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アルローラの お気楽日記
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2024.11.18
白玉団子と 鱈のスープ
(2)
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皆様コンニチハ 今日は朝から風が強いです
アルローラです。
最近ワタクシ 白玉団子に凝ってましてね
よく作ってるんですよぉ
普通の白玉粉にお豆腐を入れて、コネコネして作るんですが
これが めっちゃ柔らかいお団子になって イイ感じなんです
でね 下に敷いてあるのは ずんだ~
今は 便利で こんなのが出てるよ~
1度買って 美味しかったんで「良かったな~」って思ってたら スーパーでワゴンで売ってて5個購入~
あまり皆さん 『ずんだ』はお好みではないんかしらん。
スーパーカップも『ずんだ』が出てて好きなんだけどなぁ
1つが3袋入りで、1袋が お餅1個分なので 少ないっちゃぁ少ないんだけど 便利です
最近 新しくできたスーパーに行ってきました
コストコ系なのかな ドドーンと量が多い感じがします。
そして 切り身もデカい
イイ感じの鱈が売ってたので買ってみました~
いつもだったら まぁ 『鍋』なんだけど・・・
蕪もあるし エビもあるし・・
で、今回ちょっと洋風にコトコトしてみたよ~
イイ感じで海老から出汁が出てます
味付けはコンソメ それとトマト缶。
黒っぽいのは蕪の葉。
野菜は蕪と玉葱だけで さっぱりした味になりました。
コンソメ トマト ニンニク... スパイスをもっとプラスした方が私は好きなんだけど...。
普通な感じがよしピーの好みだと思うので これだけにしといたワ
魚系のコトコトに付き合って食べてくれるだけOK かな
さてと 今夜は寒くなりそうなんで 晩御飯はビーフシチューにするかぁ~
じゃぁ またね。
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Last updated 2024.11.18 07:57:20
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