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晴れて...太陽の日差しが暑かった...
今日は・・・曇り...昨日よりも涼しい...


・・・っで...

昨日は...一日動いていたような...

モモちゃん散歩行きがてら...スーパー行って...

若ママご飯の...
ぶり照り焼き
もやし炒め
納豆ご飯
シジミ味噌汁...作って...

洗濯干して...

ベランダ洗って...

お通しのほうれん草としらす干しの大根おろし和え...作って...

アーモンドタルト焼いて...

なんやかんや・・・

・・・杜のすっぽん黒酢を飲み始めて...元気になったもんだ...

・・・でもって...

置き換えダイエット...カラフルーツゼリーのおかげもあって...

順調に...地道に...体重も減量中~

今朝の体重は...2.8kg減...

しかし・・・夜計ると...増えている...


・・・ってことで...


ダイエット中~ということも...おかまいなしに...
アーモンドタルトを焼くmomoko...


ズルッと...バター200g使用~・・・
砂糖も・・・全部で160g使用~・・・

たっぷりカロリーのあるアーモンドタルト...


タルト生地焼きあがり
2013年09月09日_CIMG0925.jpg

室温が高いため...
伸ばした生地がテレテレになって..型に入れづらかった...
最後にゃ...余ったタルト生地をちぎって...
型に塗り込めた...




アーモンドタルト焼きあがり
2013年09月09日_CIMG0926.jpg

アーモンドの量が少なくて...まわりまでタップリとのせることができなくて残念...
分量間違えて...照りがない...

・・・しかし...見た目は...まずまず...おいしそうでないかい ...


・・・ってことで...

今日は...初焼きアーモンドタルト試食~



アーモンドタルト切り分け
2013年09月10日_CIMG0928.jpg

タルトフィリングが...ちょい芋になりかけ...
微妙なところで...焼けているが...
層ができている...
タルト生地が...まだ暖かいうちにフィリングを入れたのが原因か...
材料の混ぜ方に問題ありだな...
バター・砂糖・溶き卵の混ぜ方を丁寧にふんわりするまで混ぜた方が良かったな...
分かっちゃいたけど...手動は暑かった...


・・・ってな感じだが...



いただきますぺろり
2013年09月10日_CIMG0929.jpg
・・・
思っていたアーモンドタルトとは...ほど遠かったが...
まぁ~・・・まぁ~・・・美味しいかな...
ちょい甘すぎた...
・・・
タルト生地が...分厚くて...ちょいかたいかも...
こりゃ~もろクッキーだ...

アーモンドヌガーのお味はバッチリ美味しい~
分量計算を間違えて・・・アーモンドのみとなってしまい...いまいち照りがない...
次回は...間違えずに作ろう~...


・・・しかし...

初めてアーモンドタルトを作ったが...
なんて...面倒くさいんだ...
3回の作業が必要...

まずは・・・タルト生地を焼いて・・・
次は・・・タルトフィリングを流し込んで...焼いて・・・
さらに・・・アーモンドヌガー作って...タルトにのせて・・・
仕上げに・・・焼く...

・・・

痩せるのも大変だが・・・
デブるのも・・・大変だ...

・・・ってことで...

今日のコーヒー...
昨日、届いた澤井珈琲店の珈琲


コーヒーなら7年連続ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞の澤井珈琲。【澤井珈琲】 モンドセレクション受賞 1分で出来る コーヒー専門店の特選ドリップバッグ美味淡麗福袋【smtb-t】
100杯分・・・2499円(税・送料込)

これまで...何度かひき豆を購入したが...
杜のすっぽん黒酢を飲み始めてから...珈琲がすすまない...
1日に...少なくとも...1Lは飲んでいたのだが...
今は・・・1日に1杯飲むか...飲まないか...
・・・ってことで...
量よりも・・・お味優先

・・・いつ飲んでも...引きたての美味しいコーヒーが飲めるってことで...
1回分毎のパック入りにした...

以前に...サービスで頂いたパック入りドリップ珈琲が美味しかったので...
同じ珈琲を注文・・・って思ったが...
赤いパッケージだったという意外...記憶がない...

ブログの画像を探したが...
残念なことに...違う種類の画像はあったが...
赤いパッケージの画像がぬけていた...
無念じゃ~・・・

・・・ってことで...
たぶん・・・これだろう~っと思うモンドセレクション受賞のおススメ珈琲にした...

飲んでみて...ちょいと違うような気もしたが...
これかもしれない...じゃないかもしれない...
・・・というところで...
あまり差がないほど...旨い珈琲ということで...チャンチャン...







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最終更新日  2013年09月10日 14時51分31秒
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