うまうまばんごはん

うまうまばんごはん

アップルタルト

アップルタルト

材料 

 

溶かしバター・・・・90g
小麦粉・・・・・・100g
アーモンドプードル・30g
砂糖・・・・・・・・80g(好みで)
卵・・・・・・・・・・2個
ベーキングパウダー・小さじ1
りんご・・・・・・・2個
   シナモン・・・・・・小さじ2
グラニュー糖・・・・20g
バター・・・・・・・40g

作り方

  1. 小麦粉とベーキングパウダーを振るいにかける
2. バター(90g)はレンジで40秒加熱して溶かす  
3. リンゴは1個は薄いいちょう切りに、1個は薄いくし切りにする
  4. 卵を割りほぐし、砂糖を2回に分けていれながらしっかり泡立てる
5. 小麦粉と薄くスライスしたいちょう切りのリンゴとアーモンドプードルを入れさっくりと混ぜる
  6. 溶かしバターを入れ、さっと混ぜる
7. タルト型に生地を流し込み、上に薄いくし切りにしたリンゴを並べる
8. シナモンとグラニュー糖を振りかけて、さらにちぎったバター(40g)をのせてから、
   170度のオーブンで40分間焼く



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