こんばんは♪
久々のチーズケーキの登場だね！ 爆
焼きたてってトロントロンなんだ？
焼きたてのクッキーがフニャフニャしてるのと一緒か？ 笑
歯茎、症状が酷くならなくて良かったね♪ (2009年05月29日 00時37分39秒)
久々のチーズケーキの登場だね！ 爆
焼きたてってトロントロンなんだ？
焼きたてのクッキーがフニャフニャしてるのと一緒か？ 笑
歯茎、症状が酷くならなくて良かったね♪ (2009年05月29日 00時37分39秒)
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sakuramomoko4975
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2009年05月28日
テーマ： ももこの手作りスイーツ(13)
カテゴリ： ≪★ももこ手作りスイーツ★≫
またまた・・・チーズケーキ焼きました
ちょっと…気分が安定していない時には…
美味しいスイーツを作ると…
気分も良くなってきます
ＮＹチーズケーキ
焼きあがったところです
まだ…トロントロンです...
材料
フィラデルフィアクリームチーズ：２５０ｇと１００ｇくらい
上白糖：８０ｇ
レモン汁：大１と２分の１
サワークリーム：１００ｇ
生クリーム：２００ｇ
バニラエッセンス：数滴
生卵：３個
コーンスターチ：１０ｇ
作り方
１．材料を計っておく。焼き型にバターを塗って、紙を敷く。
２．オーブン温度：予熱１７０度・・・焼き時間５０～６５分
３．クリームチーズをレンジで２０秒ほどかけて、柔らかくする
４．ボールにクリームチーズを入れて、ハンドミキサーで混ぜる。
５．その中に、上白糖を数回に分けて混ぜる。
６．その中に、サワークリームとレモン汁入れて混ぜる。
７．その中に、生クリームとバニラエッセンスを入れて混ぜる。
８．その中に、生卵を１個づつ入れてその都度混ぜる。さらに、コーンスターチを入れて混ぜる。
９．焼き型に生地を流し入れて、トントンと上から軽く落として空気を抜く。
１０．別の鉄板に水を入れ、その中に焼き型を置いて、オーブンで蒸し焼きする。
１１．焼きあがったら、型のまま冷まして・・・さらに…型から外して、冷蔵庫で冷やします。
（乾燥を避けるために、ふんわりとラップをかぶせる）
早く・・・冷めないかなぁ～むふっ
・・・・
は～い...で～す
ひんや～りチーズケーキ完成～～
美味しく頂きました
ゴチッ
さて・・・今夜のお通しは...
海老チリですた
今夜は来客があったため...写真撮れず...
今日も・・・なんだか...気忙しく...
お疲れお疲れ
今日は・・・日中...も止んで...
散歩も無事に行けましただ
歯ぐきの方も・・・
痛みもなくなり・・・出血もなく...
無事に夜になりました
ぷよぷよ腫れも引いてきて...良かった良かった
ちょっと…気分が安定していない時には…
美味しいスイーツを作ると…
気分も良くなってきますＮＹチーズケーキ焼きあがったところです
まだ…トロントロンです...
材料フィラデルフィアクリームチーズ：２５０ｇと１００ｇくらい
上白糖：８０ｇ
レモン汁：大１と２分の１
サワークリーム：１００ｇ
生クリーム：２００ｇ
バニラエッセンス：数滴
生卵：３個
コーンスターチ：１０ｇ
作り方１．材料を計っておく。焼き型にバターを塗って、紙を敷く。
２．オーブン温度：予熱１７０度・・・焼き時間５０～６５分
３．クリームチーズをレンジで２０秒ほどかけて、柔らかくする
４．ボールにクリームチーズを入れて、ハンドミキサーで混ぜる。
５．その中に、上白糖を数回に分けて混ぜる。
６．その中に、サワークリームとレモン汁入れて混ぜる。
７．その中に、生クリームとバニラエッセンスを入れて混ぜる。
８．その中に、生卵を１個づつ入れてその都度混ぜる。さらに、コーンスターチを入れて混ぜる。
９．焼き型に生地を流し入れて、トントンと上から軽く落として空気を抜く。
１０．別の鉄板に水を入れ、その中に焼き型を置いて、オーブンで蒸し焼きする。
１１．焼きあがったら、型のまま冷まして・・・さらに…型から外して、冷蔵庫で冷やします。
（乾燥を避けるために、ふんわりとラップをかぶせる）
早く・・・冷めないかなぁ～
むふっ・・・・
は～い...で～す
ひんや～りチーズケーキ完成～～
美味しく頂きました
ゴチッさて・・・今夜のお通しは...
海老チリですた
今夜は来客があったため...写真撮れず...
今日も・・・なんだか...気忙しく...
お疲れお疲れ
今日は・・・日中...も止んで...
散歩も無事に行けましただ
歯ぐきの方も・・・
痛みもなくなり・・・出血もなく...
無事に夜になりました
ぷよぷよ腫れも引いてきて...良かった良かった
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Re:( ^)o(^ )・・・チーズケーキ♪(05/28)
Re[1]:( ^)o(^ )・・・チーズケーキ♪(05/28)
リラっち (。・_・。)ノさん、こんばんは～(^。^)y-.。o○
＞こんばんは♪
＞久々のチーズケーキの登場だね！ 爆
(*^^)v...久しぶりです～♪そろそろ、クリームチーズの賞味期限がきれそうだったので...気になってたのよね～...
＞焼きたてってトロントロンなんだ？
( ^)o(^ )...トロントロンのプルンプルン！初めて、チーズケーキを焼いた時に…すぐに、型から抜いてぐちゃぐちゃになってシマッタ！・・・ことがあるのよね～（爆
＞焼きたてのクッキーがフニャフニャしてるのと一緒か？ 笑
^_^;...フニャフニャ？！…（笑 そうそう…そんな感じです（笑
＞歯茎、症状が酷くならなくて良かったね♪
(^^♪...ありがとう～♪なんか、出血して良かったのか…以前から、歯磨きすると痛かった痛みまでが和らいだような...中に溜まっていた物が出たって感じです。まだまだ、分かりませんが・・・祈るばかりです。
でも・・・
ここまで、良くなったのは、リラッちさんの歯磨き毎食後にするって言うのを聞いたおかげなのです。ありがとうございます<(_ _)>感謝～！
(2009年05月29日 00時59分44秒)
＞こんばんは♪
＞久々のチーズケーキの登場だね！ 爆
(*^^)v...久しぶりです～♪そろそろ、クリームチーズの賞味期限がきれそうだったので...気になってたのよね～...
＞焼きたてってトロントロンなんだ？
( ^)o(^ )...トロントロンのプルンプルン！初めて、チーズケーキを焼いた時に…すぐに、型から抜いてぐちゃぐちゃになってシマッタ！・・・ことがあるのよね～（爆
＞焼きたてのクッキーがフニャフニャしてるのと一緒か？ 笑
^_^;...フニャフニャ？！…（笑 そうそう…そんな感じです（笑
＞歯茎、症状が酷くならなくて良かったね♪
(^^♪...ありがとう～♪なんか、出血して良かったのか…以前から、歯磨きすると痛かった痛みまでが和らいだような...中に溜まっていた物が出たって感じです。まだまだ、分かりませんが・・・祈るばかりです。
でも・・・
ここまで、良くなったのは、リラッちさんの歯磨き毎食後にするって言うのを聞いたおかげなのです。ありがとうございます<(_ _)>感謝～！
(2009年05月29日 00時59分44秒)
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