うまうまばんごはん
おから・・・・・・・・・２００ｇじゃがいも・・・・・・・・３個くらいオールスパイス・・・・・・好みの量合びきミンチ・・・・・・・２００ｇ玉葱（みじん切り）・・・・一個分牛乳・・・・・・・・・・・５０ｃｃくらいバター・・・・・・・・・・大さじ２～３塩・・・・・・・・・・・・小さじ１胡椒・・・・・・・・・・・適量卵・・・・・・・・・・・・１個パン粉・・・・・・・・・・適量小麦粉・・・・・・・・・・適量 作り方 １. じゃがいもは皮をむき、茹でる ２． 玉葱みじん切りとミンチをいためる。スパイス類・塩・胡椒も入れる３. ２を炒めたらおからを入れてさらに炒め、１と牛乳とバターを加えしっかりと混ぜ、塩と胡椒で味を整える４. 食べやすい大きさに形をつくり、冷ましておく ５. しっかりと冷めたら小麦粉・玉子・パン粉の順に衣を付ける ６． １８０℃の油で色よく揚げる
おから・・・・・・・・・２００ｇじゃがいも・・・・・・・・３個くらいオールスパイス・・・・・・好みの量合びきミンチ・・・・・・・２００ｇ玉葱（みじん切り）・・・・一個分牛乳・・・・・・・・・・・５０ｃｃくらいバター・・・・・・・・・・大さじ２～３塩・・・・・・・・・・・・小さじ１胡椒・・・・・・・・・・・適量卵・・・・・・・・・・・・１個パン粉・・・・・・・・・・適量小麦粉・・・・・・・・・・適量 作り方
１. じゃがいもは皮をむき、茹でる ２． 玉葱みじん切りとミンチをいためる。スパイス類・塩・胡椒も入れる３. ２を炒めたらおからを入れてさらに炒め、１と牛乳とバターを加えしっかりと混ぜ、塩と胡椒で味を整える４. 食べやすい大きさに形をつくり、冷ましておく ５. しっかりと冷めたら小麦粉・玉子・パン粉の順に衣を付ける ６． １８０℃の油で色よく揚げる
