鹿児島うまいね、おいしいね。

今日、お正月の買出しに行くときに見かけた看板。

活きている「カンパチ、ぶり」をその場で取り上げ販売致します。


文句に惹かれて行ったけど、漁師さんが作業をしているだけで
お客さんの姿は見当たらない。

でも張り紙がしてあったからここで売ってるんだろうなー。





「すいませーん、まだ販売してますか～？」

『まだ大丈夫ですよ～』

「んじゃ、ぶりの６kgぐらいのやつを」

『それじゃ、今から絞めてきますね～』



まだ活きてるの!?∑(゜∀゜)



帰りの車中で、トランクで音がすると思ったら
まだビクビク動いてましたｗ



かんぱち　1200円／kg
ぶり　　　800円／kg
（箱代200円別途、氷はタダ）


６kgのぶりと４kgのかんぱちを買っても
一万円でおつりがくる

 ↑ ちなみに普通に６kgのを買うとこれぐらい

↑全長約８０cm。上の丸いのは、比較に置いたピータンの卵です。

新鮮でトロの脂も超うめ～( ﾟДﾟ)



危く、ほっぺたが落ちるところでした。ｗ

養殖物って、たまに化学調味料みたいな後味の脂なことがあるけど
これは新鮮だから、脂がサラっとしていてすぐに次が食べたくなる感じ。


コレでだいたい身の4分の1。30cmの大皿に盛っても原価は1000円ちょっと



今日はお刺身と粗炊き～♪

明日はぶりしゃぶ～♪

でも、まだカンパチがあるから使い切れないのさ～♪




28～30日が９時から１６時まで
31日が12時までの販売だそうです。
今年初めて知ったんだけど、毎年販売してるみたい。
全国発送もしてるらしいです。



↓場所は石橋公園の近くの南洋水産ってとこでした