ヴィーテ・イタリア高岡(Hiruccio)のイタリアワイン&主夫日記

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2008/04/14
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カテゴリ: ヴィーテ中級大阪

2008年の大阪江坂ジラソーレで開催予定の中級編は
秋以降に延期されました。詳しくは、ブログ、メルマガにて
発表いたします。ご了承ください。


まずは、今年からヴィーテ・イタリアのワイン講座部門は


 イタリアワインスクール
   「ヴィーテ」




として出発します(^^)


内容の濃さ、そして何よりも楽しさの深みをさらにグレード
アップさせて臨みたいと思います。


どうぞ、よろしくお願いいたします!!


さて、今年からこのヴィーテは、初級編、中級編、上級編
という3つの段階に分けてイタリアワインのについての
講座を持ちたいと思っております。


それぞれ次のような方にお役に立てればと考えております!


初級編(プリンチピアンティ)

     ワインについての知識は全然ないし、マニアックに
     なりたいとも思わないけど、テイスティングや
     ベーシックな知識は知っておきたい!


中級編(アッパッショナーティ)

     イタリアワインや文化芸術に興味があって
     ワインや食文化を通してイタリア全体を巡って
     みたい!


上級編(マニアチ)

     とにかくイタリアワインが好き!愛してる!!
     様々なテーマ別比較テイスティングによって
     イタリアワインの真髄に迫りたい!!




ということで、先に具体案が確定した中級編からお知らせ
しますね。


これは、なかなかの大仕事です。2年かけてイタリアを巡り
ますから(^^;)


まずは南イタリアの島を旅します!



  中級 南イタリア 前編  離島のイタリア


 第一回   5月15日(木) 19:30~

  テーマ  サルデーニャ島のワインと料理


 第二回   6月19日(木) 19:30~

  テーマ  シチリア島東部のワイン


 第三回   7月17日(木) 19:30~

  テーマ  シチリア島西部のワイン




毎回第一部にはテーマとなるワイン産地の観光に出かける
ように、歴史文化に触れながらワインをテイスティング
します。もちろんヴィーテのテイスティングメソッドに
従った「感性を磨くテイスティング」で、ワインの特徴や
全体から見たポジションをしっかり確認していきます。


第二部は、テーマとなる地方の料理をいただきながらの
相性ディナー。代表的なメイン料理をテイスティングした
ワインとの相性を検証しながら頂きます。




 場所は、昨年同様、吹田市江坂のカフェ・レストラン
「ジラソーレ」 さんです。御堂筋線江坂駅から下車して
 徒歩5分です。  

地図はコチラ



 受講料は、3回シリーズで¥15000(税込み)

 最低催行人数は5名様

 各回のビジター参加もOKです。一回¥6000(税込み)


※受講料は初回日に現金でお持ちいただくか、銀行振り込み
 でも受け付けております(手数料はご負担ください)


  滋賀銀行 八幡支店 普通預金

  口座番号  750262

  名義 ヴィーテ.イタリア 高岡洋文



※詳しい内容はHP&ブログにて発表して行きます。


1.ワインと自分の感性に向き合いながら磨きをかけ
  それを共に交感しあう時間

2.歴史、音楽、映画にも触れながらイタリアの
  文化的な深みを感じる時間


3.そのナヴィゲーターは私イタリアソムリエ協会公認
  ソムリエ&ヴィーテ・イタリア主催 高岡洋文(^^)



ということで、他にはない、


イタリアワイン専門スクール「ヴィーテ」

で、あなたの人生をワクワク、ウキウキしたものに
してください!


そのために美味しいワイン、楽しいワイン、グッと来る
ワインをご紹介してまいります(^^)

お申し込みは、ヴィーテ・イタリア高岡まで

  090-3973-6688


または、email viteitalia@maia.eonet.ne.jp


までご連絡ください!!

※お問い合わせなどお気軽に是非!

イタリアワインスクール「ヴィーテ」
昼下がりの初級編です!
5月15日(木)~大阪江坂


イタリアワインスクール「ヴィーテ」
夜の初級編です!
6月3日(水)~大阪北浜


イタリアワインスクール「ヴィーテ」
中級編で全イタリアを巡ります!
5月15日(木)~大阪江坂


イタリアワインスクール「ヴィーテ」
京都の上級編です!
6月18日(水)~京都河原町


イタリアワインスクール「ヴィーテ」
大阪の上級編です!
6月24日(火)~大阪心斎橋








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Last updated  2008/07/08 04:11:43 PM
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