えんどう豆の整理
日時 ：６月４日
場所：趣味のyasu農園
このところ、えんどう豆の収獲やタマネギの収穫で農園の作業はピーク状態です。これらの収獲と同時に、畝の整理、雑草の除去も同時にしていきますので、これだけで大変な作業です。これとは別にハウスのメロンやトマトなどの手入れも必要で夜はグロッキー状態です。お陰で楽天の日記もご無沙汰で、パソコンもあまり見る暇もありませんでした。
今日久しぶりに｢無農薬･有機栽培の野菜作り」のテーマを開けたら、随分と色んな方が、このテーマに書き込んでいてくださっています。感謝あるのみですね。
エンドウ豆も終了近くなり、黄色く枯れたところから、畝の整理をしています。まだ、奥のほうは全く収獲されていないので、これだけでも50Kgは残っているでしょうね。
もう来年の種用か、煮付けてウグイス豆になると思います。
マノアレタス。美味しくて栽培が容易、まさに家庭菜園向きのレタス。サニーレタスは葉が柔らかいが、マノアレタスは葉が硬く、味も良いのでおすすめの品種です。
奥の赤いのがサニーレタスです。
サラダ水菜。サラダ用に改良された水菜。シャキシャキで味も良い。赤タマネギやマノアレタス、サニーレタス、人参、トマト、キュウリ、トウモロコシなどを混ぜて野菜サラダで毎朝欠かさず食べています。
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