うーちゃん。 ふれんど

ハロウィンですね～

すっかり日本でも定着してきたイベント？

でも

日本では仮装パーティーみたいな感じになっとるかな？

ハロウィンやから・・・ってわけでもないけど久々にお気に入りの

かぼちゃのチーズケーキを作りました

もちろんクリームチーズだけでも美味しいんやけどかぼちゃを使うことで味に深みが出るんだよね。

ほやで、大好き

今までの土台は
普通のクラッカーを細かく砕いて
溶かしバターで固めて焼いとったけど

最近はちゃんとタルト生地を作って焼くようになった。

ちょっと手間は掛かるけど

高級感が出てますますお気に入りになっちゃった

すごい自画自賛

たまにはいいのだぁ～ﾆｬﾊﾊ

このタルト生地

１回に２枚分作れる。

あと１枚・・・

何にしようかな～～～

りんごのタルト？

洋梨のタルト？

う～ん

なんでもいいから食べたい

小分けして冷凍しておけばお値打ち

美味しいお菓子がいっぱい