中国系の店で 手に入る揚げは 4x4センチで 正方形。
中ががんもどきの様に 詰まっている。
揚げを 煮つけにしないで 食べたいので COOKPADで探していたら
↑のが 見つかった。( http://cookpad.com/recipe/2560918 )
親子丼の鳥肉でなく 揚げを使ったようなもの。
揚げ6個に
汁は
水1カップ、三温糖小さじ1、みりん33ml、しょうゆ30mlを使用。
上にコリアンダーを 置いた。
簡単においしいのが作れた。 このレシピありがとう!
イナリが食べたくて
揚げの上を切り
4x4センチの揚げ 12個
1カップ 水
大さじ3 砂糖
大さじ1 みりん
大さじ2 醤油
で 煮た。
揚げの中が がんもどき状態なので
手でほじくって 出してご飯を詰めた。
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