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sakuramomoko4975
momokoの日常生活泣きあり愚痴あり笑いあり...？？？なんでもありぃ～の普通の日記です。よろぺこ <(＿ ＿)>
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カテゴリ： ≪★ももこ手作りスイーツ★≫
晴れ...雲プカあり...夕方に連れ...雲無くなった...
白いお月さまが...上空に......
どうりで...昨夜の夜空にお月さまが居なかったわけだ...こんな所に居たのか...
・・・ってことで...昨夜就寝...午前４時過ぎ...
今朝の起床...午前１１時...せっかくの日曜日に寝過ぎた...今日もあっという間に過ぎるな...
・・・っで...洗濯回してから...午前１１時半～・・・散歩...スーパー行きがてら...
・・・午後１２時半...帰ってきた...めちゃ暑かった...
・・・っで...洗濯干して...もう１回まわして...干して...もう１回回して...干して...もう１回回して...
今日は・・・合計４回回した...元気だ...
・・・っで...合間に...中掃除して...やっぱり元気だ...
・・・っでもって...最近...どうしても食べたくて仕方がなかった...
・・・パウンドケーキ焼いた...久しぶり・・・
材料・・・焼型＝縦幅２６センチ?高さ７．５センチ?横幅：底８．５センチ・上部１１センチ＝１本分
小麦粉・・・２００ｇ
ベーキングパウダー・・・５ｇ
三温糖・・・１２０ｇ
バター・・・２００ｇ
生卵・・・中３個と２分の１
バニラエッセンス・・・２振り～３振り
お好みで・・・アーモンドスライス
オーブン
焼き温度・・・予熱あり・・・１８０℃
焼き時間・・・４５分
作り方
下準備
焼型にクッキングシートを敷く
材料をすべて計る
小麦粉とベーキングパウダーは合わせて、振るっておく
バターと生卵は常温にしておく
ボールにバターを入れて、泡だて器で混ぜる
滑らかになったら、砂糖を３回に分けて混ぜ合わせる
白っぽく、ぽったりしてきたら...生卵を溶いて...少しずつ入れながら混ぜ合わせていく
＊重要ポイント
バターと分離しないように、少し入れては、よく混ぜまぜ...
少し入れては、よくかき混ぜ...これを繰り返す...
バニラエッセンスを振り入れて混ぜる
振るった小麦粉（ベーキングパウダー）を３回に分けて入れる
１回目は・・・よく混ぜる
２回目・・・木べらで切るように混ぜる
３回目・・・切るようにさっくりと混ぜ合わせる
混ぜ合わさったら...焼型に流し入れ・・・アーモンドをのせて...
１～２回上から台に落として空気を抜く
オーブンに入れて・・・焼く
焼き温度・・・予熱あり・・・１８０℃
焼き時間・・・４５分
焼き始めて、１０分後に・・・取りだし...真ん中に濡れたナイフで切りこみを入れる
＊焼きあがりに...上部がきれいに割れるように...）
焼きあがったら...一度上から台の上に落として空気を抜く
横向きに倒しておく...
＊重要ポイント
上部がへこまないように...横倒し
荒熱を取って...型から抜いて...クッキングシートを取り...ラップで巻いて一晩寝かす...
・・・すると・・・
こうなる...毎度...携帯電話撮影の為...色が濃いめ...
初めて・・・モッコリ高さがある～
美味しそうだ...
しっかり...真ん中も割れて...美味しそう～...
明日の味見が楽しみだ...さて...三温糖で作ったパウンドケーキのお味は...
焼きあがり重量は・・・６５０ｇ
・・・１ポンド以上の重量だ...
・・・っで...味はさておき...出来栄えに...とっても満足なmomokoであった...
・・・ってことで...汗をかいたところで...シャワー浴びて...サッパリ...
・・・ってところで...もう午後６時半...
・・・お腹が空いた......横目でパウンドケーキを見ながら...
・・・カレーうどんを作る...momokoであった...
・・・ご飯食べたら....昨夜の会計を済ませておかないと......
・・・しかし...疲れた...眠い......
・・・しかし...
・・・今夜は...午後１０時から...わんこ達の送迎付きトリミングの予約日...
・・・帰ってくるのは...午前１時くらいかな...
レトルトカレーうどん...momokoのご飯...簡単だ...
けっこう～いけるだ美味しい...
・・・ってことで...午後７時...『 バック・トゥ・ザ・フューチャー２ 』見つつ...
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ﾊﾞｲﾁｬ！
白いお月さまが...上空に......
どうりで...昨夜の夜空にお月さまが居なかったわけだ...こんな所に居たのか...
・・・ってことで...昨夜就寝...午前４時過ぎ...
今朝の起床...午前１１時...せっかくの日曜日に寝過ぎた...今日もあっという間に過ぎるな...
・・・っで...洗濯回してから...午前１１時半～・・・散歩...スーパー行きがてら...
・・・午後１２時半...帰ってきた...めちゃ暑かった...
・・・っで...洗濯干して...もう１回まわして...干して...もう１回回して...干して...もう１回回して...
今日は・・・合計４回回した...元気だ...
・・・っで...合間に...中掃除して...やっぱり元気だ...
・・・っでもって...最近...どうしても食べたくて仕方がなかった...
・・・パウンドケーキ焼いた...久しぶり・・・
材料・・・焼型＝縦幅２６センチ?高さ７．５センチ?横幅：底８．５センチ・上部１１センチ＝１本分
小麦粉・・・２００ｇ
ベーキングパウダー・・・５ｇ
三温糖・・・１２０ｇ
バター・・・２００ｇ
生卵・・・中３個と２分の１
バニラエッセンス・・・２振り～３振り
お好みで・・・アーモンドスライス
オーブン
焼き温度・・・予熱あり・・・１８０℃
焼き時間・・・４５分
作り方
下準備
焼型にクッキングシートを敷く
材料をすべて計る
小麦粉とベーキングパウダーは合わせて、振るっておく
バターと生卵は常温にしておく
ボールにバターを入れて、泡だて器で混ぜる
滑らかになったら、砂糖を３回に分けて混ぜ合わせる
白っぽく、ぽったりしてきたら...生卵を溶いて...少しずつ入れながら混ぜ合わせていく
＊重要ポイント
バターと分離しないように、少し入れては、よく混ぜまぜ...
少し入れては、よくかき混ぜ...これを繰り返す...
バニラエッセンスを振り入れて混ぜる
振るった小麦粉（ベーキングパウダー）を３回に分けて入れる
１回目は・・・よく混ぜる
２回目・・・木べらで切るように混ぜる
３回目・・・切るようにさっくりと混ぜ合わせる
混ぜ合わさったら...焼型に流し入れ・・・アーモンドをのせて...
１～２回上から台に落として空気を抜く
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焼き温度・・・予熱あり・・・１８０℃
焼き時間・・・４５分
焼き始めて、１０分後に・・・取りだし...真ん中に濡れたナイフで切りこみを入れる
＊焼きあがりに...上部がきれいに割れるように...）
焼きあがったら...一度上から台の上に落として空気を抜く
横向きに倒しておく...
＊重要ポイント
上部がへこまないように...横倒し
荒熱を取って...型から抜いて...クッキングシートを取り...ラップで巻いて一晩寝かす...
・・・すると・・・
こうなる...毎度...携帯電話撮影の為...色が濃いめ...
初めて・・・モッコリ高さがある～
美味しそうだ...
しっかり...真ん中も割れて...美味しそう～...
明日の味見が楽しみだ...さて...三温糖で作ったパウンドケーキのお味は...
焼きあがり重量は・・・６５０ｇ
・・・１ポンド以上の重量だ...
・・・っで...味はさておき...出来栄えに...とっても満足なmomokoであった...
・・・ってことで...汗をかいたところで...シャワー浴びて...サッパリ...
・・・ってところで...もう午後６時半...
・・・お腹が空いた......横目でパウンドケーキを見ながら...
・・・カレーうどんを作る...momokoであった...
・・・ご飯食べたら....昨夜の会計を済ませておかないと......
・・・しかし...疲れた...眠い......
・・・しかし...
・・・今夜は...午後１０時から...わんこ達の送迎付きトリミングの予約日...
・・・帰ってくるのは...午前１時くらいかな...
レトルトカレーうどん...momokoのご飯...簡単だ...
けっこう～いけるだ美味しい...
・・・ってことで...午後７時...『 バック・トゥ・ザ・フューチャー２ 』見つつ...
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ﾊﾞｲﾁｬ！
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