ユンタ(^-^)の気付き日記

身体に摂り込む塩気について・・・

こんなお話をしていました。。。

『陰性体質で身体がゆるむ、冷えるという人は
陽性の塩分を身体に摂り込みたいというモードになっていますから
本来であれば塩辛めの味付けの方が美味しく感じるはずです。

反対に陽性体質の人で身体が締まる、火照るという人は
それ以上多量に陽性の塩気を身体に取り込もうとはしないモードに
なっているはずなんです。
（この「はずなんです」というのが曲者なんですが・・・笑）』

・・・これはいったいどういう意味で言ったかというと

きつい陽性体質の人は
塩気を聞かせた調理は本来であればきついので敬遠するはずなんです。
しかし、実際には
塩加減としては確かに陰性の人が美味しいと思う塩加減よりは薄いかもしれませんが
肉の中に大量の塩分が入っていることに気がつかずに食べていて
塩分の大量摂取をしていることも多いということなんです。

しかも塩、味噌、醤油といったような調味料などの塩分と比べると
身体を汚しやすいものであるということ。

こういった面からすると
知らず知らずに塩分摂取が過剰になっているということなんですね。

本来はそういったことも身体で判るはずなんでしょうけれども
ファーストフードを始めとする濃い目の味付けに慣れてしまって
味覚が麻痺してきているというのも大きな要因ですよね。

こういう人は本来は陰性の人よりも薄味が好きなはずだという
そんな常識も通じなくなってきます。
とにかく濃い味付けでないと物足りなくなってきます。

さらに、
濃いめでインパクトのある味にしようと思うと
砂糖とか添加物も大量に入ってきます。

それらは身体の中に入ってミネラルを大量に消費します。

例えば亜鉛が不足すると舌の味蕾細胞が再生されにくくなって
味覚障害を起こしやすいということも常識的になってきましたが

このため味覚が鈍ると更に濃い味付けでなければ満足しなくなり
そのために悪循環に拍車がかかるというわけですね。

もうこうなると陰性だか陽性だか訳わかんないですよね。
グチャグチャです（笑）

そういう意味では
添加物が入ったものを食べるなといっても難しい時代ですが
なるべく手作りのもので、自然な食材で、
自然の理に沿った食べ方が出来たら嬉しいですね。

よく噛んで食べ物の見分け、毒消しをすることも大切ですよね。
よく噛むとそれだけで味覚の微妙な感覚が鋭くなってきます。

今までよりも自分の身体の声を聞くことが自然と出来てくると思います。

そういった意味で、
タッチフォーヘルスなどのフードテストもとても良いですね。

塩分が大量に入った肉類（ナトリウム）を食べたのならば
それに対応するくらいの野菜、海藻など（カリウム）を食べる方がいいですね。
陰陽のバランスも取れますから。

当たり前すぎて怒られそうですが

当たり前だから大切にしていきたいことですね。

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