12月24日メリクリイブ

クリスマス寒波で、とても寒いですね。雪が降ってくればホワイトクリなんですが・・なさそうです。

今年は、パン作りを励んだね。まだ、載せていなかったパンがあったんだね。

もう。ケーキ食べたんですかぁ＝　クリスマスは、食べないのかなぁー (2012年12月24日 18時46分46秒)

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2012年12月23日
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今年の事は今年のうちに♪

(20)
カテゴリ： 自家製酵母パン

mito4.jpg

今日はいいお天気の一日でした。

フィギュアスケートは全日本選手権

もちろん、昨晩もＴＶにかじりついとったよぉ～

いつもの国際試合と違って

なんだか複雑な思いやわぁ～

だって～男女各３枠にあの子も、この子も、みんな入って欲しいんやもん。

勝負の世界は厳しいわ～

いよいよ今晩は女子が決まるねわくわくドキドキ

今年も残すところ僅かとなりました。

ブログ用の写真を整理しとったら！！！

あーーーー

載せてないのがあった！あった！

焼いた記録やから今日はさら～～～～っとみんな読み逃げでお願いします。あはっ

今はもう作ってない自家製酵母パン。

どれも佐原文枝さんの本より

【　はちみつのちぎりパン　】

P1000301.JPG

久々にリング型を使って焼きました。

P1000302.JPG

u-chan。今頃知ったんやけど
型に入れると水分が蒸発しにくいもんで
しっとりしたパンが焼けるんやって～～～～～～

今思えば、パン作りを始めた頃に
同じ生地をこの型に入れて焼いたのと
分割して丸パンで焼いた事があったんや。

「何これ？」って思うぐらい別ものになった覚え。

原因が分からんかったけど
そう言うことやったんか～～～～

まだまだ知らん事も多いんやろうな～～～

【　ツナパン　】

ミニ８個.JPG
生地によっては、こんな風に畝を作って２次発酵

具を押し込んで.JPG

ツナだけやと寂しいで、大好きなチーズも

ちょっと違う.JPG

なんだか、fumiさんのようには上手く焼けんけどそれに・・・ツナがパサパサ？

焼きすぎたかな？

分からん

【　ライ麦レーズンのクッペ　】

あと一息.JPG

ずっとクープ（切り込み）には悩ませれとったけど
これは結構開いてくれたよ

でも、もう一息なんだよね～～～～～

もちもちレーズン.JPG

真上から

以上、u-chan。の自家製酵母パンでした。

また機会があったら挑戦したいと思います。

*お世話になったfumiさんの本*








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最終更新日  2012年12月23日 17時53分34秒
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Re:今年の事は今年のうちに♪(12/23)  
mkd5569  さん
こんばんは
今年もまたいろいろとやり残しているような
ほんとに毎日あっというまですね
(2012年12月23日 21時30分07秒)

うーちゃ～ん　ありがと～♪  
Nyacolas・Cage0725  さん
(=^・^=)　こんばんにゃ　(=^・^=)

鼻たれさんはもう大丈夫かな？
元気印のうーちゃんやから大丈夫と思うけど(^^)V

やっぱり真央ちゃんが優勝だったね♪
パーフェクトじゃ無かったって本人が言ってたけど！
優勝なら良いのだ(^^♪

美味そうなパンがいっぱい出て来たね♪
こんなに美味そうなパンを載せるの忘れるなんて(^^;ァﾊﾊ
パーフェクトじゃ無くても楽しくパンが焼ければ良いのだ(^^;)ｿｳｿｳ♪

一年が本当に早いね(^^ｼﾐｼﾞﾐ♪

いつもありがと～♪
(2012年12月23日 22時06分44秒)

Re:今年の事は今年のうちに♪(12/23)  
odetto1993  さん
そうそう・・・私も男子はちょっと複雑・・・
大ちゃんファンなもんで

娘に言わせると
明日やろうはバカヤロウ　　で
明後日やろうはクソ野郎なんだそうです・・・
下品だわ～～～誰の子かしら

(2012年12月24日 00時29分18秒)

Re:今年の事は今年のうちに♪(12/23)  
京師美佳  さん
こんにちは＾０＾
うわ～本当に美味しそう～
パンやさん、できますよ。

メリークリスマス♪
素敵なクリスマスイヴを、
お過ごしくださいね～♪＾－＾

☆Ｐ (2012年12月24日 10時04分41秒)

♪　mkd5569さんへ  
ｕ－ｃｈａｎ。  さん
mkdさん、こんにちは～
いつも、ありがとうございます^^

ありますよね～
私も「これ、今年やりたかったのに・・」とか
こんな感じで残り１週間充実しそうです^^;

今日も素敵な一日を～
(2012年12月24日 12時07分19秒)

♪　Nyacolas・Cage0725さんへ  
ｕ－ｃｈａｎ。  さん
ニャコラスさん、こんにちは～
いつも、ありがとうございにゃ～っ寿^^

ありがとう～
鼻タレでも元気いっぱいなのだぁ～^^vﾌﾞｲﾌﾞｲ

真央ちゃんには優勝が似合うね^^
明子ちゃんにも表彰台に乗って欲しかった～
でも、ジュニアも育って嬉しいぞぉ～^^;ほらね、複雑。

今年もなんとか１００回は焼いたよ^^
あんまり上達はしてない気もするけど
美味しく食べれたらいいよね^^*

このまま、年内パンネタでいこうかな？えぇぇぇーーー^^

ありがとう～
(2012年12月24日 12時13分13秒)

♪　odetto1993さんへ  
ｕ－ｃｈａｎ。  さん
odettoさん、こんにちは～
いつも、ありがとうございます^^

あーーー高橋くんね～うんうん、分かるわ～
私もエースは高橋くんでいて欲しいと思うんだよね～^^;
結弦くんも大好きなんやけど・・・おほほ
小塚くんにも頑張って欲しいし・・・
密かに無良くんも・・・こらこら。

爆！！！
間違いなく・・・ode・・・ttoさんの・・・^^;

逃げろ=3
(2012年12月24日 12時18分09秒)

♪　京師美佳さんへ  
ｕ－ｃｈａｎ。  さん
美佳さん、こんにちは～
２４日のご訪問＆コメントありがとうございます^^

これは別々の日に焼いたけど、パン屋さんは一日に何十種類も焼かれるかと思うとすごいな～って思います。

クリスマスイヴですね～
ケーキを頂いたので、忘れないように食べなくちゃ^^;
楽しみ～♪

美佳さんも、素敵なクリスマスイヴを～☆
(2012年12月24日 12時23分23秒)

Re:今年の事は今年のうちに♪(12/23)  
やるでぇSGtaka  さん

Re:今年の事は今年のうちに♪(12/23)  
リラリ  さん
あれ？書いていた時に文章が消えた～。
どこ行ったんだ？？？

なるほど～型に入れて焼くとしっとりタイプに
なるんだね。いい事を知りました。
ドイツの粉であんパンとかを作ってもパサつき
やすいから次回からはちぎりパンタイプで
やってみよう！！

ツナパンとレーズンのも美味しそう♪
ツナマヨ美味しいね～。
(2012年12月25日 02時32分57秒)

Re:今年の事は今年のうちに♪(12/23)  
やるでぇSGtaka  さん
12月25日メリークリスマス、恒例の早朝訪問です。

夕食後は、何も食べないんだね。
僕には、無理だなぁー　夕食が１食目の生活しているからなぁ～～体に悪いけどね・・・ (2012年12月25日 07時24分53秒)

Re:今年の事は今年のうちに♪(12/23)  
京師美佳  さん
こんにちは＾０＾
メリークリスマス、
今年もあと一週間です。
元気に頑張りましょう～＾－＾♪
(2012年12月25日 12時07分07秒)

♪　やるでぇＳＧtakaさんへ  
ｕ－ｃｈａｎ。  さん
やるでぇさん、あんにょ～ん!!
２４日のご訪問＆コメントありがとうございます^^

メリークリスマス～～～^^
本とに寒すぎます・・・涙
少し外で車の掃除をしただけで、耳が痛かったぁ～～～

もちろん、昨日だけでは食べきれないので今日も食べましたよぉ～
明日も少しだけ食べれそうでう^^b
(2012年12月25日 21時24分41秒)

♪　リラリさんへ  
ｕ－ｃｈａｎ。  さん
リラリさん、こんばんは～
いつも、ありがとうございます^^

あらら？消えちゃった？
戻ってこぉ～～～～～～～い^^;

そうそう、最初にこの型で焼いた時に
すごくふわっふわで最高の焼き上がりやったの。
やもんで、そのレシピの生地はいいぞぉ～と思って
丸パンにしたら驚くほど別物。
ド素人やったから、たまたま美味しく焼けたんや～って
思い込んどったの。
今頃知った^^;
型に入れてちぎりパンやったらいいと思うよぉ～
是非！是非！

(2012年12月25日 21時30分40秒)

♪　やるでぇＳＧtakaさんへ  
ｕ－ｃｈａｎ。  さん
やるでぇさん、あんにょ～ん!!
２５日のご訪問＆コメントありがとうございます^^

えーーーーー
夕食が一日の最初の食事！？
朝から何も食べないの？
それこそ私には無理～～～～～^^;
お腹ペコペコで動けませ～ん。

３食食べた方がいいよぉ～～～
来年から見直しましょう～^^お身体の為に・・・

明日も楽しい一日を～
(2012年12月25日 21時35分39秒)

♪　京師美佳さんへ  
ｕ－ｃｈａｎ。  さん
美佳さん、こんばんは～
２５日のご訪問＆コメントありがとうございます^^

メリークリスマス～～～
１週間・・・早いですね～
美佳さんも年末ギリギリまでお忙しいかとは思いますが
頑張って下さいね～

明日も素敵な一日を～
(2012年12月25日 21時43分23秒)

Re:今年の事は今年のうちに♪(12/23)  
やるでぇSGtaka  さん
12月26日おはようございます。

クリスマスも終わってしまい今年も残りわずかな日にちとなってしまいましたね。

PM11:00過ぎに晩飯で　トータル２度の食事生活。
朝は、ネットサーフィンその後昼寝なので
食は、夕食からの始まりですね。 (2012年12月26日 09時57分08秒)

Re:今年の事は今年のうちに♪(12/23)  
京師美佳  さん
こんにちは＾０＾
今からランチです♪
チキン南蛮にしようと思います。
今日も雪の所が多いくらい、
寒くなるようです＾－＾；
温かくしてくださいね。
(2012年12月26日 12時03分09秒)

♪　やるでぇＳＧtakaさんへ  
ｕ－ｃｈａｎ。  さん
やるでぇさん、あんにょ～ん!!
２６日のご訪問＆コメントありがとうございます^^

クリスマスが終ると一気に大晦日^^;
その間に、明日は大阪で～～～～～～す♪うふふっ

長年の生活サイクルなのかな？
２回だなんて～寂しすぎる^^;

明日も元気に楽しくふぁいてぃ～ん!!
(2012年12月26日 19時49分30秒)

♪　京師美佳さんへ  
ｕ－ｃｈａｎ。  さん
美佳さん、こんばんは～
２６日のご訪問＆コメントありがとうございます^^

チキン南蛮は美味しかったかな？
こんなにも寒いと温かい物がより一層恋しくなりますね。
私はスンドゥブを食べました～ポカポカ～

明日も素敵な一日を～
(2012年12月26日 19時52分55秒)

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