まなふみつぐの晩酌の日々

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2020年09月13日
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カテゴリ: 日本酒
静岡市清水区由比
神沢川酒造場
半年間熟成された秋あがりです



スペック

使用米:山田錦、吟ぎんが
アルコール度数:15~16%
精米歩合:60%
使用酵母:自社培養酵母
日本酒度:+4
酸度:1.0



寸評

正雪の吟醸香はフルーティ
で定評があります

このお酒は夏を越え熟成され
旨みたっぷりになりました

秋限定のうまさ
冷やや、ぬる燗がおすすめです
旨みたっぷりですが
アルコール度数もあまり
高くないので
秋の夜長にスイスイと
胃袋に流しこまれ
いい酔い心地です

おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️
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最終更新日  2020年09月13日 20時14分23秒
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Re:正雪 純米 秋あがり(09/13)  
禁玉減酒  さん
こんばんは~。

由比というと、どうしても、旧東名の由比PAを連想してしまいます。

あそこから見る日の出は、きれいでしょうね。 (2020年09月14日 02時20分00秒)

Re[1]:正雪 純米 秋あがり(09/13)  
禁玉減酒さんへ

由比は桜海老はうまいし
風光明媚な土地柄で
いいところですよね
あ。日本酒は正雪で間違いないです
(2020年09月14日 11時44分57秒)

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