多分ダルムって久留米独特の焼き鳥だと思います^^
だって同じ福岡だけどこっちの焼き鳥屋さんでそんなメニューみないですもん。
でも一度食べてみたかったので近いのにお泊りしちゃいました。

今は随分体調良くなってきました。
ご心配ありがとうございます♪ (2013年10月01日 15時04分42秒)

わかくさ日記

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2013年10月01日
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カテゴリ: 歳時記
おはようございます スマイル

うちのMIZUNOカレンダーは、体操選手になりました。
P1050119.JPG
左から 加藤凌平選手 内村航平選手 田中佑典選手

P1050120.JPG
左から、 田中和仁選手 山室光史選手

以下、 仏壇屋 滝田商店さん のメルマガから転載させて頂きます。


秋分の日も過ぎて、日が暮れるのが随分早くなってきたのを感じます。
 空気もいつの間にか猛暑日が続いた暑気から秋の涼風に変わりましたね。
 朝晩は少し寒さを感じるほどになりました。
 そろそろ押入れから冬物を出してきましょうか。

◆もくじ
◇今月の一口法話
 ◇十月 <神無月(かみなづき)>
◇歳時記 <栗鹿の子><新蕎麦><温め酒>
 ◇十月の節季と満月
 ◇秋の名句 <高浜虚子・小林一茶・高浜虚子>

◇今月の一口法話===============================================

 心は人の器に従って 形を変える

◇十月=======================================================

 <神無月(かみなづき)>
 「かみなづき」の由来は、諸神が出雲大社に集まり、諸国の神々が留守に
  なることから、「神なき月」が転訛したものと言われています。

  別に「神嘗月(かみなめづき)」「神の月」が転訛したという説もあります。

◇歳時記=====================================================

<栗鹿の子(くりかのこ)>
 子鹿の背中の模様に似ている和菓子。
 餡玉に豆などを付けたものを「鹿の子」と呼びます。
 栗を付けた状態の和菓子を「栗鹿の子」。
 蜜漬けの艶やかな栗が並びます。

<新蕎麦(しんそば)>
 蕎麦は成長が早く、春まきの夏蕎麦と、夏まきの秋蕎麦があります。
 秋蕎麦の走りで打つ新蕎麦は、味・香りともに非常に良いとされています。
 「走り蕎麦」「初蕎麦」とも呼ばれてます。
 新蕎麦は江戸っ子、東京者にとっては大好物です。

<温め酒(あたためさけ)>
 かつての旧暦九月の重陽の節句に温め酒を飲むと、健康に過ごせると
 いわれていました。
 温め酒が恋しい季節であります。
 「熱燗」は冬の季語ですが、「温め酒」は秋の季語になります。
 冷酒と燗酒の間の、しみじみとした秋のお酒です。

◇十月の節季と満月=============================================

<平成二十五年十月の節季>
 「寒露(かんろ)」 10月8日(火)
  露が寒さで凍り始める季節という意味で、本格的な秋となり
  穀物を収穫する季節となり農家は忙しくなる。

 「霜降(そうこう)」 10月23日(水)
  霜が降ってくる意味で、秋の終わりを告げる季節。

<平成二十五年十月の満月>

 今月は10月19日(土)が満月です。

◇秋の名句===================================================

「 女郎花の 中に休らふ 峠かな 」
         ~ 高浜 虚子 ~

「 頬ぺたに 当てなどすなり 赤い柿 」
         ~ 小林 一茶 ~

「 石榴(ざくろ)赤し ふるさとびとの 心はも 」
         ~ 高浜 虚子 ~



手書きハート 10月は楽しい御計画、企画が多いのではないでしょうか
           10月もよろしくお願いします
ハート

この前のブログで、イチジク冷凍方法のつくレポを紹介しています。
      ちょっと覗いて下されば、嬉しいです。






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最終更新日  2013年10月01日 09時18分25秒
コメント(18) | コメントを書く


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Re:10月の歳時記 & 10月もよろしくお願いします (10/01)  
天楽007  さん
流石 MIZUNOのさんのカレンダーですね。
10月はまだ何も予定のないわたしです。

ドイツの画像はたぶんそうだと思います。
行きたいけれど遠い国(笑)

10月も宜しくお願いします。
いつもレビュー見て頂き有難うございます。 (2013年10月01日 10時12分03秒)

Re:10月の歳時記 & 10月もよろしくお願いします (10/01)  
おはようございます♪
今月もよろしくお願いします(*^o^*)
行楽シーズンですね~
我が家は草津温泉を予定してますo(^-^)oワクワク (2013年10月01日 10時19分50秒)

Re:10月の歳時記 & 10月もよろしくお願いします (10/01)  
>「 女郎花の 中に休らふ 峠かな 」
         ~ 高浜 虚子 ~

●これ意味わかりませんです(><)

(2013年10月01日 10時34分25秒)

Re:10月の歳時記 & 10月もよろしくお願いします (10/01)  
こんにちは^o^

出雲大社は60年ぶりの遷宮をして初めての神在月ですね~
地元は賑やかか、逆におごそかかだったりするのかな?

10月もよろしくお願いします~♪

(2013年10月01日 11時13分37秒)

Re:10月の歳時記 & 10月もよろしくお願いします (10/01)  
じぇりねこ  さん
こんにちは(^O^)
今日から10月ですね♪早いよね~^^;
ちょっと焦ってしまいます(^^ゞ
今月も又引き続きよろしくお願いしますね(●^o^●)
お休み中にレシピ紹介ありがとう♡
お礼が遅くなってごめんね(^^ゞ
(2013年10月01日 13時05分33秒)

Re[1]:10月の歳時記 & 10月もよろしくお願いします (10/01)  
天楽007さん

こんにちは(^^♪

>流石 MIZUNOのさんのカレンダーですね。

オリンピックで活躍された選手の方々ですが、オリンピックから、相当の日が経ってしまって、もう10月になりましたね。

>10月はまだ何も予定のないわたしです。

同じくです(T_T)
家でゆっくりします。(いつもです(^_-)-☆)

>ドイツの画像はたぶんそうだと思います。
>行きたいけれど遠い国(笑)

昔、この傍をユーロ鉄道で、たくさんのお城を見る事が出来ました。
又、行きたいですが、同じく遠い国という感じで、もう行けません(笑)

>10月も宜しくお願いします。

こちらこそよろしくお願いします。

>いつもレビュー見て頂き有難うございます。
-----
こちらこそ、楽しませて頂いてありがとうございます。 (2013年10月01日 13時57分53秒)

Re:10月の歳時記 & 10月もよろしくお願いします (10/01)  
アルト0209 さん
栗かのこ お蕎麦 お酒 これから美味しいものがいっぱいでてきますね。太らないように気をつけないとね。 (2013年10月01日 14時02分59秒)

Re[1]:10月の歳時記 & 10月もよろしくお願いします (10/01)  
りんりん_♪さん
>おはようございます♪

こんにちは(^^♪

>今月もよろしくお願いします(*^o^*)

こちらこそよろしくお願いします。

>行楽シーズンですね~
>我が家は草津温泉を予定してますo(^-^)oワクワク
-----
ゆずちゃん、りんごちゃんを連れて、楽しいですね。

又、その御様子を見せて下さいね。
私も楽しみにしています。
(2013年10月01日 14時15分08秒)

Re[1]:10月の歳時記 & 10月もよろしくお願いします (10/01)  
いわどん0193さん

こんにちは(^^♪

>>「 女郎花の 中に休らふ 峠かな 」
>         ~ 高浜 虚子 ~

>●これ意味わかりませんです(><)
-----
いわどんさんがわからない事が、私に何でわかるでしょうか?(笑)
私は、単純なもので、理解するのも幼稚です。
峠で、オミナエシがいっぱい咲いていて、疲れたので、その中で一休みした。。。
オミナエシの花粉が付いたのかなぁ。。。(笑)
(2013年10月01日 14時19分41秒)

Re[1]:10月の歳時記 & 10月もよろしくお願いします (10/01)  
ねむえつうささん
>こんにちは^o^

こんにちは(^^♪

>出雲大社は60年ぶりの遷宮をして初めての神在月ですね~

全国の神様が集まり、遷宮をお祝いされるのですね(#^.^#)

>地元は賑やかか、逆におごそかかだったりするのかな?

神様も、パワーが10倍に、100倍になる年なんでしょうね(#^.^#)
多分、出雲大社と伊勢神宮の地元は、賑やかで、商売繁盛。
神殿も、賑やかで、おごそか、且つ商売繁盛。
なんせ、60年振りの事なんでしょう?
大阪人の私が考える事です(笑)

>10月もよろしくお願いします~♪
-----
こちらこそよろしくお願いします。

(2013年10月01日 14時29分48秒)

Re[1]:10月の歳時記 & 10月もよろしくお願いします (10/01)  
じぇりねこさん
>こんにちは(^O^)

こんにちは(^^♪

>今日から10月ですね♪早いよね~^^;
>ちょっと焦ってしまいます(^^ゞ

あと3枚しかカレンダーが残っていませんね(>_<)

>今月も又引き続きよろしくお願いしますね(●^o^●)

こちらこそよろしくお願いします。

>お休み中にレシピ紹介ありがとう♡
>お礼が遅くなってごめんね(^^ゞ
-----
おいしいレシピ御提供ありがとうございます。
お陰さまで、さいけんけんさんが、以前のブログを見て、じぇりねこさんのレシピで、お料理して下さったそうです。
(2013年10月01日 14時34分13秒)

Re[1]:10月の歳時記 & 10月もよろしくお願いします (10/01)  
アルト0209さん

こんにちは(^^♪

>栗かのこ お蕎麦 お酒 これから美味しいものがいっぱいでてきますね。太らないように気をつけないとね。
-----
秋の和菓子、東京者でなくってもお蕎麦、は、大好きです。
秋は、いっぱい、おいしい物が出て来て、食べるのに忙しい位ですね。
冬に備えて、人も体力を付けておきたいです。
冬のウイルスに抵抗する力、倍増しておきたいですね(#^.^#) (2013年10月01日 14時39分02秒)

Re:10月の歳時記 & 10月もよろしくお願いします (10/01)  
chiegon777  さん
こんにちわ^^

早いですね。
もう10月。。。
今年は何したっけ?考えると何もしてないような^^;
9月は3連休があったからお出かけお出かけ~って思ってたけど、10月はないしな。。。
今の予定はバーちゃんの3回忌位です^^;

そう言えばいちじく傷みやすいので買ってきたらすぐ食べないといけないよね。
冷凍できるんだね(@_@。
初めて知りました^^ (2013年10月01日 14時56分43秒)

Re:10月の歳時記 & 10月もよろしくお願いします (10/01)  
chiegon777  さん

Re[1]:10月の歳時記 & 10月もよろしくお願いします (10/01)  
chiegon777さん
>こんにちわ^^

こんにちは(^^♪

>早いですね。
>もう10月。。。

あと3枚しかカレンダーが残っていませんね(>_<)

>今年は何したっけ?考えると何もしてないような^^;

私は、最近、こんな風に思ってます。
一年、何事もなく生きて来れたのが幸せなんだって。。
人によれば、なんてネガティブな考え方か?と思われるでしょうが、生きていたら、いいのだな(#^.^#)と。。。
そんな一年でした(笑)

>9月は3連休があったからお出かけお出かけ~って思ってたけど、10月はないしな。。。
>今の予定はバーちゃんの3回忌位です^^;

親戚の大勢と会えるのが楽しみですね。
おばあ様の遺徳ですね。

>そう言えばいちじく傷みやすいので買ってきたらすぐ食べないといけないよね。
>冷凍できるんだね(@_@。

フィグで、干したのは、よく売ってますが、冷凍して保存出来るのは嬉しいですね。

>初めて知りました^^
-----
おいしいですから、試してみてくださいね。
教えて頂いて、得をしました\(^o^)/ (2013年10月01日 15時58分15秒)

Re[1]:10月の歳時記 & 10月もよろしくお願いします (10/01)  
chiegon777さん

こんにちは(^^♪

>多分ダルムって久留米独特の焼き鳥だと思います^^
>だって同じ福岡だけどこっちの焼き鳥屋さんでそんなメニューみないですもん。
>でも一度食べてみたかったので近いのにお泊りしちゃいました。

単に、ホルモンを焼き鳥風に焼いただけではないのですね(@_@)
食べてみたいですねぇ(^0_0^)
お泊りしてまで食べたいダルムだったのですね?
私の友人で、ラーメン一杯を食べに奈良から、関東まで食べに行って、とんぼ返りして来た人、、焼肉を食べに一泊もせずに韓国へ行った人があり、その方たちと同じ素晴らしい行動力だと感心します。
私もやってみたいです。

>今は随分体調良くなってきました。
>ご心配ありがとうございます♪
-----
少しはよくなられて、良かったです。
気候の変わり目ですので、安心しないで、御養生下さい。
秋は、おいしい物がいっぱい出てきますので、冬の怖いウイルスに打ち克つ為に、たくさん食べて楽しんで下さいね。
(2013年10月01日 16時09分15秒)

Re:10月の歳時記 & 10月もよろしくお願いします (10/01)  
* こんにちは。
スーパーで売っているイチジクは量も多く、買うのを控えていましたが保存方法を知ると何時でも購入できますね。

10月も宜しくお願いいします。
素敵な日をお過ごし下さいね (2013年10月01日 17時53分53秒)

Re[1]:10月の歳時記 & 10月もよろしくお願いします (10/01)  
コバルト4105さん
>* こんにちは。

こんにちは(^^♪

>スーパーで売っているイチジクは量も多く、買うのを控えていましたが保存方法を知ると何時でも購入できますね。

ドライフィグで、買った事はありますが、イチジクを冷凍保存出来るのを知りませんでした。
教えて頂いて、嬉しいです。

>10月も宜しくお願いいします。

こちらこそよろしくお願いします。

>素敵な日をお過ごし下さいね
-----
ありがとうございます。
コバルトさんも。。。(#^.^#) (2013年10月01日 19時38分55秒)

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