2015年03月24日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10439)
カテゴリ： ―――ベリー系
中国から輸入の冷凍ベリーを食べた人達に
Ａ型肝炎が発生
商品は リコールになりました。
スーパーで売っている商品で
私も 利用していて
この事件が起きたころは 買っていなかったから
ほっ！と
暫く 冷凍ベリーを使用したお菓子は 作らないでしょう。
ラズベリーの カスタードタルト
タルト 材料
1カップ 小麦粉
60ｇ バター
大さじ2 砂糖
これに
1個 卵
綿棒で 伸ばして パイ型に 入れる
カスタード 材料
100ｇ 砂糖
1/4カップ コーンスターチ
2カップ 牛乳
2個 卵黄
↑を 鍋に入れ 火にかける。
固くなってきたら火を止めバター入れる。
15ｇ バター
少々 バニラエッセンス ←は冷めてから入れる。
1カップ ラズベリーを タルト生地に入れ
カスタードを流し 焼く
ラズベリースムージー
牛乳、ラズベリー、バニラアイスクリーム 混ぜたんだけど
これも しばらくは おあづけ
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梅星キラ
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