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2009年04月28日

(^^♪トマト＆ちりめんサラダ・・・

(4)

テーマ：今日のご飯♪(2325)

カテゴリ： ≪★ももこ今日のご飯★≫

今日も名古屋のお天気は～青空が晴れわたってます♪

今朝は・・・肩・首が痛い
なんだこれぇ～
昨日なんかしただか...寝てる間に体操したとか......

今日のお通しは・・・サラダにしようかな

トマト・きゅうり・水菜・大葉・ちりめん・ハム・コーンetc・・・
サラダ系の材料が結構あるな

あと４日分・・・
来週は後半ゴールデンウィークでお休みなので・・・
傷みやすいものから使っていかないと・・・
徳島まで持参で行くことになるな・・・
まっ・・・それも良いか

今日の「おしゃべりクッキング」は・・・煮豚か～
旨そうだ

調味料も・・・お家にある物で間に合うし・・・
作り方も簡単だ

ただ・・・豚バラ肉がない

だめじゃ～ん

散歩・・・お天気が良くて…暖かく…そよそよ風が気持ち良かっただ～...
しかし・・・モモちゃんにグイグイ引っ張られるたびに…肩から首にかけて痛い

・・・で...今夜のお通しは...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　気になる「トマトとちりめんのサラダ」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマト・きゅうり・ちりめん・大葉・にんにく
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゴマ油・サラダ油

　　　　　　　　　　　　　　　トマト・きゅうりは角切り！大葉・にんにくはみじん切り

　　　　　　　　　　　　　　　　　　フライパンにごま油とサラダ油少々を熱して

　　　　　　　　　　　　　弱火でにんにくを炒め、ちりめんを入れてカリッとするまで炒める

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマト＆きゅうり＆大葉を混ぜ合わせ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩少々を振りいれ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷ましたちりめんをのせて・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マヨネーズかけて完成！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にんにくの香りが…食欲そそります...

トマト＆ちりめんサラダ