2010年09月05日
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(96579)
カテゴリ： シスターズ（手作りサークル）
隔月間だったのが、更に間が開き とうとう夏休みも終わって9月となってしまいました。
しかし、一向に涼しくなる気配がありませんね。
もう忘れ去ってしまいそうな6月のサークルは、さくらほりきりの簡単なキットで 夏らしい飾りを作りました。
お昼はいけちゃん作焼きサンド。ディップがとっても美味しかったです。
そして7月…初の料理に挑戦。
まさこちゃん直伝の、しゅうまい作り。
みんなしゅうまい30個ずつ作りました。
まずは調味料。ホタテ缶の汁大匙1、干し貝柱もどし汁大匙1、しょうがすりおろし1かけ、片栗粉大匙2、酒大匙1、塩・胡椒各小匙2分の1、醤油大匙2分の1、ゴマ油小匙1…を混ぜ合わせます。
豚挽き肉500ｇ、玉ねぎ中1個みじん切り、ホタテ缶水煮2分の1缶、干し貝柱を戻したもの3～4個分…を加えてこねます。
しゅうまいの皮30個分に、種を入れてしゅうまいの形に…。
ずらりと並べてみました。
これを蒸したら出来上がりで～す。ボリュームいっぱい。
お昼はまた別に、ドライカレーを準備してくださいました。
とっても美味しかったですよ。
次回は、夏の間に作った作品を紹介したいと思います…（宣言しておかないとね！？）
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