2022年03月の記事
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黒石つゆ焼きそば
おはようございます青森県黒石市へ皆さんは黒石つゆ焼きそば、ご存知ですか？ソース焼きそばが、そばつゆの中に⁉️黒石のご当地B級グルメです市内30店舗で提供していますが弘南鉄道黒石駅から一番近いのが、すごう食堂さん引き戸がなかなか動かない思いきって、ガー❣️開いた‼️誰もいない…テレビの音だけ聞こえるおばぁちゃん出てきた〜「つゆ焼きそばひとつ下さい」「はいよ」テーブルに座って待つと、ジューって、炒める音が聞こえるソースの香りがしてきたよちゃんと焼いてから作ってるんだね着丼❣️熱々ですひと口めのソースの酸味で…ん？最初だけ違和感あるけど食べ進めていくと、気にならなくなる平太ストレート麺なのソース焼きそば＆そばつゆアリアリな味なんですよ不思議ですね黒石つゆ焼きそばの由来60年の歴史があるんですね
2022.03.31
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平目えんがわ半々漬け丼
おはようございます今朝の八戸は晴れ☀️10℃最高18℃の予報です一気に暖かくなりましたね陸奥湊駅近くを散歩しています朝食は、みなと食堂へ言わずと知れた名店です平目えんがわ半々漬け丼平目漬け丼が定番ですが、数量限定のこちらをチョイスだって…平目のえんがわが、好きなんだもん平目のボリュームえんがわコリコリ食感絶妙な漬けだれ黄身とのハーモニー申し分ありませんね朝6時から営業の陸奥湊駅前 みなと食堂平目漬け丼、八戸の最強朝食です
2022.03.30
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ひろさき探訪
おはようございます積雪ゼロとなった弘前に行ってきました弘前駅青森県は、まん延防止等重点措置は3/22から解除されましたが感染状況はいまだ深刻です３月３１日まで駅の観光案内所は休所しています弘前さくらまつりは開催予定です今年は4/23〜中央弘前駅まで２km歩きますメインストリートの土手町へ学生の頃よく通った喫茶店「ひまわり」が残っているのコーヒーとアップルパイのセット熱々のドリアをよく食べましたよ弘前中央食品市場は3/31閉店です老朽化が理由ですって弘前中央食品市場と言えば...「山田商店の大学いも」なんと最終日だったラッキー！買えた〜山田商店さんは向かいに移転予定秋から営業再開ですってとりあえず良かったです中央弘前駅へ約30分の、ひろさき探訪でした
2022.03.29
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南部どき
おはようございます三戸駅の電車待ちの時間にカフェに行ってきました南部どき美味しいコーヒーと燻製で話題の店ですブレンド250円ひなちゃんは黒い蓋のまま飲むのが苦手ですくちびるアッチッチしちゃうから蓋を開けたらエスプレッソの香りこっちの方が好きです南部どき平成30年12月1日オープンだそう外観は倉庫ですね内部は天井高くて開放的空間ウッディで渋い雰囲気です樽をテーブルにしたのかなコーヒーを置いたら...チョイ斜めます😅たまごサンド300円をテイクアウトしましたこれはね普通のたまごサンドと違うここで燻製されたナッツが入ってるカリカリ食感香ばしくて素晴らしいです訪れるチャンスが少ない場所ですが電車の時間に余裕を持って敢えてここに寄りたい気分になりますよ
2022.03.28
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海老かた焼きそば
おはようございますひなちゃん、隣町の南部町へ青い森鉄道三戸駅で下車徒歩2分連翹（れんぎょう）へ初訪問ですカウンター席、空いてた〜❣️海老かた焼きそば塩味の餡がアツアツ麺パリパリ海老プリプリ🦐美味しい❣️三戸駅で下車する人は少ないけど連翹さんは、出入りする客が多い雑然とした店内薄暗い雰囲気もありますが味よければ、全てよし3月12日ダイヤ改正の日から三戸駅が無人駅になっていましたが列車の本数は、概ね確保されています
2022.03.27
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三沢ほっき丼
おはようございます今朝の八戸は曇り☁️8℃最高15℃の予報春らしい気温になってきましたねひなちゃんは、三沢へ三沢駅前の食堂「きらく亭」さんでほっき丼を食べてきましたよ生と炒めの2色丼毎年ここで頂いてますが、定番の美味しさですほっき丼は、今月いっぱい12月から3月が漁期なんです三沢ほっき丼市内23店舗で提供していますきらく亭さんは、駅から徒歩1分アクセス良く、オススメです
2022.03.26
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鹿角花輪駅からハイキング
おはようございます秋田県鹿角市へ駅からハイキング街中散策5キロ今季最後の駅ハイです何度も歩いたところですが行動範囲は、今はここまでかな最初にランチとしましょうかづの短角牛ランチ味は良し彩りも良し雰囲気良し量足りない...‼️定番の赤鳥居鹿角市歴史民俗資料館関善酒店（国登録有形文化財）道の駅かづのあんとらあ最後に日帰り温泉施設に行ったら...新型コロナ感染拡大につき県外客お断りの看板が出ていました残念ですね帰り際に八幡平ポークのメンチカツ見つけた〜即ゲットです4月からの春コースにも鹿角花輪ハイキングあります
2022.03.25
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大鰐温泉もやし列車
おはようございます弘南鉄道・中央弘前から大鰐まで大鰐温泉もやし列車に乗車しました3/31までの火曜日と水曜日1往復だけの運行ですが…コロナ禍で、先週まで運休久しぶりの運行に当たりました車内で、温泉もやし販売ひなちゃん 3束ゲット❣️夕食は、もやし炒めになりましたシャキシャキ、旨っ❣️
2022.03.24
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働き方改革
おはようございます年休です❣️働き方改革により最低5日の年休が義務になりましたひなちゃん、まるっと年休が残ってました年度末になってあわてて消化することに近場に出かけることにしました決められた年休取らないと職場に罰則があるみたいです車窓から八甲田の山々が見えます駅ハイ懸賞で当たったドリンク携えて青森県、まるっと雪が残っていました
2022.03.23
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カダルテラス金田一
おはようございますひとり温泉へ行ってきました岩手県二戸市の金田一温泉ですカダルテラス金田一 出来たてホヤホヤのプレオープン3/26がグランドオープンです以前あった、日帰り入浴施設のゆうゆうゆ〜らくの跡地にできました新しい施設には、宿泊もできるようです南部弁でかだる=集まる、という意味です正面のエントランス抜けて左側券売機、右フロント大人700円ですまっすぐ進み暖簾をくぐると靴箱がある26番でしょ〜脱衣所ピカピカお風呂もピカピカお湯が良い❣️金田一温泉って…こんなにスルスルでしっとり泉質だったんだ久しぶりに入って、感激‼️湯上がりに、かだるソフトプレオープンだから食事もドリンクも限定メニューお風呂入って食事して…半日は楽しめる場所ですグランドオープンが楽しみです金田一温泉郷〜金田一温泉駅〜二戸駅間には路線バスがあります現在のダイヤではいわて銀河鉄道との連絡がイマイチ駅から1.8キロ、徒歩23分歩いてもいいかも⁉️
2022.03.22
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田子ガーリックステーキごはん
おはようございます昨日は、きみちゃんと田子へ田子町ガーリックセンターですお昼は、田子ご当地グルメのガーリックステーキごはんにんにく料理フルコースです食前には、にんにくコーラタッコーラでスタートします次は前菜メニュー創作にんにく料理9品毎年前菜メニューがリニューアルします田子高校の生徒たちのアイディアが光るその田子高校も今年度で閉校しましたよさあ、小鍋に点火します鉄板で肉を焼き、すし飯を巻くスタイルカラフルな創作にんにく料理自分で焼いて巻いて食べる面白い〜楽しい〜デザートはにんにくアイスクリーム美味しい〜❣️匂いなんか気にしない〜‼️3月29日にリニューアルします毎年、新作が楽しめます
2022.03.21
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旭川の名店・蜂屋カップ麺
おはようございます3月20日(日)八戸は曇り☁️1℃最高6℃の予報ですさて…六ヶ所村日本原燃の売店でたまたま見つけた蜂屋カップ麺旭川ラーメンの有名店ラーメン蜂屋が待望のカップ麺化偶然見つけて、即買い❣️蜂屋のラーメンは2020年旭川で食べましたね焦がしラードに感激しましたさっそくいただきます焦がしラードは別袋食べる直前に、全部入れます3分、完成❣️麺はインスタント系で仕方ないですが、再現できてませんスープは、濃い目の醤油と焦がしラードが香るまずまずのインパクト店の味に近いと思いました。エースコック製大きめサイズ230円合格点あげたいと思います
2022.03.20
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彼岸じゃらく
おはようございます3月19日（土）今朝の八戸は吹雪で0℃最高1℃の予報です彼岸にドッと降る重たい雪を八戸弁で…「彼岸じゃらく」と言います彼岸じゃらく春が来るサインですね今日は仕事ですバスは定刻に来ました昨夜の地震では被害はなかったのが幸い寒い朝でした停電が無くてホッとしました仕事前のホッと一杯です
2022.03.19
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また地震がありました
3月18日(金)23時25分ごろ地震がありました緊急地震速報のアラームが鳴りすぐに揺れが始まりました揺れは10秒ちょっとでした物が落ちることは無く被害はありませんでした八戸市は震度4です震源は岩手県沖深さ20キロマグニチュード5.5岩手県野田村で最大震度5強とのこと前回の3月16日と震度は同じでしたが揺れも小さく短かった印象ひとまず大丈夫です
2022.03.18
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もうすぐ春ですね
3月18日(金)おはようございます昨日は、六ヶ所村出張でした２ヶ月ぶりです朝は、雨でしたが到着時には晴れましたね国道３３８号残雪がありました雪が解けて...川になって...流れてゆきます〜もうすぐ春ですね〜♪思わず歌ってしまいましたしばらくぶりに出かけた気分もうすぐ春ですねちょっと気取ってみませんか？
2022.03.18
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東日本大震災を思い出した
2022/3/17(木)おはようございます今朝の八戸は雨☔️で1℃最高9℃の予報です昨夜23時36分の地震布団の中でした最初の揺れは小さかった一旦おさまったかと思ったら次に大きな横揺れが来ました3.11を思い出しましたね三八上北地方「震度５弱」でした人的被害はなかったようです皆様の地域では、被害ないですか？ひなちゃん家では時計が落ちましたね一部地域で停電午前2時には復旧したようです朝のニュースを見たら新幹線が脱線していますねエレベーター動いてましたバスは平常運転でした出勤して早速職場を巡回トラブルがなかったことを確認しました
2022.03.17
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駅からハイキング懸賞B賞当選！
JR東日本 駅からハイキングもうしばらく参加できてません２０２１年度は数回しか参加してない懸賞のことなんてすっかり忘れていましたたまたま先日アプリ開いたら3月31日が応募締め切りですって「応募する」をクリック！ん？おっ、当たりだって！お好きなドリンク１本駅のNEWDAYSでもらえる？おや？もう１回チャンスあるみたいクリック！２つ目も当たったよこれって確率良いんでないかいな今月中に、取りに行ってこよう！B賞がドリンククーポン５０００名だってところで...A賞は東北のカタログギフト５０名１５コース参加すると応募できるみたいひなちゃんには応募権利ないんだねB賞２本当たったのは超ラッキーだったことにします！
2022.03.16
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柳月のファーストレディー
おはようございます。今朝の八戸は雨☂️で2℃。最高13℃まで上がる予報です。昨日は、ホワイトデー。皆さんの家では、何か準備されましたか？ひなちゃんは…北海道・柳月のファーストレディー百貨店の銘産品フェアで買いました。1028円でした。2008年の洞爺湖サミットで各国の首脳夫人のお茶会で出されたチーズケーキです世界のファーストレディーが味わったスイーツチーズが2層になってます。白くてふわふわ、美味しいで〜す。
2022.03.15
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JRダイヤ改正
ちょっと久しぶりに、JR八戸駅に行ってきました。お出かけするわけではなく、ビューアルッテでSuicaチャージしに。用事はすぐに済みました。コンコースを眺めていたら出かけたくなりましたね。ダイヤ改正が発表されましたが...JR在来線・新幹線・青い森鉄道ともに大きな変化なしでした。ダイヤ改正日の土曜日なのに、ガラ〜ンとしてました。しばらく新幹線に乗ってないなあ
2022.03.14
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八戸日曜朝市が開催
おはようございます。今朝の八戸は曇り☁️0℃。最高6℃で、午後から雨の予報です。さて…今日から、八戸で朝市が始まりました。3月から12月までの日曜、館鼻岸壁朝市。馴染みのお店はほぼ出ていましたが、全体的には５割程度の出店率。人出も、普段の５割程度かな。今年初開催の朝市。テレビカメラは、何台か来ていましたね。お気に入りのお店で買い物、3ヶ月ぶりです。朝食は、ベトナムフォー。オープン記念価格みたいで、300円。美味しい‼️デザートには、春巻きりんご。六ヶ所村から初出店。熱々パリパリの春巻きにシャキシャキりんご入りクリーム北国にも春が来ましたね❣️
2022.03.13
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三春屋閉店セール
おはようございます。今朝の八戸は晴れ☀️5℃。最高9℃の予報です。3月11日 14時46分仕事真っ最中、心の中で黙とう。帰宅前に、三春屋の閉店セールへ。売り場は、ほとんど無くなっていました。紳士子供服売り場だった3階は、閉鎖されてました。靴下かシャツが安くなっていたら買い❣️と思ってたのですが…ガッカリ。あと1ヶ月、フェードアウトしてゆくんですね。
2022.03.12
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あの大震災から11年
今朝の八戸は晴れ☀️0℃最高14℃まで上がる予報です11年前の3月11日も金曜日でしたあの日の午後2時47分は職場のエレベーターの中２階で緊急停止したので、扉を手で開いて脱出した停電の瞬間に自家発電に切り替わりました大きな地震であることは間違い無いでしょうがどの程度の被害になるのかは全くわからず同僚たち集まってテレビを囲んで見ました緊急地震速報のアラームが何度も鳴る状態でした八戸では漁船が岸壁に乗り上げていました釜石の津波のシーンが繰り返し流れましたね深夜に真っ暗の夜道を通って帰宅し懐中電灯で照らしながら布団を敷いて寝ましたが夜中に何度も余震がありましたね翌日3月12日（土）の写真が全くありませんおそらく撮る余裕がなかったと思うそして....3月13日（日）ネット注文していたデジカメが宅急便で届いた3月14日（月）そのデジタルカメラで撮影した太平洋3月15日（火）売店の棚から商品が無くなっていた3月16日（水）とうとう職場の暖房も完全に切れた
2022.03.11
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桃の花が咲いた
きみちゃんと２人だけで、市内の和食処で外食。3ヶ月ぶりです。1部屋に8テーブルありますが、私たちの1テーブルのみ使用。貸切状態でした。「ひな懐石」春らしい料理が、ひとつひとつ登場。焼き物にはサクラマスのふきのとう味噌が供されました。ひと足先に、春をいただきましたよ。飾りの桃の枝を持ち帰りました。家で、水の入ったグラスに。今朝、花が開きました。
2022.03.10
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炭鉄港
おはようございます夕張市出身のひなちゃん炭鉄港について学ぼうと思っています「炭鉄港（たんてつこう）」とは...近代北海道を築く基となった三都（空知・室蘭・小樽）を石炭・鉄鋼・港湾・鉄道というテーマで結ぶことにより、人と知識の新たな動きを作り出そうとする取り組みです令和元年5月20日文化庁が選定する「日本遺産」に認定されました〜炭鉄港推進協議会HPより第１回炭鉄港検定試験に向けて勉強します
2022.03.09
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蕪島が天然記念物になった日
歩道をなにげに歩いててふと見上げたら、ポールの旗が！3月8日は、蕪島が国の天然記念物になった日今年で100年なんですhinachanが初めて蕪島を訪れたのは、30年ほど前。うみねこが神社の階段にワンサカ居ました突然目の前にガーッと飛んできて、襲われるかと思ったよ鋭い目つきが怖かったねえ今は慣れてて、平気です☺️
2022.03.08
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田子イチ推し寿司
「田子イチ推し寿司」青森県立田子高校のアイディアで地元のスーパーが1日限定販売でした田子高校といえば...今年度末で閉校なんですよ地元食材を使用して高校生が考案したアイディア料理で日本一を競う、うまいもん甲子園なんと準優勝！→こちらテレビにも紹介されていましたねその田子イチ推し寿司がスーパーの店頭に並びました３個入りです赤いソースはガマズミ甘酸っぱいんです青森県南ではポピュラーな小さな赤い果実ですねトッピングはフライドガーリック黒ニンニクニンニクの甘酢漬けの３種類に緑は、スナップえんどうすし飯にも工夫があります豚のそぼろと枝豆味噌とにんにく味噌香ばしい食感なんですよまさにイチオシですもう1度食べたくなる美味しさですぜひまた販売して欲しいです
2022.03.07
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春待つ雪
3/6(土)昼間は吹雪になりました雪が舞っていますがあまり積もりそうにない感じです春が近づいてきているということなんでしょう
2022.03.06
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御苦楽園
ONSENガストロノミーウォーキング山形・天童温泉「御苦楽園」（ごくらくえん）を紹介します昭和３年に、水戸部弥作により造られた池泉回遊式庭園です（庭園の設計は地元の庭師・山口助松と京都の庭師・川崎幸次郎）水戸部弥作は、水戸部酒造の創業者です「山形正宗」のブランドで有名ですね明治時代以降に、酒造りと醤油の醸造を始め地元では有名な実業家になりました得た富は世のため人のために使い子孫には財産よりも精神の相続を５０歳で酒造と醤油醸造を息子たちに譲りこの地に隠居することに昭和初期の不況対策として地元の失業者を雇い約8年をかけてこの庭園を造ったそうです人生の苦しみと楽しみを盛った庭園「御苦楽園」と名づけたそうです全国各地から運ばれた銘石が置かれており数々の格言が柱石に刻まれていましたね人生 楽ありゃ 苦もあるさ〜♪紅葉が美しい時期でしたウォーキング参加者は入園無料でした
2022.03.05
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三春屋デパート閉店
青森県八戸市・三春屋デパートが4/10閉店と発表されました理由は、経営悪化です長年慣れ親しんだデパートが無くなるのは寂しいことですね中心街のシンボル的な建物ですし地下の食料品売り場が人気でした特に鮮魚関係は個性的な品揃えでしたから今年3月グランドオープンの看板はまだ撤去されずに残っていましたね昨日も、三春屋で買い物したばかりひし餅も、三春屋地下で求めました17時過ぎから4割引きになる惣菜仕事終えてからよく買いに行きました4/10閉店まであと１ヶ月ほど今日も三春屋に行ってみたら...デパ地下結構混んでいましたよ駆け込みでしょうかね3月10日から閉店セールをするそうです三春屋閉店についての詳細な分析→こちら
2022.03.04
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ひなちゃんひなまつり
３月３日桃の節句でしたねみなさんのお家では、ひな人形🎎は？そして、ちらし寿司かしら？ひなちゃん家では...きみちゃん朝の時点では鍋の予定だってさて、ひなまつりといえば子供の頃は、ひなあられ菱餅じゃなくて、菱形のおこしそして、甘酒ケーキがあった年もあったかな京都ではひな菓子ってあるんですね全く知らなかった北国には桃がないので桃の花もどんな花か見たことが無かったです桃の節句に桃が咲くんだろな〜位に思っておりましたさて...今日は帰宅が遅くなるので何も作らないって？結局...ちらし寿司を買ってきちゃいましたひなちゃんは菱餅を見つけて買いました
2022.03.03
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つや姫雪若丸＆芋煮
ONSENガストロノミーウォーキング天童温泉⑤山寺〜天童温泉１２kmコース途中８ヶ所でおもてなしポイントがあります干布（ほしぬの）公民館へここではつや姫＆雪若丸塩むすび山形芋煮つや姫玄米茶３種をいただけます白：雪若丸赤：つや姫山形のブランド米新米です先発はつや姫です次にデビューが雪若丸お米一粒ずつのしっかりした食感粘りも甘味も際立っててよく似ていると思いました山形の芋煮山形の芋煮はほっこりと山形県ってなんでも美味しいね３つ揃えて青空の下でいただくのです隣には天童市立干布小学校があるんです
2022.03.02
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仙台牛すき焼き
宿舎にひとり泊まり込んでいましたが昨夜は久しぶりの帰宅ですこのところ鶏肉か豚肉しか食べてない...そろそろ牛肉が食べたいと思いすき焼きをリクエストしたよ仙台黒毛和牛300g白菜も春菊も豆腐もエノキもエリンギも入れるの食べたかった牛肉だすき焼き、すき焼き〜関西風でも関東風でもいいhinachanはこだわらないのまずは、第１ラウンド！続いて、第２ラウンドん？食べきれない...牛肉100gくらいで満足しちゃった歳ですね〜残ったすき焼きで翌朝、すき焼き丼！
2022.03.01
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