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** 今日の晩御飯 ***2022.02.21*暴風雪警報発令。大荒れです。No more snow 💦*揚げ物は面倒で苦手だけれど、 @yome_ouchi ちゃんが紹介していたスナップえんどうのチーズフライが美味しそうで、俄然やる気がでました。ついでにプルコギコロッケも揚げました。鶏肉と玉ねぎの卵とじ、つまり親子丼の具(残り物)も添えて。チーズフライ、スナップエンドウの甘みが増して、とても美味しかった。@yome_ouchi ちゃん、ありがとう🧡今日は頑張ったぞ😂*◇スナップえんどうのチーズフライ @yome_ouchi ちゃんレシピ◇プルコギコロッケ◇親子丼の具(残り物)◇あおさとエノキダケのお味噌汁
2022.02.21
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** 今日の晩御飯 ***2022.02.15*久しぶり好きなものをゆっくり食べた気がする。*◇鶏団子入り中華スープ◇マグロアボカドキムチ丼◇ローストビーフサラダを特製ドレッシングで。*
2022.02.15
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** 今日の晩御飯 ***2022.02.09*「最近、酢豚食べてなくない?」娘たちに催促されました🤣*◇黒酢すぶた @reikoskitchen ◇キムチ冷奴◇キクラゲとトマトの卵スープ @reikoskitchen +水餃子◇アボカド*
2022.02.09
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** 今日の晩ご飯 ***2022.02.03*節分*リクエストにより一年ぶりのキムパ。*恵方を向いて無言で食べたのは私だけ🤣そういうの取り入れないタイプの家族です🤣美味しくて無限に食べらさります。(北海道弁)*◇麻薬キムパ @reikoskitchen ◇水餃子入りスープ◇串なし塩焼きとり*
2022.02.03
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** 今日の晩ご飯 ***2022.02.02*華やかさとか繊細さとか皆無な食卓。ワイルドだろ〜。*◇無水麻婆豆腐 @ponkotsu_0141 さん◇海苔ザーサイポテサラ @ponkotsu_0141 さん◇わかめのお味噌汁*あと一品作る気力なし。*
2022.02.02
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2022.02.01
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** 今日の晩ご飯 ***2022.01.31*今日はとても寒い日でした。最高気温がマイナス7℃って!*◇手羽先の甘辛煮 通称ベタベタのお肉(手がベタベタになるから)◇マグロアボカドキムチ和え丼◇大人の分は残らない長芋ソテー @askawada さんレシピ◇豆腐とえのき茸のお味噌汁*お友達からいただいた夕張産の長芋がホクホクで美味しかった〜。*
2022.01.31
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***今日の晩ご飯***2022.01.29*コストコで買った牛タンの残り半分をどう食べるか次女と協議の結果、前回と同じレシピ。一番好きな食べ方らしい。*◇鮭じゃがコーンバター @山本ゆりさんレシピ◇牛タンの薬味大根和え @志麻さんレシピ◇キムチ冷奴◇わかめとえのき茸のお味噌汁◇コストコのプルコギで肉じゃが(残りもの)
2022.01.29
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** 今日の晩ご飯 ***2022.01.28*今日は片付けと掃除を頑張ったら、晩ご飯は疎かになった🤣*◇コストコのプルコギで肉じゃが◇納豆オムレツ◇マグロのお刺身◇アボカドスライス◇しじみと豆腐のお味噌汁*長女、明日から国試。体調万全で臨めますように。*緊張で眠れないかも、私が🤣
2022.01.28
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** 今日の晩ご飯 ***2022.01.27*◇牛タンの薬味大根あえ @futtou_ntv_official 志麻さんレシピ◇コストコの水餃子を入れた具沢山のボーンブロススープ*牛タンをあっさり山盛り食べられる、相変わらず志麻さん天才。*今日はこれだけでやめておこうと思っていたけれど、誘惑に勝てませんでした。*◇七味なめ茸ごはん*これ美味しかった。子供の頃からなめ茸が大好きで毎日のようにご飯にかけて食べていました。大人になってからは、ちょっと甘めの味付けに敬遠がちだったけれど、これはピリ辛で美味しい。大瓶だけれど、すぐになくなりそうです。*「なめ茸にはバターでしょ」とバターなめ茸ご飯にした夫を女子チームは白い目で見ました🤣まずは、そのまま食べようよ。商品へのリスペクト、大事。
2022.01.27
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** 今日の晩ご飯 と デザート ***2022.01.26*急遽、職場のヘルプに入った。晩ご飯がどんどん雑になってゆく今日この頃。材料を入れて電子レンジ加熱するだけで本格的な味になっちゃう@yamamoto0507さんのレシピは救世主です。*◇チキンチャップ @yamamoto0507さんレシピ◇ブラータチーズのサラダ◇キムチ冷奴◇昨日の残りのバターコーン肉じゃが◇あおさのお味噌汁*デザートは◇チョコ苺大福 @ichikyu_daifukudo *期間限定商品。美味しかった。娘たちは普通の苺大福の方が好きだというので、また買いに行かなきゃ〜(もう一度食べられる、ラッキー)
2022.01.26
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** 今日の晩ご飯 と 着付け教室 ***2022.01.25*十勝出身のお友達にいただいたじゃが芋で肉じゃが。やっぱり十勝のお芋は美味しい!あとは簡単なもので済ませました。* ◇バターコーン肉じゃが◇糠にしん◇白菜とカニカマのオイル蒸し @kanae.inoue さん◇茶えのき茸とお豆腐のお味噌汁**ご縁があって長年の念願だった着付けを習うことになりました。初回は、お着物を自分で着るところまで。25年ほど前に親戚のおばさまから譲り受けたお着物なので、写真を撮って送りたいという気持ちを汲み取ってくださり、先生が帯を結んでくださいました。帯と帯締め、帯揚げはお友達からお借りしたもの。この着物に袖を通す機会はないと諦めていたので、とても嬉しいです。手長族の私には袖が短いので、練習着のつもりでしたが、もしかしたら世界三大刺繍のひとつが施されたお着物かもしれない、と教えていただいたので、お直しも検討します。いずれにしても大切にします。早くひとりで着られるようになりたいな〜。次のレッスンが楽しみです。*
2022.01.25
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** 今日の晩御飯 ***2022.01.19*◇塩おでん◇マグロとアボカドのキムチ和え◇むっちゃん(実母)の黒豆◇からかひじき*多分、人生初のちくわぶ。ちくわぶって、大きなちくわなんだと勝手に思っていた。@kanae.inoue さんのブログで、その思い込みが間違っていたと知り、スーパーで探して買ってみた。おでんの具の新顔に、次女が反応。「これ、なんだ⁉︎食べたことある味なんだけど、、、うーん🧐」正解を教えたら、「あー!そうだ、それ!」とモリモリ食べて気に入った様子。常連になりそうです。
2022.01.19
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** 今日の晩御飯 ***2022.01.18*昨日から決めてました。献立が決まっていると気持ちに余裕ができる。それをわかっていても、1週間分の献立を考えておく、とか出来ません。今、食べたいものを食べたいから。食いしん坊の特徴か?でも2日分くらいは決めておいた方が買い物も楽だよなぁ、と主婦28年目にようやく考えるようになりました、遅咲きです。*◇辛味味噌そぼろ丼 @kohkentetsu さんレシピ◇けんちん汁 @rikayukimasa さんレシピ◇白菜とカニカマのオイル蒸し @kanae.inoue さんレシピ*初めましての白菜とカニカマのオイル蒸し、シンプルなのにめちゃ旨っ!今まで作らなかったこと後悔してます。激しくオススメします。*
2022.01.18
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** 今日の晩御飯 ***2022.01.14*今日も道は大渋滞、JR運休。職場のパートさん、朝6:30に家を出て、9:40に職場到着。通常の数倍の時間がかかっています。それでも休まずに出勤してくれて感謝しかありません。*身体が冷えるので豚汁にしました。*◇豚汁◇かぼちゃと豚肉の炒め物中華風◇大丸デパートの催事で購入した手羽塩唐揚げ◇お刺身盛り合わせ←パックのまま出すw*今日も、とっ散らかってます。
2022.01.14
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** 今日の晩御飯 ***2022.01.13*ここ数日、北海道は大雪です。札幌は道が悪くて大渋滞、JRも運休あり。水分をたっぷり含んでいるので雪かきも大変です。皆さま、本当にお疲れさまです!*珍しく夫君が晩御飯いらなかったのと、私は決算処理で仕事山積み、買い物に行く気力もなかったので、冷蔵庫にあるもので済ませました。*ちょっとだけ残っていた牛肉とお豆腐で何か作ろうと思っていたら、 @kanae.inoue さんがドンピシャなレシピをちょうど今日公開していらして、予言者かと思いましたわ、神!娘たちに大好評で、おかわり希望されたけれど、残っていなかったので、また近日中に作ります。*◇塩肉豆腐 @kanae.inoue さんレシピ◇ふるさと納税の馬刺し◇もしもの為に買っておいた無添加海老焼売◇素焼き海苔のお味噌汁*冷蔵庫に食材がない〜、明日こそお買い物に行かなければ、、、。
2022.01.13
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** 鏡開き ***2022.01.11*シルク餅*こちら、ちぎった高級ティッシュのように見えますが、お餅です。先週の @kajiyarou で紹介されてました。熱したフライパンに切り餅を押しつけて、ゆっくりスライドしただけの産物。黒蜜きなこ と のり塩味で食べました。綺麗にクルリンとお煎餅状にするのにコツがいるようです。結局、うまく出来たり出来なかったり。半分くらい失敗しました😂楽しくて美味しいデザートでした。
2022.01.11
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やっと胃の調子が戻ってきた。
2022.01.07
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食欲が出てきた。コウケンテツさんのレシピで「餅だけチヂミ」これ美味しかった!もう1枚食べたいけれど我慢。娘たちは2枚目は納豆もプラスして食べました。
2022.01.05
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2022.01.04
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初めましての「白川」のお節さすがの美味でした。特に黒豆が柚子の風味豊かで、黒豆を初めておいしいと思いました。お雑煮はいつもの。用意した2リットルの出汁が完売。出汁とお塩とお酒のみ。娘たちも大好きな味。
2022.01.01
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毎年お世話になっているレストランバンケットのお節、今回がラストと知り、残念でなりません。今までありがとうございました。
2021.12.31
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*** 年越しうどん で 糖質祭り ***2021.12.31*娘たちは蕎麦が苦手なので、我が家はうどんで年越しします。海老と百合根とコーンのかき揚げ、そして茄子のじゅわじゅわ。美味しそうに撮れませんでしたが、美味しかった!本当は大掃除の終わったキッチンがギトギトになるから、揚げ物したくないのだけれど、家族が楽しみにしているので外せません。*明日のお雑煮の準備して、あとはのんびり過ごします。*皆さま、良いお年を。
2021.12.31
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2021.12.30
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** Merry Xmas ***2021.12.24*ドカ雪で除雪が追いつかず、あちこち大渋滞。クリスマスイヴだというのに、お家に帰るのが大幅に遅れてしまっている方も多いかと思います。お疲れさまです。*長女不在、夫も遅くまで仕事なので、次女と2人で先に食べました。簡単に済ませるつもりが、スープを濾すのに時間がかかってしまいました。*子供の頃、クリスマスに骨つき鶏もも肉のグリルが出てくるのが嬉しかったなぁ。*皆さまも、温かく美味しい夜をお過ごしください。*◇バターローストチキン @kanae.inoue さん◇栗のスープ 帆立バター焼き添え @leskanekiyos ◇アボカドと生ハムのアミューズ @reikoskitchen*#bernardaud
2021.12.24
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**2021.12.15* 楽天ブログのスマホアプリの提供が終了。webからブログアップしているのですが、使い勝手の悪いこと、、、。ブログをあげるのが億劫になる。◇低温調理の塩豚 たっぷりのサラダ添え◇サーモンミキュイ◇アボなす豚のヒラヒラ蒸し @山本ゆりさんレシピ◇湯葉のお味噌汁
2021.12.15
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** 今日の晩御飯 ** * 2021.12.09 * 先日、 @leskanekiyos さんで出た栗のスープが美味しくて、シェフに感動を伝えたら、作り方をざっくりと教えてくださいました。 早速、チャレンジ。 本家と同じ味にはならないけれど美味しくできて満足。 * ◇栗のスープ 帆立のバター焼き添え ◇アクアパッツァ ◇塩豚サラダ * 食べ終えた今、キッチンの洗い物がカオス。
2021.12.09
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** 長女のお弁当 ** * 2021.12.07 * 頭痛やら疲労感やら、軽い不調が続く。 とうとう来たのか更年期症状。 * ◇蓮根の肉巻きstillだれ ◇焼き里芋の柚子胡椒サラダ @kanae.inoue さん ◇美味しいブロッコリー @kanae.inoue さん ◇出汁巻きたまご ◇大葉とチーズの竹輪巻き *
2021.12.07
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** 今日の晩御飯 ** * 2021.12.06 * 仕事でヨレヨレになりつつも、食いしん坊ゆえ、食べたいものがある日は晩御飯作りを頑張れる。 芯から温まりたくて豚汁と麻婆茄子。 「今日の晩御飯、なに?」 と毎日聞いてくる次女。 「麻婆茄子だよ」と答えたら、 「えーー‼︎」と喜びの叫び。 どうやら、麻婆豆腐が無性に食べたかったらしい。 豆腐じゃなくて茄子だけどね。 ご飯にのっけてかきこんでました。 「美味しい」は無いけど、態度で示してくれました。 作り甲斐のある食べっぷり。 品数が少ないのはご愛嬌。 * ◇麻婆茄子 @fujii_megumi_1966 さん ◇豚汁 ◇油揚げのステーキ *
2021.12.06
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** 今日のお昼ご飯 ** * 2021.12.05 * 次女がオンライン授業中に突然、「あー、炒飯食べたい」と呟いた。 どうやら、家庭科の授業で炒飯の画像が出てきたらしい。 私も食べたくなったので、お昼ご飯は炒飯になりました。 * ◇塩豚とレタスの炒飯 ◇ボーンブロススープ ◇りんご🍎 *
2021.12.06
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** 今日の晩御飯 ** * 2021.12.03 * 職場からのhelp要請がなかったので、久々に余裕があった。 でもご飯を一生懸命作る気力はなかった。 今日もドーンと大皿料理。 * ◇和田家の牛トマ嫁バージョン @askawada さん ◇ほうれん草ともやしの帽子のっけ @harumi_gram さん ◇蒸しブロッコリー レモン生姜胡椒添え ◇素焼きのりと茶えのき茸のお味噌
2021.12.03
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** 今日の晩御飯 ** * 2021.12.02 * 最近、仕事の幅が広がって、あれもこれも手を出して完全にキャパオーバー。 気がついたら師走。 バタバタな毎日の合間に @reikoskitchen でリフレッシュ。 教えていただいた美味しいお料理のなかから、今日は2品の復習。 * ◇チンジャオロース ◇豆腐と海苔の中華スープ * 「ご飯にかけて食べようかな」 次女がこう言ったら、「美味しい」の意味です🤣 *
2021.12.02
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今日の晩御飯
2021.11.27
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** 今日のお昼ご飯 ** * 2021.11.17 * 昨晩、「おにぎりあたためますか」に長女の友達の森アナウンサーが出ていて家族で見入る。 番組内で紹介されていた炒飯が頭から離れなくなり、「炒飯食べたい」コールが鳴り止まず。 お昼ご飯は炒飯となりました。 * ◇ねぎ塩豚カルビ炒飯 @recipe.nadia ◇ボーンブロススープ
2021.11.17
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** 今日の晩ご飯 ** * 202.11.16 * 火曜日は丼ものに頼りがち。 長女が晩ご飯いらなかったので 更に楽しました。 * ◇20%オフの素敵シールの海鮮の具で生ちらし丼 ◇茄子と手羽中の黒酢照り焼き ◇お豆腐のお味噌汁 * 昼間、雪❄️がちらちらと。 寒かった〜。
2021.11.16
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** 今日の晩御飯 ** * 2021.11.12 * 今日はお出掛けの日だったので、用意周到、昨日コストコで買ったチョッピーノスープと低温調理でほったらかしの豚肩ロース。 チーズ入りの焼きおにぎりをスープに浸して食べるスタイル。 * ◇低温調理の塩豚 ◇チョッピーノスープ チーズお握り添え ◇海苔ザーサイポテサラ @ponkotsu_0141 さん * そしてデザートに頂き物の栗羊羹。 美味しくて止まらない〜🧡 腸活のために飲んでいる阿波晩茶と。 ごちそうさまでした。
2021.11.12
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** 今日の晩御飯 ** * 2021.11.10 * 今日は掃除に集中した日。 晩御飯はこれだけ😂 沸騰ワードの志麻さんレシピの炊き込みご飯が超絶簡単旨うまでした! 帆立苦手な次女も豪快に食べてた。 * ◇塩昆布と帆立の炊き込みご飯 @futtou_ntv_official ◇とろ〜り茄子と豚肉のさっぱりポン酢炒め @recipe.nadia ◇あおさのお味噌汁 *
2021.11.10
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** 今日の晩御飯 ** * 2021.11.08 * ◇コストコのプルコギで作る肉じゃが ◇大葉香る大根ステーキ @ponkotsu_0141 さん ◇焼いただけのツボダイ ◇ちくわ磯部焼き ◇冷奴 ◇もずくのお味噌汁 *
2021.11.08
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* ** 三つ葉たっぷりおかか親子丼 と ストリングアートのワークショップ ** * 2021.11.06 * 今日の晩御飯は、@yome_ouchi ちゃんのレシピで親子丼。 朝から仕事、そしてワークショップ参加とタイトな家事時間のお助けメニューとなりました。 お出汁+鰹節にしたら、出汁星人かつ親子丼星人の次女も大満足。 三つ葉との相性最高! 美味しかった〜。 * ◇三つ葉たっぷりおかか親子丼 ◇なめこのお味噌汁 ◇ブッラータチーズとサーモンのサラダ * * お友達と一緒にストリングアートを体験しました。 私は南の国の海をイメージしました。 糸の色と掛け方で個性が出て面白い。 次々と作りたくなる楽しさ。 * ストリングアーティストの先生の作品がとても素晴らしくて見惚れました。 @ku_miko.string_art * 芸術の秋ってやつ。 *
2021.11.06
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** 今日の晩御飯 ** * 2021.11.05 * ◇ホタテと青梗菜塩炒め @reikoskitchen ◇プルコギ炊き込みご飯 @oziba1952 ◇冷奴 ◇もやしのお味噌汁 * ただいま美味しいモンブラン食べたい病発症中。 食欲の秋。
2021.11.05
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** 今日のお昼ご飯 と jazさんのスワッグ ** * 202.11.03 * 女3人のお昼ご飯。 作るのも食べるのも初めましての「とんぺい焼き」。 なるほど、お好み焼きの粉なしver.ね。 我が家の一番大きなフライパンでも溢れるほど大きく作ったので、これとスープでお腹いっぱい。 糖質制限食にも良い〜。 * ◇チーズ入りとんぺい焼き ◇ボーンブロススープ * @saramoji_style さんで @jaz_flower_shop さんのドライフラワーshopが限定オープン。 今回はアナベルのスワッグを作っていただきました。 可愛くて大満足。
2021.11.03
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** 今日の晩御飯 ** * 2021.11.02 ☔️ * 今日は次女のワクチン接種2回目の付き添いからの書道のお稽古でした。 火曜日の夕飯は簡単なもので済ませることが多いです。 午前中に低温調理で仕込んだ塩豚を小松菜と炒めたもの、そして梅干を入れて炊いたご飯に鰻の蒲焼と枝豆を混ぜたご飯。 家族が好きなお惣菜をスーパーで調達。 * ◇柔らか塩豚と小松菜のガーリック炒め ◇鰻と枝豆の梅混ぜご飯 ◇4種のチーズ入りちくわ磯辺揚げ ◇お豆腐のお味噌汁 * 皆さま、今日もお疲れさまでした。
2021.11.02
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** 今日の晩御飯 ** * 2021.11.01 * 仕事から帰って遅い昼ごはんを食べたら睡魔に襲われてお昼寝。 17時に慌てて起きて夕飯の支度しました。 日々綱渡り😂 * 簡単に生姜焼き。 * 白和えは先日のお料理教室で教えていただいたもの。 次女はフルーツが入ったおかずが好きじゃないのでお残し。 長女が喜んで2人分食べてました。 * お料理の先生が使っていらっしゃった中鉢が素敵で、ちょうど欲しいサイズ感だったので、同じものを取り寄せました。 使ってから思い出した、目止めしてない💦 今からやります。 この瑞光窯ターコイズブルーと積丹ブルー、色味が少し違います。 積丹ブルーの中鉢も作っていただきたいな〜。(リクエスト) * ◇アボカドとドライいちじくの白あえ @reikoskitchen ちゃん ◇豚生姜焼き ◇安納芋とワカメのお味噌汁 ◇白菜のアクアパッツァ @yome_ouchi ちゃん * #瑞光窯
2021.11.01
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** 今日の晩御飯 ** * 2021.10.30 * 今日は仕事中、集中力が続かなかった。 5日空くと覚えたはずのこともボンヤリ曖昧になってしまう。 しっかり身についていない。 56歳、新しいことを覚えるって大変だと痛感。 * @kajiyarou で紹介していたお料理に挑戦。 和田明日香さんは、手早く作っていたけれど、時間かかった〜。 そもそもレシピの2.5倍の量で作ったのが無謀だったわ😂 こういうガッツリ味、家族は好きです。 鶏肉800グラム分、ペロリでした。 白和えと沢煮椀も予定していたけれどタイムアウト。 また次回。 * 油ギトギト、片栗粉とパン粉が飛んだキッチンの片付けがイヤー! * ◇チキン和田さん煮〜大戸屋リスペクト〜 @askawada さん ◇とうもろこしのかき揚げ ◇きのこと根菜のサラダ @reikoskitchen さん ◇エノキダケと海苔のお味噌汁 *
2021.10.30
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* 2021.10.29 * 職場の備品購入の下見をして、18時に帰宅。 @ellios_favorite ちゃんのLIVEを見ながら晩御飯作り。 金曜のLIVEが楽しみにしてるので間に合ってよかった! いつも私好みのお料理をささっと作っていて、いつか一緒にテーブルを囲みたい方。 * * * * 夕方、 @yome_ouchi ちゃんのブログをみて「これ食べたい」って決めていた。 * ◇白菜アクアパッツァ @yome_ouchi さん ◇鶏モモ肉のグリル 実家の家庭菜園のミニトマトで作っておいたソースを添えて ◇なめこのお味噌汁 * 相変わらず和洋折衷なあべこべ献立です。 白菜アクアパッツァは、アサリの出汁が白菜に染み渡ってとても美味しかった! 我が家で一番大きなフライパンを使っても蓋が閉まらないほど白菜を欲張って入れたけれど、1/4個分ペロリでした。 日本酒で蒸し煮することはあったけれど、アクアパッツァはお初。 ワインが飲みたくなる美味しさです。 yomeちゃん、ごちそうさま〜🧡
2021.10.29
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*2021.10.27*久しぶりのお料理教室 @reikoskitchen で習ったお料理の一部を早速復習。*◇トマトの肉巻き (レッスンでは高野豆腐も巻きました)◇きのこと根菜のサラダ*どちらもとても美味しかった!ほかのレシピも近々復習したい。*ワイワイ楽しいレッスン、本当に毎回、お腹も心も満ち溢れます。
2021.10.27
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* 2021.10.26 * 長女の実習もほぼ終わり、お弁当不要の日がほとんどです。 * じゃがいも消費のために、またポテサラ作りました。 今回は搾菜を入れるレシピ。 前回と今回、どちらのポテサラが好みかを聞いたら、長女は今回、次女は前回と、意見が割れました。 夫にも聞いてみますが、多分前回の味を忘れていると思います🤣 * ◇海苔ザーサイポテサラ @ponkotsu_0141 さん ◇鶏肉のピリっと炒め @megumi_kanzaki さん ◇3日に1回白菜サラダ @askawada さん ◇お刺身 ◇もずくのお味噌汁 *
2021.10.26
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* 2021.10.23 * 数年ぶり、いやもしかしたら10年ぶりくらいに普通のカレーを作りました。 (スープカレーは2年前くらいに作ってます) カレーは、作るのも食べるのも苦手です。 自信がなくて正解がわからないのです。 市販のルーは胃もたれしてしまうのです。 カレー好きの家族はレトルトを買ってきたり外で食べたりしています。 純カレーというカレー粉が美味しいと聞き、使ってみました。 @miichan0709 さんのレシピです。 お味噌、きな粉、などの調味料を使いました。 自分としては美味しくできたと思います。 市販のルーを使わずに済むので、また作りたいです。 * 夫が、「どこのカレールー使ったの?」と聞いてきました。 「作ってすぐなのに、ひと晩寝かせた味がする」とも言いました。 更に、 「明日の朝、ゴルフに行く前に食べる分残ってる?」と。 * 「美味しい」のひとことは最後まで聞けませんでした。 意地でも言わない、そういう人です🤣
2021.10.23
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*2021.10.20*仕事も用事もないので、溜めまくったアイロン掛けもしたいし、掃除もしたいし、新しい仕事のために専門知識の勉強もしなきゃ、でも結局、余裕のある時にしか作れないおかず作りに勤しんで夜を迎えてしまった。しかも、倍量で用意したつくねのタネはまだ残っていて、これから第二弾を焼く。今日も自分の首を絞めてしまった。主婦歴28年とは思えないほど要領が悪い。*◇絶対ふわふわ鶏つくね @askawada さん◇作る?作らない?ポテサラ @askawada さん◇冷奴◇なめこ汁*ポテサラは人生で3〜4回しか作ったことがなかった。意外と手間がかかるし、おかずにならない気がするから。今日は無性にポテサラ食べたくて作ってみた。娘たちの食べっぷりの良さに、これからは、もう少し頻度を上げて作ろうと思った。*
2021.10.20
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* 2021.10.19 * 午後からのお稽古ごとの時に夕飯の支度のことを考えずに済むように、午前中のうちに8割方作って行きました。 帰ってきてから、とても楽でした。 簡単なメニューの時ほど、娘たちはよく食べる。 辛味味噌そぼろ、最強説。 * ◇辛味みそそぼろご飯 @kohkentetsu さん ◇よし子のけんちん汁 @rikayukimasa さん ◇大人の分は残らない長芋ソテー @askawada さん ◇モヤシと胡瓜のナムル * 長女、無事第一志望でマッチングしました。 ホッとひと息。 *
2021.10.19
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