うまうまばんごはん

 
豚肉薄切り・・・・・・・・・２００～２５０ｇ
　　小松菜・・・・・・・・・・・２束
竹の子の水煮・・・・・・・・１/２個
下味用
　　 塩・・・・・・・・・・・・２つまみ
　　胡椒・・・・・・・・・・・多めに
　　  オイスターソース・・・・・大さじ１
仕上げ用
　　 オイスターソース・・・・・大さじ１
　　 酒・・・・・・・・・・・・大さじ１ 作り方 

 
 
　   １.　豚肉を適当な大きさに切り、下味用の調味料で下味をつける
２． 小松菜をざく切りに、たけのこはスライスする
３.　豚肉を油で炒め、火がとおったら、小松菜と竹の子を入れて炒める
４． 仕上げ用の調味料を入れ、薄ければ塩胡椒で整える