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なんとかなるもんだあ!!上海生活!!
2)行ってきました大陸浪人
こっちの雑誌に少し前から出てた『大陸浪人』
串揚げとうどんがメインになってるみたいで、
一体どんな感じなのかな、と。
なんだか気になってて今回日本から友達が来てたので、
思い切って行ってきちゃった。
おまけに贅沢にもタクシーを使って静安寺からの出発!!!
なんとタクシー代だけでも25元
(これってひょっとして僕の一回の食事代より高い・・・・)
しかし今回は友達と二人だからなんと割り勘(^^♪
これが嬉しいな、っと。
場所は水城路沿いにあって、
芽台路との交差点から少しだけ南に下がった所。
店の前にはお品書きとその上に二本の火が・・・・・・・・。
なんだかリゾートのレストランなんかに良くあるような、そんな雰囲気。
中は黒で統一されてて、結構モダンな感じ。
オープンキッチンを取り囲むようなカウンターと、
入って左側にテーブル席が4つ。
こじんまりとした感じだけど、結構デートスポットとしては使えるかも。
食事はコースが4種類と一品物が頼めるのと両方あって、
コースは5本、8本、12本と後はご飯かうどんの選択。
まずは8本のコースにして一品で牛筋とポテトサラダ。
個人的なことなんだけど、「ポテトサラダ」が大好きで、
メニューにあれば必ず頼んじゃう。
あのジャガイモとマヨネーズの絡みが大好きで、なんだか子供に帰れるような不思議な感覚。
ここのポテトサラダは量はそんなに多くなくて、日本人サイズかな。
味はまあまあ、可も無く不可もなく。
串揚げ
は季節の素材を使ったもので、
いつ行ってもその時の季節は食べれると思う。
うどんは関西風というけど、わかめが入っててちょっと塩加減がきつい感じかな。
うどん
自体は手打ち感覚のもちもち感はあるかな。
料理自体はまあまあ、っていうとこだと思う。
ここで面白かったのは店のマスターとの話。
マスターは色々海外を出歩いてて、タイにも6年くらい住んでたことがあるって。
カウンターの中にはマスターで外の方はマスターの息子さんがやられてて、親子で経営してるみたい。
オープン自体は3月だけど、本当は去年の秋に開店予定だったんだって。
それが例によって、中国の仕事の進め方で色々やり直しがあって、
ずいぶんと遅れたらしい。
設計事務所だけでも3件変えて、最後は弁護士まで雇って進行したんだって。
そこまでやらないとやっぱりこの国はまだまだ大変なんだよね。
面白かったのはガラス窓の話で、店には大きなガラス窓が入ってる。
最初工事するやつはここに二枚のガラスを入れようとしたらしい。
それに気がついて
「なんでこんなところに二枚もガラスをいれるんだ?????」
業者
「二枚入れないとこのガラスがもたない!!!!」
「ばかやろ!!!隣の薬やだって、もっと大きなガラスで1枚だ!!1枚にしろ!!」
って、言うことで1枚で落ち着いたと言うこと。
わかりますよねえ・・・・・・・・・。
業者は二枚の方がバックマージンが大きいから2枚いれたいんですよねえ。
もうその話を聞いてたらその当時のことが頭に浮かびそうで、
大笑いしちゃいました。
結局完成までその繰り返しで大きく遅れたとのこと。
まあ、ご愁傷様です。
で、僕達は結局二人でビール3杯、焼酎の水割り6杯、で8本コースと一品物が2品で
合計450元。
げげ~~~~、結構高い!!!
一人頭225元。僕の1週間の食費がせいぜい3時間で消えてしまった・・・・・・・・・・。
やっぱ日本食は高いなあ。
自制しよっと。
こんな熱々をガア~~~~って食べたいですッ!!
こんな串揚げでビールをぎゅっといって、その後・・・、書けません!!
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