ガレット 0
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函館ジェラート＠ミルキッシモ＆今月のベーグル＠ジュノエスク
今日は比較的あったかだった一日。でも、ホントに雨が降らなくてカッサカサ。流石にお湿りが恋しいです。そんな中、昨日ボワシエでランチの後に催事場に寄ってみると、美味しそうなジェラート屋さんがあったので、日を改めて本日食すべく、大丸東京店へ出陣しました。相変わらずお客さんがいなくて、余計なお世話と思いつつも、すごく心配になってしまった。ヴァレンタインの日が近づけば活気づくのかしら？お目当てのジェラート屋さんは会場内の奥。函館に本店を置く、ミルキッシモというお店です。支店も道内には２店舗程あるみたいだけど、本州にはないみたい。とても美味しそうにジェラートがディスプレイされていて、その見せ方はデリッツデフォリエやクレマモーレに似ています。フレーバーは１４種類ぐらいあって、半分ぐらいはダメなものだったけど、それにしてもどれにしようかと悩んでしまった。テイスティングもさせてくれて、悩んだ結果チョイスしたのはこちら。もちろんトリプルで。下から時計回りに、マンゴー、ティラミス、ミルキッシモ レアチーズ。モリモリに見えますが、カップが小さいので、それほど量は多くありません。うん、とっても美味しそう♪では、実食！！大好きなマンゴーはちょうど出来たてだったので、すっごく舌触り滑らかで、マンゴーの味が濃厚で美味しい♪ティラミスは中にスポンジが入っていてティラミスらしさをだしていたけど、思ったほどティラミスっぽくなかった。レアチーズは、こちらもチーズ味が少し弱いかなあ。でも、レモンの酸味が爽やかさを出していて、食べやすいとは思った。ベースに使われているミルクが質のものを使っているので、コクがあるし、口どけも滑らかで日本のジェラート屋さんにしては評価できるお店でした。ほかのフレーバーも食べてみたいけど、期間中に行けるかなあ？社長さんらしき人と少しお話したけど、東京進出は考えていていろいろあたっているみたいだけど、来るにしてもまだ数年かかりそうだとのこと。ぜひお近くに来てほしいです。晩御飯には昨日日本橋高島屋でＧＥＴしてきたＪＵＮＯＥＳＱＵＥ ＢＡＧＥＬの今月のフレーバーを食べてみることに。お姿はこちら。ゴーダチーズベーグル。プレーンのベーグルにゴーダチーズを乗せて焼き上げたもの。もちろんリベイクしてたべました。フォルム的にはチーズがのっかっているんだけど、全然チーズの味がしません。大量生産＆袋詰めなので、リベイクしてもチーズが伸びるようなこともありません。なんかちょっとイヤな予感がしたんだけど、やっぱり的な結果に・・・。これなら、プレーンのベーグルに自分で買ってきたゴーダを乗せて焼いた方が断然よかったです。ベーグル自体も、あんまりむっちり＆むぎゅ、な噛みごたえもなく、ちょっと弾力のあるパンって言う感じで物足りなさ大爆発です。ちと、失敗・・・。次にかけよう。そして、今日はお料理教室でお菓子を作ってきました。本日も２品。ヴァレンタインということでオペラ。スポンジ、コーヒーバタークリーム、スポンジ、ガナッシュ、スポンジ、コーヒーバタークリーム、グラサージュとダロワイヨに比べて層は少ないけど、味的には全然負けてません。むしろ、チョコの量がこちらの方が多いので私はこちらのほうが好みでした。ちょっと前にブームになったクレームタンジュ。ラズベリーソースをかけてますが、中にもラズベリーの実が入ってます。私はこちらは食べられないので未食ですが、さっぱりとして美味しかったそうです。ちょっと早めのヴァレンタインになったけど、喜んでもらえてよかったです♪さて、週末はおうどんだ～！楽しみだな♪
Feb 3, 2011
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本命に振られてジェラートで我慢＠ジュラス
今日も引き続き寒かったあ～！でも、昨日よりマシだったような気がするのは体が慣れたからだろうか？そんな寒い中、定期検査のために朝早くから病院へ出掛けて行った。一応予約制ではあるけど、大学病院では予約時間に診察できることはめったにない。予約時間～一時間以内に診察してもらえれば御の字。１０時からの予約だったので、１１時までに終わってくれればいいな、ぐらいに考えていた。診察の前に検査を終わらせておかないといけないので、５０分ぐらい前に病院に入って検査を済ませたら、予約時間２０分前ぐらいに呼び出しのベルが！！で、あれよあれよ、と言う間に予約時間には全部が終わってしまった・・・。こんなことは超珍しい！！午前中は病院でつぶれると考えていただけに、嬉しい誤算。やった～！！って事で、余った時間は旅に充てることにした。とりあえず地下鉄に乗り込んで、どこへ行こうかと路線図を眺めていたら、ふとマルコリーニのアイスが食べたくなって、グランスタへ寄り道することにした。東京で下車して入場券を買って、グランスタに入ってマルコリーニへＧＯ！マルコリーニでフロマージュのアイスが今日から始まるというのを昨日ＨＰでみて早速食べてみたかったのだ。が、しかーし！！フロマージュのアイスはテイクアウトのカップアイスのみで、しかもまだグランスタには入ってきてないとのこと。本店でもテイクアウトのカップアイス売りのみらしい。うう、ショック！！お目当てのアイスにありつけず、なにか代わりのアイスを食べようとグランスタ内を彷徨うことに。いくつか候補はあったけど、結局選んだのは前回食べてまあまあだったジュラスのジェラートに。前回とフレーバーに大きな変化はなかったので、食べてみようと思っていたものをチョイス。試食をさせてもらって、選んだフレーバーはこちら。左から時計回りに抹茶、柚子、マンゴーパッション。今回はラスクは遠慮した。抹茶はミルクジェラートにほんのり抹茶が入っている程度でそれほどの抹茶感はない。抹茶オ・レって言った方が分かるかな。柚子はソルベではなく、ミルクも入っているので少しミルキー。でも、かなり柚子が入っているので後まで柚子の風味が残りました。マンゴーパッションはパッションフルーツが入っている分少し酸味が強いけど、マンゴーの味もしっかりしていて、さっぱりしてなかなか美味しいソルベに仕上がっていた。口どけや滑らかさもよく、本場のジェラート屋さんを結構研究してきたのかな？うん、こちらのジェラート、結構イケます。グランスタ内のアイス屋さんはどこも使えそうです。うふふ。楽しみが増えて嬉しい限りです。また、フレーバーが変わったら行ってみようと思います。さて、今日行くはずだった所用が明日に変更になったので、明日も遠出。忙しいぞ。
Jan 11, 2011
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初グランスタダイニングでモリモリジェラート
今日も空気が冷たくて寒かった一日。一気に年末ムードです。なんだか気分的に忙しい。そんなクソ寒さにも負けずにお外へ探索。昨日のドリアが意外にも腹もちがよくて朝はヨーグルトとフルーツだけで済ませたら、お昼近くになってお腹も空いてきたし喉も渇いたので、先日東京駅構内にオープンしたグランスタダイニングを見に行ってみることにした。入場券を購入して駅構内へ。冬休みに入ったこともあって、構内は子供連れの家族がいっぱいいた。だっだ広い東京駅のどこにグランスタダイニングとやらがあるのかさっぱりわからなかったけど、グランスタって名前がついているから、グランスタの近くかもって当たりをつけて行ってみたらビンゴ！！その２階でした。中に入ってみると意外と狭くて、エキュート東京よりも規模が小さい。壁に沿ってお店が並んでいて、中央に座れるスペースが結構あった。かなり小さなフードコートって感じ。おむすび屋さんとかホットドッグ専門店など、ちょっと面白いおみせがある中、ジュラスというジェラート屋さんを発見！食べないわけにいかないでしょう。１２種類ぐらいフレーバーがあって、定番ものと日替わり物があるみたい。最大３フレーバーまでチョイスできるので、折角だからそちらで。いろいろ美味しそうなフレーバーがあったけど、選んだのはこちら。トッピングのラスクでちと見えづらいけど、手前からショコラアメール、塩キャラメル、ヨーグルト。これでも少なめにしてもらったんだけど、それでもかなりモリモリで、ラスクもでっかい一枚がついて太っ腹です。では、実食！！ヨーグルトは少し酸味の強い感じで、酸っぱいヨーグルトが苦手な人には向かないかも。塩キャラメルは塩の味が割とはっきりしている分キャラメルの味が引き立っていい感じ。ショコラアメールはヴァローナ社のものを使っているとのことで、チョコの味が濃厚で、練り込まれているチョコチップがコリコリして甘さもちょいビターで美味しかった。食感的にもねっとり滑らかで及第点をあげられる。ついていたラスクはまあ普通で、トッピングでつくことを知っていたら断ってたんだけど。基本、ウエハースとかいらない人なので。駅構内ということでちと高い気もするけど、まあそこは目をつむって、そこそこ美味しいジェラートだったからよしとしよう。他にもいろんなフレーバーがあったので、少しずつ食べていってみようと思う。他にもソフトクリームを売ってるお店もあったし、しばらくは楽しめそうな感じでした。さて、明日はお掃除屋さんが来ておうちのクリーニング。その間は家に居られないからどこかへ旅立たなくては。って、どこへ行こうかな？
Dec 27, 2010
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寒さに負けずに銀座三越でジェラート
昨日とうって変わって雨でめっちゃ寒かった一日。でも、明日はまた随分気温が上がるみたいでなんだかなあって感じ。クリスマス～お正月はやっぱり寒ーいっていうぐらいじゃないとなんだか拍子抜けでイヤなんですけど。暖冬なのかなあ・・。昨日の爆食が祟って、やっぱりお昼近くまでお腹が空かなかった。少し動いたら喉も渇いたし、なんかお腹に入れようと銀座三越の９階へフラフラと上がっていった。デパートの中とは思えない開放的な空間は、前回行った時にかなり気に入った。今日はお天気悪かったけど、それでもこの明るい空間は都会のオアシスって感じでホッと一息にはちょうどいいかもね。で、前回ヘルシーなジェラートを食べたみのりＣａｆｅで喉の潤しと小腹満たしを兼ねてジェラートを食べることに。８種類ぐらいあって、どれにしようかと店員さんと散々相談して決定したフレーバーはこちら。プレミアムジェラートのグラパラリーフ（左）とさつまいも。かぼちゃと悩んだけど、テイスティングさせてもらったらイマイチ好みでなかったので、さつまいもに。グラパラリーフは生で食べたことあったけど、それをジェラートなんぞにしたらどんなんなるのかちょっと興味が湧いたのでオーダーしてみた。では、実食！グラパラリーフはＰＯＰに書いてあったように、青リンゴに似た味で、見た目結構青臭さそうだけど、全然そんな臭さはなくて、ほとんどフルーツでさっぱり味。アボカドなんかよりもクセがなくて全然美味しいです。生で食べるより、やっぱりジェラートにした方が食べやすいね。一度食べてみても損はしないと思う。さつまいものほうは結構さつまいもの甘さがあって、思った以上にコッテリした味。いつもなら全然気にならないけど、昨日のブッフェを引きずってたからちょっとこのコッテリ感はイタかった。やっぱりゆずにしておけばよかった、とちょっと後悔。でも、味は良かったので誤解のないように。他にセロリ、なんていうのも気になったので、また食べに行ってみようと思う。さて、明日はどうしようかな？
Dec 13, 2010
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久しぶりのＧＲＯＭはやっぱり美味しい
雨が降りそうだったけど、どうにか降られずに用事が済んだ。昨日の美味しかったオマールを引きずって、お昼まで空腹を覚えず。でも喉が渇いたので、久しぶりにＧＲＯＭのジェラートが食べたくなって新宿へ向かった。朝も早かったし、お天気もよくなかったので、お客さんは数人。みなさん美味しそうにジェラート食べてました。私も仲間に入れて～ってな感じですぐさまレジに行ってオーダー。前から気になっていた季節のジェラートをチョイスした。季節のジェラート、ティラミス（左）＆塩キャラメル（右）。ピッコロサイズのカップで。メニューには、ティラミスはエスプレッソコーヒーとコロンビア産チョコチップ、塩キャラメルはキャラメルとヒラマヤ産ピンクソルトって書いてあった。では、実食！！ティラミスの方は、コーヒー味のジェラートにチョコチップとクッキーが混じっていた。チョコチップはパリパリっとして口の中で食感が楽しめて、クッキーの方はしんなりしめったもの。これは個人的にはいらないかな。ティラミスっていうより、単なるコーヒー味のジェラート。ティラミスっていうのを思い描いて食べるとちょっと期待外れかも。だって、全然ティラミスっぽい味がしないんだもん。マスカルポーネがやっぱりベースでないと・・・ってちょっと思った。一方の塩キャラメルの方はかなり甘いです。しかも、売りのピンクソルトのお姿も見えず。埋没しちゃったのかなあ・・・。普通のキャラメル味のジェラートだった。両方とも変わらず舌触りや口どけはよかったし、それなりに美味しかったけど、期待していたものとはちょっと違ったのでその辺が少し残念だった。リピートしたいと思うフレーバーではなかったけど、季節限定っていうことなので一度は食べてみてもいいかもしれない。さて、明日はお休みなので今月限定のパフェを食べに行くぞ！！
Nov 22, 2010
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喉の渇きはイータリーのジェラートで潤す
風が冷たくてちょっと寒く感じた一日。昨日のブッフェで食べ過ぎて、全くもって食欲が湧かなかった。ヨーグルトだけで朝食を済ませてジムに向かうために家を出たけど、なんだか色々やっているうちに喉が渇いたなーと思った。で、ふと先日たいめいけんに行った時、イータリーの前を通ったら、マロングラッセのジェラートがあったのを思い出して、ちょうどいいからそれを食べに日本橋三越に向かった。寒かろうが暑かろうが関係なく食べるジェラート。アイスにソフトはいつ食べても美味しいもんね。イータリーのジェラート売り場に行って、マロングラッセがあるのを確認。それだけでもよかったけど、折角だからトリプルにして、他のはさっぱり系のものをチョイスして食べることにした。そんで、盛ってもらったお姿はこちら。手前からキウイ、ブラッドオレンジ、マロングラッセ。上からはこんな感じ。モリモリな感じだけど、カップの底はかなり空洞があるので、見た目ほどボリュームはありません。では、実食！！キウイにブラッドオレンジは、乳製品など余計なものを使ってないジェラートにしてあるので、素材そのもの。キウイのつぶつぶ感もブラッドオレンジのさっぱりした酸味も昨日のこってりを払拭させてくれるようで美味しかった。ジェラートとしての温度管理もちゃんとして、コチコチでないし。でも、盛り方がこれなので、急いで食べないと溶けてベタベタになってしまうのがちょっと難点かな。一方、お目当てのマロングラッセは、実は今年の初めに見かけて、食べようと思っていた矢先になくなってしまって涙をのんだ一品。また出会えて嬉しかったー！！以前、モンブランを食べたけど、こちらの方がやっぱり甘味が強いかな。でも、栗の風味はしっかり。あと、こちらの方がミルク感が強いかも。うーん、どっちもそれなりに美味しいけど、私はモンブランの方が好みかな。でも、両方食べられてよかった♪さて、明日は今日から始まったマックのアイコンチキン カルボナーラを早速食べに行くぞ！！
Nov 15, 2010
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パリヤの初ジェラート
最近食べ物にハズレが多くてちょっとしょんぼり。お天気のせいだろうか？そんなブルーな気分は大好きなジェラートで払拭しようと、美容院の通りがけになる渋谷の東急フードショーに立ち寄ってパリヤというジェラート屋さんに行ってみた。前からずーっとあったのは知っていたし、何度も前を通っていたのだけれど、何故かいつもタイミングが悪くて今の今まで食べるチャンスがなかった。でも、今日は色々と条件が整っていたので初トライ！！してみることに。いろんな季節のフレーバーがあって１２種類ぐらいあっただろうか。どれも美味しそうですっごく悩んだけど、結局オーダーしたのはこちら。栗のショートケーキ（右）＆くろみつきなこ（左）。トリプルがないのがひじょーに残念。焼き立てワッフルがついたサンデーもあったけど、流石にそれはボリューミーだったので気になったけど諦めた。では、実食！！くろみつきなこは、かなり甘くてきなこ感が強い。でも、くろみつっていう味はあんまりしなかった。ただの黄粉アイスっていう感じ。でも、口どけは悪くなかったので、日本のジェラート屋さんにしてはなかなかいいセンいってると思う。一方の栗のショートケーキは、結構マロングラッセの粒が入っていて、栗感が強くて美味しい♪昨日のデザートとか、ココスのパフェなんかよりこちらの方が断然美味しかった。ショートケーキっていうのでスポンジが入っていたけど、うーん、これは正直邪魔。なんか口の中がモソモソしちゃって。あ、でも、コールドストーンのスポンジ入りが好きな人にはいいかもしれない。人によるかな。手頃な値段でなかなか美味しいジェラートが食べられたので、ちょっと気分が晴れて満足♪他にもまだ気になるフレーバーがたくさんあったので、また食べに行こうと思う。それにしても渋谷はジェラートとかアイス屋さんが多いので私にとっては魅惑的な街。またしばらく入り浸りそうです。帰りにはディーン＆デルーカによって、パンをＧＥＴ。実はかなり消極的な選択のパンだったんだけど、ロブションへ行く気力がなくて妥協してしまった。３種のチーズチャパタ。マリボー、グラナパダーノ、ミモレットを練り込んだチャパタです。顎が疲れるくらいのかったーいフランスパンの中にしっかりチーズが包み込まれたようなパンが食べたかったんだけど、これで代用。でも、やっぱり妥協するのってだめだね。チャパタだからむっちりの食感で、チーズが練り込まれているタイプなので、ところどころにちょっと固形のチーズが溶けたようなものがあったけど、基本チーズの食感とかなくて、チーズの匂いだけ。決してマズイワケではなかったけど、求めていたものとは全然違うタイプだったので、やっぱり不完全燃焼感がでてしまった・・・。ああ、イカン。やっぱり食べ物に妥協は許されないのね。食べたいと思うものを食べなきゃ体にも精神にも悪い。欲求に素直であれ。本日の格言でした。さて、明日はちゃんと食べたいと思うものをたべよーっと。
Nov 1, 2010
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イータリーの本格ジェラート
今日も爽やかな一日。こういう日はほんとにとっても気持ちがいい♪ずっとこうだといいんだけど。学習能力のない私は、やっぱり昨日も食べ過ぎで朝は全くお腹が空かず。ヨーグルトぐらいで朝ご飯を済ませて、とりあえずジムへ行って体を動かしてみようと思った。いつものウォーキングやらジャグジーやらサウナやらと一通りのことをやってみたら、なんだか少しはお腹が空いてきたよう。なので、水分補給代わりに東京グランスタ内にあるイータリーのジェラートを食べることにした。この間実家に帰るときに好きなフレーバーがあって、なくなる前に食べておかねば！と思っていたのだ。ただ、ここの難点は入場券を買わないと入れないこと。買い物だけ行きたいんだから、タダにしてくれればいいのに、なんてちょっと思ったりする。でも、しょうがないのかなあ？お目当てのイータリーは丸の内側に近い。代官山のあと日本橋三越に入って近くなってヤッター！って思ってたらグランスタにも入ったので、それはもう嬉しかった。小さいけど、ジェラートが食べられるのが一番。ここのジェラートもなかなか美味しくて、イタリア仕込み。甘すぎずさっぱりしてるし、どれを食べてもハズレはない。で、今回はこちら。奥から時計回りに、ロイヤルミルクティー、マスカルポーネ、モンブラン。以前、マロングラッセがあったけど、それは食べ損なってしまった。どう違うのか店員さんに聞いたら、モンブランの方が栗の粒が入っていて、マロンの味も濃厚なんだとか。では、実食！！ロイヤルミルクティーはほんとにミルクティーをジェラートにした、っていう感じで紅茶の風味もよかった。マスカルポーネは思ったよりチーズが濃厚で、チーズの好きな私はとても気に入った。コーヒーのジェラートがあったら、ティラミスチックになってよかったのになーなんて。モンブランは栗の粒々が入ってて栗の風味もあって美味しかったけど、もうちょっとマロンの味が濃いとよかったかな。ミルクのジェラートにマロンペーストをちょっと加えてみた、ぐらいだったから。でも、口どけもよくてとっても満足なジェラートだった。ごちそうでした♪さて、明日はディズニーランドへプーさんグッズを買いに行くぞ！！楽しみだな♪
Oct 18, 2010
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伊勢丹のブーランジュリーフェアに行ってみた
相変わらずにムシ熱い。なんだかホントに梅雨見たい。今年は秋がすんごく短そう。先日伊勢丹のイタリア展に行った時に、地下の催事場で13日からブーランジュリーフェアなるものが開催されるという予告を見たので、「これは行かねばいかん！！」と朝も早よから燃えていた。一番パンが出揃いそうなお昼ごろを狙って伊勢丹に到着。速攻催事場へ行って、出店舗と出ている商品をざっと覗いてみた。うーん、なんだかいつもとあんまり変わり映えしないお店と商品。少しがっかり感を抱きつつ、じっくり品定めする前にちょっとのども渇いたこともあって、マリオジェラテリアでジェラートを食べることにした。期間限定のティラミスカフェ（左）＆和栗のモンブランジェラート（右）。近くで食べられるジェラートではＧＲＯＭと並んで好きかもしれない。値段とかＣＰを考えるならこちらの方がいいかもね。口どけが滑らかで甘すぎないところがいい。ティラミスカフェの方はあんまりマスカルポーネの味が感じられず、コーヒーの方がつよくて、ティラミスっていうより、カプチーノアイスっていう感じだった。ちょっと想像してたのとは違ったので残念。モンブランの方はマロンの味が若干弱いかな。ちょっとだけ欠片が入っているようだったけど、折角なんだからもうちょっと粒を大きくして、マロンの含有量も多くして欲しかったなあ。それなりに美味しかったけど、ちょっと物足りなさを感じたジェラートだった。ジェラートを食べ終えた後、再び催事場へ。今度はじっくりお店を見て回った。でも、なかなか行けないようなパン屋さんのところには好みのパンは置いてなかったし、後は家からすぐに行けるようなお店ばかり。「この催事限定！」みたいな商品でもあればよかったんだけど、そういうのもなかった・・・。手ぶらで帰るのもなんだか悲しいので、シェ・リュイの「森のきのこのリュスティック」なるものを買って食べることにした。お姿はこちら。しめじ、まいたけ、エリンギなどのきのこをマリネして、それを混ぜ込んで焼いたリュスティック。気分的に噛みごたえのあるパンが食べたかったのでこちらをチョイス。でも、あんまり噛みごたえはなくて、普通のパンをちょっぴり硬くした感じ。リュスティック特有のもっちり感もあんまりなかった。でも、きのこはかなり使われていたので、きのこの匂いが結構して、キノコ好きにはいいかも。個人的にはこれにチーズを入れればもっと美味しいのになって思った。ほんとはこの隣にあった、チーズフォンデュフランスなるパンの方がよかったんだけど、かなりおっきかったので断念。でも、絶対無理！な大きさではなかったので、いずれチャレンジしてみようと思う。さて、明日はどうしようかな？
Oct 13, 2010
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ＧＲＯＭの今月のジェラート＆ロブションのカレーパン
気温の割に蒸し暑くて、じっとしてると肌寒いくせに動くと暑いという何ともムカつくお天気。今週は結構暑さが戻るらしいので、イヤになっちゃうなあ。昨日の美味しかったピザは今朝まで胃に残っていたけど、お昼ごろになって少し小腹が空いてきた。なので、蒸し暑い事も手伝って、美容院の通り道になる渋谷のＧＲＯＭへ初来店してみた。センター街の小さなビルに入っているので、新宿に比べると少し閉鎖的な感じがするけど、２階が全面食べられるスペースになっているので新宿より使い勝手がいいかも。オープンして２カ月ぐらいだと思うけど、なんだかまだオペレーションが不慣れなようで、一人のお客に結構時間がかかる。私は２番目だったのに、１０分近く待たされてしまった。要改善って感じ。何にしようかメニュー表を見ると、今月はなんとチョコワサビ。なんじゃそりゃ？！ってかなりキワもの的だったけど、どんな味がするのかと思って興味が湧いたので、そちらと、なくなり次第終了してしまうという夏のフレーバーのメロンをオーダー。めっちゃ合わない組み合わせだと思ったけど、まあ、いっか。手渡されたブツはこちら。もちろん、左がメロンで右がチョコワサビ。まずはメロンから食べてみたけど、こちらはソルベなので、さっぱり。赤肉メロンを使用していて、もちろん人工的なメロンの匂いはしなくて美味しかった。一方のチョコワサビはちょっと恐る恐る食べてみたけど、思いのほかワサビの味はしなかった。ビターでねっとりしたチョコレートに、後味にほんのりワサビの風味が薫る程度。ちょっぴり肩すかしされてしまった感じ。もっとも、強烈にワサビを出されても困るけど、どうせならもう少しワサビをきかせてもよかったように思う。まあ、リピートはしないけど、一度食べてみると面白いかもしれない。ちなみにな話だけど、昨日食べたクレマモーレのジェラートより、やっぱりＧＲＯＭの方が好きだと思ってしまった。口どけの良さがやっぱりＧＲＯＭのほうがいいかな。その後、フードショーを覗いたけど、なんだか食べたいパンがなくて、急にロブションのカレーパンが食べたくなったので、美容院の後に恵比寿に移動。ほんとここのところロブションづいてます。お目当てのカレーパンはこちら。秋を代表する、芋栗南瓜が入った揚げてない焼きカレーパン。ちょっとスパイシーなカレーだけど、芋栗南瓜達の野菜の甘さがその辛さを和らげてくれて、とっても美味しい♪具がたっぷりでゴロゴロ入って食べごたえも十分。ケチくさくないところも気に入っている。表面の塗してあるバゲットの食感も合わさって、カレーパンでは一番好きかな。ごちそーさまでした♪さて、明日はジムが休みだし、伊勢丹のイタリア展の下見でもしてくるかな。
Oct 4, 2010
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３１で可愛いクマに出会う＆ネモさんのカレーパン
だいぶ涼しくなってきた♪風が熱風でなくなったのが嬉しい。ちょっぴり秋が感じられて来たかな。あともうちょっとだ！今日は所用で武蔵小山へお出かけ。こちらの商店街はアーケードになってるから雨の日でも傘いらずなところがいいよね。駅の周辺も再開発やっていて、いろんなお店が出来て行く度に面白い♪うちの商店街もこうなるといいのになあ・・・。その商店街をブラブラしていた途中にサーティーワンを発見。いやー久しぶり。うちの近くにもあるけど、微妙に遠くてあんまりいかないのよね。そういえば、今月のフレーバーがマロンだったような気が・・・。って、ことでフラッと入っておやつタイム。お目当てのショコラモンブランをオーダーしたけど、その時とっても可愛いパフェ仕立てがあったので、そちらで作ってもらったのが、こちら。ハッピードール くま。アイスはショコラモンブランで、キッズサイズ。デコレーションするので、出てくるまでにちょっと時間がかかったけど、この可愛さに悩殺ものでした。食べるのがもったいなーい！！なんて思ったけど、溶けるのですぐ食べちゃいました。お耳はチョコクッキーでまあなんの変哲もないごく普通のクッキー。アイスはチョコレートが結構濃くて、割と甘い。マロンの砕いたものが所々に入っていて食感がよかった。でも、チョコレートが濃すぎて、あんまりマロンの味がしなかったのが残念。「モンブラン」っていうからにはもうちょっとマロンが主張して欲しかったな。甘さの方はまあ、子供が食べることを想定しているのだろうからしょうがない。でも、サーティーワンも昔に比べると随分美味しくなったと思う。やっぱり、いろんなアイスクリーム屋さんができたからねえ。頑張って欲しいものです。その後は、わりと有名なパン屋さんのネモベーカリーへ。２，３回買っているけど、まあそこそこ美味しい。まだこちらの食べたことのないカレーパンでも買って帰ろうかな、って思ったら、揚げてないタイプのキーマカレーパンがあったので、そちらをＧＥＴ。表面に米粉をまぶして焼いたダッチ生地に、鶏挽肉、パプリカ、ピクルスなどを使ったキーマカレーを包み込んで焼きあげたカレーパン。パン生地はあっさりで、トップの米粉がカリカリしてよかった。中の具は結構スパイシーで、お子様が食べるにはちょっと辛いかもしれない。でも、私にはちょうど良かった。具の量も割と多めだったし、及第点。今度は普通のカレーパンを食べてみようと思う。さて、明日はどうしようかな。
Sep 14, 2010
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渋谷でＮＥＷジェラート＆ロブションのサンド
もう９月も半ばに差し掛かろうっていうのに、どうしてまだ暑いのかなあ。せめて３０度を切って欲しい。今日は美容院の日だったので、渋谷方面へお出かけ。暑いし、せっかくだからと思ってセンター街に割と最近できたジェラート屋さんに行ってみることにした。でも、センター街の入り口にＧＲＯＭがオープンしていてびっくり！いやー、出来たっていうのは知っていたけど、まさかあんな超入口に出来ているとは思わなかった。どうなのかなー？少なくとも今日はまだ人がいなかったけど。美味しいけどなにげにＧＲＯＭって一般的には高いって思われてるみたいだから、渋谷にくるような若者たちに受け入れられるかどうかってところかな。ちょっとＧＲＯＭに心魅かれるものの、新宿で結構食べているので、やっぱり新しいジェラート屋さんの方に興味があったので、ＧＲＯＭを素通りして、目指すジェラート屋さんに行った。センター街のマックの側にある、見落としてしまいそうな小さなジェラート屋さん、シンチェリータ。フルーツのディスプレーがとっても可愛い。１２，３種類のジェラートがあって、どれもとっても美味しそうで何にするかえらく悩んでしまった。まだ誰もいなかったので、お店の人と相談して、結局選んだのはこちら。もうすぐ終了してしまうという、ペスカ＆リモーネと定番のカカオ。カップの大きさは変わらず、選ぶ種類の数で値段が違うシステム。３種類まで選べます。では、実食！！フルーツ系の方はかなりさっぱりで、特にリモーネはＧＲＯＭよりもかなり酸っぱい。カカオはねっとりしていて、スプーンですくうとちょっとビローンってのびるぐらい。カカオが濃厚で、チョコレート食べてます、っていう満足感がかなりあった。口どけや口当たりはとても滑らかでＧＲＯＭと甲乙つけがたい。こちらの方が甘さ的にはさっぱりしているかもしれない。もう、ここまでくると好みかな。なかなか美味しいジェラートだったので、また他のフレーバーを食べに行ってみようと思う。美容院で髪を切ったりした後は、恵比寿のロブションへ。頼んでおいたサンドイッチを引き取りにいった。今回はこちら。サーモンとリンゴとキュウリのビエノワサンド。サーモン、リンゴ、キュウリを全部同じ大きさの角切りにしてマヨネーズで和えて柔らかいビエノワに挟んだサンドイッチ。うーん、美味しそう！！では、実食！！おーいしーぃ！！ いつもはバゲッドで頼むけど、今回は店員さんの勧めるままにオリジナルのビエノワのまま食べたけど、うん、納得！！サーモン、リンゴ、キュウリの食感がしゃきしゃきして、柔らかなビエノワととっても良く合う。店員さんの言うようにバゲッドだとこの食感が楽しめない。流石だなあ。ビエノワは初めてたべたけど、ふわふわでミルキーでこれだけでもとっても美味しいパン。バゲッドもいいけど、このパンも美味しい。どれを食べてもハズレがないなあ。マヨネーズも苦手だけど、そんなにたっぷり使ってないのでクドクなかったし、食事系の中にフルーツが入るのもまたちょっと苦手だったけど、リンゴがそれほど主張してなかったので、さらっと食べることができた。とっても美味しいサンドイッチだった。他のフェアのものも期待大です。午後からおかしいと思ったら、やっぱり発熱。ここのところ、調子が悪いなあ・・。夏負けでも起こしたのかなあ・・。熱が下がってくれるといいんだけど。明日も美味しい物探しに行くんだから、寝てなんかいられないわ！！
Sep 6, 2010
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伊勢丹の物産展でジェラート＆２ｎｄキッチン再び
９月に入ったけど、暑さはそのまま。いつまで続くのかしらねぇ。もう、諦めモードです。夏が終わったからなのか、デパートは物産展ラッシュ。しかも北海道。新宿で３つ、池袋で１つの計４つ巴。同時期に同じ地域をやるなんてアホ？もうちょっと頭使った方がいいんじゃないだろうか、と。で、その物産展、とりあえず新宿伊勢丹の北海道展を見に行ってみることにした。最近はなんだかどこも同じところが出店していて、新鮮味がなくて面白くない・・・。イートインのお店は毎回違うけど、普通に売っているお店はマンネリ化しているような気がする。うちから主要なデパートは大体行けてしまうっていうのも悪いのかもしれないけど、そこのデパートでは初出店でも、別のところでは既に出店済みだったりして、「別に初めてじゃないじゃん」ってことも多々ある。本州初上陸、ぐらいでないと魅力がないかも。伊勢丹の催し会場はまあまあの入り。イートインのお店は既に大行列だったけど、他はそうでもない。他でも北海道展やってるから、お客さんが分散してしまったのかもしれない。どっかのテレビ局は来てたけど。一通り会場内を巡ってみたけど、やっぱり何回も来たことのあるようなお店ばっかりで、新鮮味がなかった。何にも買わずに帰るのもつまらないので、以前食べたことのあるジェラート屋さんがまた来ていたので、そちらでジェラートを食べることにした。レ・ディ・ローマというお店で今回は完熟とまと（左）と白桃（右）、トップはおまけでつけてくれたシチリアレモン。トマトはフルーツトマトみたいに甘くて、でも、あんまりトマト感はなかった。白桃も結構甘くて、もう少し甘さを控えた方が白桃の風味が生きたように思う。なにげにおまけのシチリアレモンが一番美味しかったかも。まあ、日本のジェラート屋さんにしては美味しい方だったけど、やっぱりＧＲＯＭのほうが舌触りなんかがいいかなあ。何が違うんだろうね。晩御飯は、昨日買っておいた、２ｎｄキッチンのベイクドロール。前回カレーロールが美味しかったので、最終日の昨日食べたかったもう一個を買っておいたのだ。これだと何がなんだかわかりませんねぇ。断面です。チラシから撮りました。クリーミーなクラムチャウダーロール、です。中には海老やあさりが入っていて、ちょっと固めのホワイトソースが包み込まれていました。レンジで温めて、その後トースターで表面をバリっとさせて食べました。こちらもカレー同様、結構具がたっぷり入っていて値段の割に良心的。大きさもセブンのブリトーよりちょっと大きいので、これ一つで十分お腹がいっぱい。カレーよりも優しい味わいで、シーフードが好きな人にはいいかも。でも、強いて言うなら、もうちょっと塩加減があってもいいかな、なんて思う。ネットで買えるようになるそうなので、機会があったらまた買ってみようと思う。さて、明日はお料理教室で製菓の日。忙しいぞえ。
Sep 1, 2010
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ＧＲＯＭでクールダウン
先週で暑さはピークでなかったのか？！今日も激しく暑かった・・・。こういう日はやっぱり中から冷やさないとどうにもならない。ってことで、恒例ジロー卵を買いに行きがてら、ＧＲＯＭでジェラートを食べることにした。先週に引き続きてのＧＲＯＭ。マリオ・ジェラテリアもいいけど、口当たりの良さはＧＲＯＭに軍配があがるかなあ。昨日のお誕生日ディナーが未だに引きずっていたので、ジェラートではなくてソルベにすることにした。ＧＲＯＭはなにげにソルベの種類少ないよね。ピッコロのカップで選んだのはこちら。季節のソルベのピーチとメロン。左側がピーチで右側がメロン。なんだか逆の様な色合いだけど、お味は間違いなくそう。メロンは赤肉タイプのもの。かなりメロンの匂いを覚悟していたけど、意外と優しい匂いで、人工的な感じはない。メロンの味もそれほど強くなくて、自然な感じがした。一方のピーチの方は白桃というよりなんか黄金桃みたいに、ちょっと黄色っぽい。ネクターみたいに結構ネットリ感があって、甘味も強くてさっぱりではなかった。一般的なピーチ味のものを想像するとちょっと裏切られるかなーと思うけど、これはこれで美味しかった。でも、もうちょっと甘さが控え目の方がピーチの味がしていいんじゃないかなーと思った。その後は、伊勢丹に寄ってジロー卵をＧＥＴ。催し会場で九州展をやっていたけど、なんだかあんまり目新しいお店がきてなかったので、今回はスルーしてしまった。最近物産展も変わり映えしなくてちょっぴりツマラナイ。もうちょっと考えて欲しいなあ、と思う。さて、明日はなんか美味しい物でも食べにいこーっと。
Aug 23, 2010
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ＧＲＯＭで体を冷やして、鯛茶をリベンジ
ちょっと今日の暑さはハンパなかった。おかしいでしょう。明日もこんななのかしら。あまりの暑さに涼を求めて新宿へ。昨日食べ過ぎたので、今日も恒例のジロー卵で卵かけご飯♪にしようと思って新宿伊勢丹へ向かった。その前に暑くて火照った体を冷やそうとマルイ本館のＧＲＯＭへ。ジェラートやソルベよりシャリシャリ感が恋しかったので、シシリア風グラニータのコーヒーをオーダーした。前回レモンを食べていたので、コーヒーにチャレンジ！いっぱいはちょっと食べきれないと思ったので、少なめにお願いして手渡されたグラニータはこちら。映像的にあんまり美しくありません。（笑）レモン同様、かき氷の最後の方みたいです。食べてみると、氷の粒のシャリシャリ感が心地いいです。お味はかなり苦味のきいたコーヒーで、お子様向けではありません。そこそこの甘さはあるけど、苦味の方が強いので、あんまりコーヒー好きでない人は食べないほうがいいかもしれません。私もコーヒーはそれほど得意じゃないので、これはちょっと失敗だったかも。もうひとつはアーモンドなのでパス。やっぱりレモンの方がいいと思った。その後、ジロー卵を買いに伊勢丹に行ったけど、なんだか急にこの間食べ損なった鯛茶漬けが食べたくなって、急遽取りやめ。先日日本橋高島屋に出店していてＧＥＴした鯛茶漬けのもとでリベンジすることにした。いろいろ種類があったけど、日持ちがするし、お店の人がお勧めしたので購入したのはこちら。宮崎のある料亭ひだかさんの焼き鯛茶漬け。二人前が個別に入っています。焼いた鯛と茶漬けのもとが真空パックになっていて、あつあつのご飯に乗せてお湯を注ぐだけ。食べてみると、少ないと思っていた鯛の身はちょうどいい量で、天然というだけあって油っぽさがなくてしっかりとした身。茶漬けのもとは味的にこぶ茶に似ている。ちょっとしょっぱかったけど、サラサラっと食べられて、お手軽な割に美味しかった。もう一回分あるので、また食べよーっと。明日は病院へ検査結果聞きに行かなきゃ・・。ヤダな。そっち関連だと思われる発熱で今おでこに熱さまシート貼ってます。この暑さのせいで体が熱いのかも、と思って帰宅して熱測ったら３９度もあった。うーん、体温計壊れてるんじゃないかな・・？熱さまシートが気持ちいい♪やっぱりおかしいのかも。熱下がるといいなあ。
Aug 16, 2010
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意外な美味しさに感動
今日も引き続き過ごし易い一日だった。でも、今日までみたいだし、また明日からあっつーい日々か。ふぅ。その前にちょっと準備をするかっていうことで、新宿伊勢丹内のマリオ・ジェラテリアで一心地をすることにした。期間限定だというとうもろこしのジェラートというのが妙に気になって、一度は食べてみたいと思っていたのだ。内心ではとうもろこしってジェラートになるんかい？ってかなり不信感を抱いていた。どっちかっていうと怖いもの見たさ的な心理状態。お店の前に行って、気合いを入れてオーダーした。丁寧に盛ってくれたジェラートはこちら。Ｓサイズでも２種盛りできるので、とうもろこしと宇治抹茶のジェラートにした。もちろん、左がとうもろこしで右が宇治抹茶。というもろこしの方から攻めてみた。写真ではちょっとわかりにくいけど、ミルクベースのジェラートの中にとうもろこしのつぶつぶが入っていて、とうもろこしの甘い匂いがします。食べてみると、あれ？かなり美味しい！！あのとうもろこしのあまーい甘さと、ミルクが意外にもよくあってこの組み合わせはアリです。とうもろこしのアイスってどうよ？って頭の中で思っていた自分に反省。ごめんなさい。うん。マリオさん、アンタはえらい！！結構気に入っちゃいました。宇治抹茶の方は、かなり抹茶が使われているようで、香りが強くてこちらも美味。でも、まあいわゆる抹茶のジェラートで無難。やっぱりとうもろこしの方がびっくり感がありました。機会があったらぜひ食べてみてください。さて、明日は病院へ行かなくてはいかん。イヤだなあ。その後はご褒美ごはんにしよーっと。
Aug 9, 2010
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トシ・ヨロイヅカでお食事デセール
日が出ると猛烈に暑いけど、湿度が割と低いので日影に入るとちょっと落ち着く。とは言っても東京のビル風は熱風に近いけどね。ここのところずっとアイスなのはいいけど、やっぱり同じアイスでもちょっとしょっぱい系のものでもあればなーなんて思ったりなんかして。そこで色々探して見つけたのは、トシ・ヨロイヅカのＮＥＷデセールのカプレーゼなるもの。フルーツトマトのコンポートにモッツァレラチーズとバジルのアイスを添えたデザートメニューらしい。これはいい！！ってことで、東京ミッドタウン内にあるトシ･ヨロイヅカのお店へ出掛けて行きました。前回行った時はウェイティングの人はいなかったけど、夏休みに入った平日ということで開店５分前には６，７人既に並んでいた。しかも、その人たちは予約していた人達でフリーで行った私は入れるかどうかかなり不安になってしまった。でも、運よく席が空いていたので、開店と同時のグループに入ることができた。既にメニューは決まっていたので、すぐにオーダー。前回は鎧塚さんご本人がいらっしゃったけど、今日は不在。残念。お弟子さんがデセールを作ってくれました。６，７分待って出来上がってやってきたのはこちら。赤と白のコントラストがとっても綺麗です。こちらがフルーツトマトのコンポート。間にモッツァレラチーズが挟まっていて、上はゆるーく泡立てた生クリーム。下の透明なのはトマトのジュレで赤いのがトマトのソースです。コンポートは甘なくて、フルーツトマトの甘味だけ。チーズはフレッシュのモッツァレラなのでさっぱりしてます。まあ、いわゆる普通のカプレーゼ。どっちかっていうと、下に敷かれたジュレの方が美味しかった！！透明なのにトマトの味がしてとっても不思議。ぷるぷるの食感と見た目が涼やかでよかった。で、こちらがバジルのアイス。私はこっちのほうが気に入った！！つぶつぶにみえるのがバジルの刻んだものなんだけど、アイスにバジルってあうんだーってちょっと感動した一品。アイスに甘さがあるけど、それほど甘くなくて、バジルの爽やかさがふわっと口の中に広がってとっても美味しかった！！このアイスだけもう一回食べたいかも。トマトの方は特別な印象は残らないけど、このバジルのアイスは一度食べてみる価値はあるかな。あんまり甘くないデセールなので、こんな日のお食事代わりにちょっといいかもしれない。帰りにはＤ＆Ｄで先日後回しにしてしまったサンドイッチをＧＥＴ。インドネシア風ピタサンド（正式名称を失念）。ピタパンにサニーレタス、玉ねぎ、鶏の空揚げ、茹で卵が入っていて、鶏肉にちょっとスパイシーなトマト系のソースがかかってします。ソースに若干マヨネーズが入っているけど、それほど使われていないので、あんまり重くない。スパイシーさもそれほど強くなくて、サルサソースが大丈夫な人には全然平気な程度。こういう暑いときにはピリっとして食べやすいサンドイッチで美味しく食べられた。ミッドタウン内がカレーフェアを開催して、Ｄ＆Ｄには数種類のカレーパンがラインナップされていた。これはいかん。しばらくミッドタウンに通い詰めることになるかな。早速明日から行くべし。
Aug 4, 2010
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ジェラートでビタミン補給
昨日の美味しかった料理に今朝もその余韻に浸っていた私。なーんていうとちょっぴりかっこいいけど、ただ単に食べ過ぎてお腹が減っていないだけだったりする。例によって朝ご飯はヨーグルトのみで済ませて、これまた恒例の土佐ジローの卵を買いに新宿伊勢丹へ出掛けて行った。伊勢丹に着いて、デパ地下をうろつき始めると、なんだかやたらと鰻が目に付く。ああ、そういえば今日は土用の丑の日だったのね！！鰻の嫌いな私にはぜーんぜん関係のないイベント。でも、鰻好きな人の方が多いもんね。鰻売り場には人がいっぱいで賑わっていた。既に今日の献立は決まっていたけど、せっかくの土用の丑の日だからと、目についた小さい鰻のおこわを一つお土産に買って帰ることにした。鰻を焼いている匂いとか、タレのしみたご飯のところは好きなんだけどね。どうも鰻のあの油っぽいベタっとした食感が嫌い。最初に食べた鰻が悪かったのかもしれないけど、それから一度もチャレンジしてない。すごく美味しいと評判の鰻屋さんの鰻でも食べたら食べられるようになるのかなあ・・・。ジロー卵を買って、お昼近くになっていたけど、相変わらずお腹は空かず。でも、この暑さでのどは渇いたので、冷たいさっぱりしたものが欲しくなった。で、伊勢丹の中のマリオ・ジェラテリアへＧＯ！あんまり種類がなかったけど、その中からさっぱり系のブラッドオレンジとレモンをＳカップの少なめで。手前がブラッドオレンジで奥がレモン。ブラッドオレンジって結構毒々しい色してるけど、普通のオレンジより味が濃くて好き。両方とも超さっぱりなソルベだったので、美味しかった。ビタミン補給もバッチリね！余談だけど、レモンのソルベは昨日のラ・ベル・エポックのレモンシャーベットの方が美味しかったな。晩御飯は、買ってきたジロー卵の卵かけご飯♪トッピングはたまごふりかけ。たまご＆たまごってどうよ？って思ったけど、意外とイケた。食後にはもらった岐阜の桃。かなり大玉で甘みも十分だったけど、山梨の桃の方がやっぱり美味しいし、何といっても岡山の清水白桃には敵わない。頼んだ清水白桃早く来ないかなー。さて、明日は大丸のパン屋さんに行ってこようかな。
Jul 26, 2010
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ＧＲＯＭでグラニータをたべる
なんだか冴えない変なお天気。お日様が出ているのに雨が降ってたり、風はビュービューだし。気温はそうでもないけど、意外と蒸し暑い。どうにかして欲しいなぁ。昨日がっつり食べ過ぎて、相変わらず学習能力のないことをやらかした私の胃腸はすっかりお休みモード。こういうときは別に無理して食べる必要はない。でも、水分はとっておかねばということで、なんかさっぱり口当たりのいい飲み物か何かを食べようと決めた。色々と考えた挙句、今日は新宿にマッサージをしに行くことになっていたので、まだ未食のＧＲＯＭのグラニータを食べてみることにした。いつもは開店と同時に行くことが多いので、お客さんがほとんどいない状態だけど、今日はジムの後に来たので、すでに数人のお客さんが席について美味しそうにジェラートを食べていた。メニュー表を渡されたけど、すでに食べるものが決まっていた私には見る必要はなし。グラニータはレモン、アーモンド、コーヒーの３種類で、私はさっぱりしたものがよかったので、レモンのＭサイズの少なめをオーダーした。で、手渡されたものはこちら。大きさ的にはマックのドリンクのＳサイズぐらいだろうか。そこにジェラートのものより長くて大きいスプーンがついていた。食べてみると、ソルベのレモンよりもっとさっぱりしていて、氷の粒の食感がある。例えるなら、溶けかかったかき氷というか、かき氷の最後の方のというとわかってもらえるかな？でも、かき氷特有の頭にキーンとくるのがないので、かき氷食べたいけどあれがイヤなのよねって人にはいいかもしれない。もっとあっつーい日に食べるとより一層美味しく感じると思う。私はジムの後でのどが渇いていたので、とても美味しくいただけた。帰りには伊勢丹で恒例のジロー卵を買って、夜は卵かけご飯を堪能した。よくもまあ飽きないなーっと思うけど、美味しい物って何回、何度食べても飽きないよね？！・・ってそれは私だけだろうか・・？さて、明日は病院の定期検診。早いし、イヤだなあ・・。夜はお気に入りの美味しい物買ってきて気分をアップさせよう。
Jul 12, 2010
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