

過去のコメント(9~10点)

原産国 銘柄 ヴィンテージ 飲んだ時期 評価 コメント
America-California Benzinger Cabernet Sauvignon 1997 2001冬 アメリカのワインは水準が高い。モンダヴィ様の乳臭さも感じられる逸品
America-California Beringer Knights Valley Cabernet Sauvignon 1997 2001冬 これは凄い!果実、樽、ヴァニラ、全てが揃っています
America-California Beringer Knights Valley Cabernet Sauvignon 1997 2001冬 果実、樽、ヴァニラ、全てが揃って大満足。パーラーのサービスも最高
America-California Beringer Knights Valley Cabernet Sauvignon 1997 2001冬 すっかりファンになってしまいました、価格の3倍の価値?
America-California Beringer Knights Valley Cabernet Sauvignon 1997 2002春 やはり好みです
America-California Dominus 1997 2001夏 しっかりした元気な味。香りも素晴らしい!
America-California MIURA 1998 2001秋 決して甘くなく上品なフルボディー、しかもカベルネのくせにメルローの熟成香も!。本を見ても載っていません・・・こいつは何者?→カリフォルニアのカルトワイン、オーブリオンの樽を使って20ヶ月熟成の優れモノでした!
America-California Napanook 1997 2001秋 重く、濃く、薫り高く、硬い・・・若い高級カリフォルニアワインの典型?
America-California Opus One 1986 2001秋 熟成感、香り、味文句無し。まろ~い!
America-California Opus One 1992 2001夏 申し分なし、乳臭さ万歳!
America-California Opus One 1993 2001夏 オーパスの味はわかる、きっと。
America-California Opus One 1994 2001夏 適度な熟成感。香り、味文句無し。美味しいオーパスワンに出会えました。
America-California Overture - 2001夏 味わい、香りはOpus Oneそのまま、より円やかで飲みやすい逸品!
America-California Overture - 2001夏 脱帽
America-California Overture - 2001秋 廣野さんに絶賛されました。満足!
America-California Robert Mondavi Coastal Pinor Noir 1999 2001秋 モンダビ翁恐るべし。上品なイチゴのフレーヴァー。
America-California Robert Mondavi Napa Fume Blanc 1998 2001夏 ドライな枯れた感じの白
America-California Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 1998 2001夏 意外にいいじゃん?!デキャントすれば十分飲めます。樽香も十分、酸もタンニンもいいバランス。(ハワイで30ドル)
America-California Robert Mondavi Napa Valley Pinot Noir 1998 2001秋 モンダヴィは、ピノも完璧です。
America-California Robert Mondavi Oakville Cabernet Sauvignon 1998 2001秋 素晴らしい!脱帽です
America-California Robert Mondavi Oakville Cabernet Sauvignon 1998 2001冬 素晴らしい!脱帽です。凝縮した黒いベリー、樽香、ヴァニラ香。
America-California Robert Mondavi Pinor Noir Reserve 1998 2001冬 モンダビ翁恐るべし。イチゴ系のベリー、樽香、最高です。
Argentina-Mendoza Trapiche ISCAY 1997 2001春 素晴らしい!の一言、開栓直後から美味しい、南米の癖(ユーカリ香)もよく押さえ込まれています、この値段でこの味はまさにC/P最高!
Chile- Le Dix du Los Vascos 1996 2001春 こちらも素晴らしい出来、洗練されたボルドーテイスト、熟成感も適度、葡萄の果皮?とも思えるほどの澱はノンフィルターだから?
Chile- Le Dix du Los Vascos 1996 2001春 また飲んでしまいました・・・もったいなかった?
Chile- Le Dix du Los Vascos 1997 2001春 チリとは思えない洗練されたラフィット譲りのフレンチテースト、97年ビンテージではちょっと早いかも、ワイン通の方にブラインドで飲ませたいワイン
Chile- Los Vascos Grande Reserve 1997 2001春 正式なお食事とともにいただくお手頃価格のワインという意味では最高の選択?
Chile- Los Vascos Grande Reserve 1997 2001春 そろそろワンパターンを脱却しないと・・・
Chile- Los Vascos Grande Reserve 1997 2001冬 流石の旨さ、松田先生と
Chile- Los Vascos Grande Reserve 1998 2001冬 パーラーで飲むとこれもまた違った味わい。女性に人気でした。
Chile- コンチャイトロ アルマヴィーヴァ 1997 2001春 重厚かつエレガント、しっかりムートンの香りも、惜しむらくは色がチリ、これで透明感があれば間違いなくフランスの1級シャトー?
Chile- コンチャイトロ アルマヴィーヴァ 1998 2001春 重厚かつエレガント、しっかりムートンの香り、しかも97年よりもパワフル、絶品です
Chile- コンチャイトロ アルマヴィーヴァ 1998 2001春 安心して飲める逸品
Chile- サンペドロ Castillo de Molina Reserva(CS) 1999 2001夏 デキャントすると絶品!牛頬肉のシチューとのマリアージュ、最高です
Chile- サンペドロ Castillo de Molina Reserva(CS) 1999 2001春 流石のサンペドロ社!99年でフレッシュ感がありながら超まろやか、CSのボディー感も十分、申し分ありません、やや軽めなので早飲みに適か
Chile-Curico Montes Alpha CS 1997 2001夏 奥様も美味しいと言いました、凝縮感、熟成感、樽香ともに太鼓判、ベストチリの筆頭候補
Chile-Curico Montes Alpha CS 1998 2001夏 また飲んでしまいました(^^)
Chile-Curico Montes Alpha CS 1998 2001春 97年よりやや凝縮感に劣る?でも熟成感、樽香ともに太鼓判は変わらず!
Chile-Curico Montes Alpha CS 1998 2001春 ちょっと贅沢してもう一本(^^;)だって美味しいんだもん
Chile-Curico Montes Alpha CS 1998 2001冬 非常にフルーティー。フィネスまでも感じさせる驚くべき完成度。チリの一押し。
Chile-Curico Montes Alpha CS 1998 2001冬 いつもながらのこのお味には感激です。
Chile-Curico Montes Alpha CS 1998 2001冬 結構いいペースで飲んでますね。だって美味しいから。
Chile-Curico Montes Alpha CS 1998 2001冬 好みの研究会に献上しました。好評。
Chile-Curico Montes Alpha CS 1998 2001冬 美味しく飲みました
Chile-Curico Montes Alpha CS 1998 2001冬 美味しく飲みました
Chile-Curico Montes Alpha CS 1998 2001冬 美味しく飲みました
Chile-Curico Montes Alpha CS 1998 2001冬 美味しく飲みました
Chile-Curico Montes Alpha CS 1998 2001冬 美味しく飲みました。が!!!キャップドールの後に飲んだらチリの土臭さ青臭さを感じてしまいました。これがフランスのフィネス?
Chile-Curico Montes Alpha CS 1998 2001冬 クリパで出したら絶賛を浴びました
Chile-Curico Montes Alpha CS 1998 2002春 またかわなくっちゃ
Chile-Curico Montes Alpha M 1998 2001秋 コメント不要のM、レストランで戴くとまた格別でした。
Chile-Curico Montes Alpha Merlot 1995 2001冬 優しいお味、適度な熟成感も
Chile-Curico Montes Forly Shirers 1999 2002春 甘いヴァニラ香が心地よい申し分ないお味
France-Corbieres Ch.Roquefort Saint Martin 1998 2001夏 まだまだ若いけれど、しっかりしたボディーとタンニン、凝集感と樽香・・・ただ者ではありません、熟成が楽しみ、瓶が重いのも◎
France-Corbieres Ch.Roquefort Saint Martin 1998 2001秋 ボディー、タンニン、凝集感、樽香どれをとっても◎、本当はもっと熟成したいのですが・・・つい飲んでしまいました。
France-Fronsac Ch. Fontenil 1996 2001冬 凝縮感、樽香、熟成感、どれをとっても極上のメルロ。驚くべき柔らかさ。女性に絶対お勧め!
France-Fronsac Ch. Fontenil 1999 2001冬 1999とはとても思えない!驚くべき柔らかさと果実の風味。樽もしっかり効いています。
France-Fronsac Ch. Fontenil 1999 2002春 スキーで飲みました、反響はいまいちか?でも林的には非常に美味しいと思います
France-Fronsac Ch. Fontenil 1999 2002春 花のような香りが素晴らしい、やや酸味を感じた
France-Fronsac Haut-Carles 1997 2000冬 ぐんとまろやかになってます、これ美味しい!
France-Fronsac Haut-Carles 1997 2001秋 廣野さんに絶賛されました。満足!
France-Fronsac Haut-Carles 1997 2001春 奥様も美味しいと言いました、日に日に美味しくなりますが・・・残り1本のため今後はお預け?
France-Fronsac Haut-Carles 1998 2002春 だいぶいい!タンニンがぐんと丸くなってます。相変わらずの素晴らしいお花の香りとボディー
France-Fronsac Haut-Carles 1998 2002春 CSのワイン会に提供、香りが評価されました、味ももちろん◎
France-Haut-Medoc Ch.la Lagune 1994 2000秋 しっかりしたカベルネ、なのにまろやか
France-Haut-Medoc Ch.la Lagune 1994 2001春 グランヴァンの味わいはステキです。バランス最高
France-Lalande de Pomerol Ch.La fleur de Bouard 1999 2002春 黒い、濃い、甘い、香る、フィニッシュが長い・・・賛辞のオンパレード!
France-Lalande de Pomerol Ch.La fleur de Bouard 1999 2002春 圭美のお母さんの誕生日にあけました
France-Lalande de Pomerol Ch.La fleur de Bouard 1999 2002春 CSのワイン会に提供、香りが評価されました、味ももちろん◎
France-Margaux Ch.d'Issan 1987 2000秋 カベルネっぽい香りながら非常にまろやか
France-Margaux Ch.d'Issan 1987 2001夏 まろやかな味わい、さすがグランヴァンです
France-Margaux Ch.Giscours 1989 2001夏 水のようにまろやか。文字通りのマルゴー。
France-Margaux Ch.la Gurgue 1997 2001夏 今飲んでもいいかな?と思わせる数少ない高級ボルドーワイン
France-Pauillac Carruades de Lafite 1994 2001春 デキャンタージュすれば・・・まさに端正、繊細、優雅・・・ザ・ボルドーのセカンドに相応しい風格です
France-Pauillac Ch. d'Armailhac 1995 2001夏 牛肉との相性抜群!樽香、酒質ともに流石です、ミニムートン!
France-Pauillac Ch. d'Armailhac 1996 2001春 香りがムートン!味はよりマイルド、今のところのベストワイン
France-Pauillac Ch.Lafite-Rothschild 1993 2001春 何も申し上げることはございません、このクラス、ビンテージなんか関係ないです
France-Pauillac Ch.Latour 1990 2001春 さすが!渋みと酸味のバランスが良く、熟成感もたっぷり
France-Pauillac Ch.Lynch-Bages 1997 2001夏 若いけど格調高い重厚な味わい、結構なお味です。
France-Pauillac Ch.Mouton Rothschild 1990 2001春 やっぱ、ムートンでしょう!香り最高、お味最高!当然です!
France-Pauillac Ch.Mouton Rothschild 1993 2001春 やっぱ、ムートンでしょう!香り最高、お味最高!当然です!93年も十分素晴らしい!
France-Pauillac Ch.Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1994 2001冬 凄い!流石!力強いのにフィネスを失っていない!スーパーセカンドの名は伊達じゃないです。
France-Pauillac Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 1997 2001春 香りムートン!お味ムートン!しかも若々しい味!ちょっとしたもんです、これが安ければ・・・
France-Pauillac Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 1998 2001秋 申し分のない高級ポイヤックのお味です
France-Pauillac Les Tourrels de Longueville 1998 2001冬 カベルネ飲み比べの最後を飾ったモノ。ピション ロングヴィルのセカンドはやはり侮れませんでした。が、ボリューム感、ヴァニラ香は控えめです。
France-Pessac-Leognan Chateau Haut-Brion 1974 2000秋 古酒、極まろ!
France-Pessac-Leognan Le Bahans du Chateau Haut-Brion 1995 2001秋 まだ熟成途上ながら極上の味わい、やや酸味
France-Pessac-Leognan Le Bahans du Chateau Haut-Brion 1996 2001冬 はや飲みにも耐えるまろやかな味わい、十分なボディー、色もきれい
France-Saint-Emilion Ch.Cheval Blanc 1994 2001春 ちょっと若いけど、しっかりサンテミリオンの味!独特の香りは好みが別れるか?
France-Saint-Estephe Ch. Calon-Segur 1995 2001秋 程良い樽香と果実の香り、ハートのマークは伊達じゃないです
France-Saint-Estephe Ch. Calon-Segur 1997 2001冬 フランスの上品さの極み、カリフォルニアにも負けません
France-Saint-Julien Ch.Beychevelle 1995 2001冬 ルーチェに対抗したフランスの本格派でしたが、なかなか健闘したと思います
France-Saint-Julien Ch.Lagrange 1994 2001夏 個性が無いことが気になる程の、欠点の無い完成度の高いグランヴァン。
France-St-George-St-Emilion Ch.Griffe de cap D'or 1998 2001冬 凝縮した果実味に適度の樽香!素晴らしい!
France-St-George-St-Emilion Ch.Griffe de cap D'or 1998 2002春 スキーで飲みました、香りで絶賛
Italia-Toscana Luce 1996 2000冬 樽の香り十分の重厚でなめらかな味、香りも華やか、ややミーハー?だけど美味しいです
Italia-Toscana Luce 1996 2001夏 キャンティーっぽいちょっと独特の酸味が新鮮、あの叶野姉妹の妹さん御用達のワインだそうな
Italia-Toscana Luce 1997 2001夏 決して若さを感じさせない結構なお味です。香りが素晴らしい!ルーチェは買いかも?(ハワイで80ドル)
Italia-Toscana Luce 1998 2001冬 言わずもがなの香りとお味、女性には圧倒的な人気を誇りますね
Italia-Toscana Lucente 1996 2001冬 ナパのカベルネと比較すると辛い?でも上品で力強い?樽香りで洗練された味わい。
Italia-Toscana Lucente 1997 2001春 樽の香りはセカンドの方が強い?でも・・・美味しいです
Italia-Toscana Lucente 1997 2001春 ちょっと背伸びしてカッコつけたい時には最高のワイン?
South Africa KWV Cathedral Celler CS 1998 2001冬 上品な香りのフルボディー
South Africa プレジール ド メール カベルネ 1998 2001秋 南アフリカも侮れません。スパイシーで重いが、メルローっぽい果実のフレーヴァーも。
Spain-Ribera del Duero Pesquera 1998 2001夏 樽香は弱いけど元気な味、これから寝かせてどんな味に進化するか楽しみ
Spain-Ribera del Duero Pesquera 1998 2001夏 葡萄そのまんまの感じ、やはりあと2、3年は置きたい、凄いワインになりそう
Spain-Ribera del Duero Pesquera 1998 2001秋 このワインは好きです。冷やしてもGOOD
Spain-Rioja マルケス デ リスカル レゼルヴァ 1995 2000冬 適度なバーボン様の香り、スムーズな飲み口と熟成感、リオハ的で好きです

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