うまうまばんごはん

うまうまばんごはん

鯵のたたき



鯵のたたき
鯵のたたき

材料


鯵・・・大きめのもの1尾

にんにく・・・・・・5粒

生姜・・大さじ1(すりおろし)

大葉・・8枚
作り方

  1. 鯵を包丁でたたく。

2. 大葉をみじんぎりにする。

させる。

  3. 鯵に生姜・大葉を加え、まな板の上でたたく。





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